Siorbet de dhubh dubh

Tha scrambet Blackcurrant na mhullach iongantach a bheir ùrachadh dhut gu math ann an teas an t-samhraidh agus cuiridh e na chuimhneachan air làithean blàth geamhraidh reothadh. Feuch gun lorg sinn a-mach leat mar a chòcaicheas e e agus na aoighean, ge bith dè an aimsir a tha taobh a-muigh an taighe agad.

Siorbet de chraobh dubh agus cherry

Ingredients:

Ullachadh

Bidh na caoraichean air an nighe, bidh sinn a 'toirt air falbh ghasan, cnàmhan agus le cuideachadh bho inneal-bogsa, bidh sinn a' tionndadh a 'bhuntàta maisichte. An uairsin bidh sinn ga chur tro chriathar, a 'dòrtadh siùcair agus a' toirt air falbh a 'bhuntàta maisichte crìochnaichte san reothadair. An dèidh 3 uair a thìde, bidh sinn a 'sgaoileadh an sherbet bhon chraobh air a' kremanki, agus bhon chrann ola a dh 'fhalbh, faodaidh tu bogadh blasta is fallain a chòcaireachd.

Siorbet de chraobh dubh agus kiwi

Ingredients:

Ullachadh

Bidh sinn a 'teasachadh an uisge ann an siospan le siùcar, a' bruich airson timcheall air 5 mionaidean, agus an uair sin fionnar e. Tha craiceann air an nighe, air an tiormachadh, cuiridh sinn beagan dearcan airson sgeadachadh, agus tha feadhainn eile air am fuasgladh de gheugan agus air an gualainn. Tha Kiwi air a ghlanadh, air a ghearradh ann an sliosan agus air a ghlùineadh cuideachd. An uairsin anns gach purée bheir sinn a-steach leth an siorup siùcair. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh deoch làidir agus fìon dearg a-steach do mhullach an fhraoich, agus champagne agus ruma ann an kiwi. Tha am measgachadh seo air a ghluasad gu bobhlaichean meatailt, dùinte agus reòta san reothadair. Cait a 'ghrunnd ugh gus an tèid na binneanan a chruthachadh agus a dhol a-steach don bhuntàta maisichte gu socair. Bidh sinn a 'reothadh airson uair eile, agus an uairsin bidh sinn a' sgaradh bàlaichean dearga is uaine sherbet le spàin cuibhrichte, gan cur ann am bànaichean agus gan sgeadachadh le dearcan.

Rèit airson sherbet currant dubh

Ingredients:

Ullachadh

Anns an t-saucepan bidh sinn a 'cur curran reòta, a' dòrtadh siùcar, a 'dòrtadh uisge bruite agus cuiridh sinn air teine ​​meadhan. Le bhith a 'giùlan daonnan, thoir am mullach airson boil agus boil airson 15 mionaid. An uairsin tha an dearc air a fhrithealadh gu teòthachd an t-seòmair, cuir a-steach ann an inneal-teasairginn agus cuiridh e gu tur gu ruige staid a' bhuntàta. Bidh sgrìoban meala a 'crìonadh tro chriathar, a' gluasad purra berry gu bobhla, cuir iogart, òrdugh vanilla agus dòrtadh ann an deoch. Meudaich a h-uile càil le spatula silicone, cuir a-steach an t-uabhas a-steach don chruthaichear reòiteagan, stir airson timcheall air 30 mionaid gus am bi e cunbhalach, a thoirt air falbh airson greis san reothadair, agus an uairsin cuiridh e an dìleab air a 'bhòrd, a' sgeadachadh le dearcan ùra.