Tha briosgaid teòclaid mar bhunait airson mòran de mhògan, cèicean agus pastaichean. Tha an taois ghrinn agus aotrom le blas seoclaid tlachdmhor a 'co-fhreagairt gu math le measan agus uachdar. Leigamaid leinn reasabaidhean inntinneach leotha airson briosgaidean teòclaid a dhèanamh còmhla agus cuiridh sinn iongnadh air a h-uile duine le pasganan iongantach.
Siùcar - briosgaid banana
Ingredients:
Airson briosgaid:
- ugh cice - 4 pcs.;
- siùcar grànte - 200 g;
- seoclaid searbh - 70 g;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- bainne - 60 ml;
- uisge ghoid làidir - 60 ml;
- Vanillin - ri blas;
- flùr - 200 g;
- cocoa pùdar 40 g;
- pùdar bèicearachd - 2 chupa;
- salann, soda - crioch.
Airson an lìonadh:
- banana - 4 pìosan;
- bainne teoclaid - 300 g;
- uachdar - 500 ml;
- rum - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Nise, seallaidh sinn air mar a nì sinn briosgaid teòclaid. Dèan na soithichean gu math le siùcar gus an tig an t-adhar. Bidh sinn a 'dòrtadh uisge a' goil, bainne, cuir vanillin, ìm leaghte agus seoclaid a tha air a leaghadh. Bidh a h-uile pùdar cacao measgaichte, dòrtach, flùr air a thiodhlacadh, pùdar bèicearachd, pinch soda agus salann. Ann am bobhla air leth, cuir na feòragan le salann còmhla gus am bi na mullaich-adhair a 'nochdadh agus gan cur gu socair dhan taois. Gluais gu socair le spàin gus am faigh thu uabhas co-sheòrsach. Tha an fhoirm airson bèice air a chòmhdach le pàipear, gaoil le ìm agus a 'cromadh gu aotrom le flùr. Teas an àmhainn gu 180 ceum agus thoir an taois a-steach do mhullach. Bèiceadh an cèic airson timcheall air 40 mionaid, an uairsin fhionnar agus gearradh sìos e ann an trì cèicean co-ionnan. A-nis, tha sinn a 'deasachadh an lìonadh seoclaid airson a' bhriosgaid: bidh sinn a 'gearradh nam bananathan le inneal-bogsa ann am puree, cuiridh sinn an teòclaid agus an ruma.
Bidh an uam a 'giùlan gu tur agus gan measgachadh leis a' mhòr-chuid banana. Lubraich an uachdar eadar na sreathan agus a-muigh air feadh uachdar na briosgaid. Cuiridh sinn a 'chèic crìochnachaidh airson 30 mionaid sa chuideam, agus an uairsin cuiridh sinn e gu teatha teth ùr air a bhriseadh. Tha sin uile gu lèir, briosgaidean teòclaid deiseil airson uisge a ghoil!
Briosgaidean teoclaid air kefir
Ingredients:
- uachdar 20% - 100 ml;
- flùr - 500 g;
- kefir - 400 ml;
- siùcair - 1,5 nithean;
- ugh - 4 pìosan;
- soda - 1 teaspoon;
- cocoa pùdar - 1 teaspoon.
Ullachadh
Feuchamaid sùil air dòigh eile airson briosgaid teòclaid a bhèicearachd. Bha uighean a 'bualadh gu mòr le siùcar gus an robh foam geal tiugh. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin còmhla ri còco. Ann a bhith a 'dòrtadh piocaid soda agus measgachadh leis an ugh mòr. Cuir ris an uachdar agus dòrtadh i anns a 'mhin. Dèan meas gu cùramach air a h-uile càil le cuileag. Toirbh an taois gu bogha de multivarka, oiled. Tha sinn a 'taisbeanadh a' phrògram "Baking" agus bidh sinn a 'deasachadh 50 mionaid. Aig deireadh na h-ùine, tha am briosgaid teòclaid sàmhach agus èibhinn air kefir anns an multivarquet deiseil!
Briosgaid teòclaid le cherry
Faodar briosgaidean a dhèanamh chan ann a-mhàin mar as àbhaist, ach cuideachd le diofar stuthan. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh cha mhòr measan no dearcan sam bith, ach an seo tha measgachadh de thasgan teòclaid briosgaidean agus thathar a' meas gu bheil na seilleanan as cumanta agus as tùsail. Cearcan, 's dòcha reòta, ùr no stuag - mar as fheàrr leat.
Ingredients:
- flùr - 450 g;
- siùcar - 1 cupa;
- ugh cice - 2 pcs.;
- soda - 1 teaspoon;
- cherry gun pits - ri blas;
- cocoa - 4 fonsa. spàinean;
- salann - pinch;
- ìm - 100 g;
- kefir - 150 ml;
- ìm - 1 fonsa. spàin;
- siùcar pùdair - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Tha cocoa air a mheasgachadh le siùcar agus ìm bogte gus an tèid mais co-sheòrsach fhaighinn. Bidh sinn a 'dràibheadh ann an deagh ugh, soda, a' dòrtadh kefir. Flùr sìol agus beagan salainn. Uile measgaichte. Thèid a nighe agus a phrosadh bho chnàmhan nan sreathan a chur ris an taois agus cuir iad an t-uabhas ann an cruth. Bèicear mu 1 uair a thìde ann an àmhainn ro-sheasmhach, fionnar agus mullach le siùcar pùdar. Sin a ' bhriosgaid teòclaid gu lèir le cherisean deiseil, faodaidh tu a chleachdadh airson tì.