Ann an dùthchannan an àite às dèidh na Sòbhieteach, tha an daithead, ris an canar LCHF, a 'sìor fhàs mòr-chòrdte. Ma bheir thu a-steach an eadar-mhìneachadh mionaideach air a 'gheàrr-chunntas, gheibhear: fat carb àrd àrd. Ann am faclan eile, is e siostam bìdh a th 'ann a tha a' gabhail a-steach tòrr saill, a 'gabhail a-steach a bhith a' gabhail a-steach cleachdadh carbohydrate gu ìrean as ìsle. Air an t-slighe, tha saoranaich Suaineach mar-thà ga cleachdadh gu gnìomhach.
Diet LCHF - clàr-taice
A rèir teagasg luchd-beathachaidh na h-Eilbheis, gus a bhith fallain agus gu bheil ìomhaigh iongantach aca, feumaidh neach a bhith a 'toirt a-steach na bhiadh àbhaisteach aige, barrachd bìdh, a tha a' gabhail a-steach geir.
Is e an rud as inntinniche gum faodar an clàr-taice LCHF a mholadh gu sàbhailte do dhaoine a tha a 'fulang le tinneas an t-siùcair mellitus . As deidh na h-uile, air sgàth ìrean ìosal carbohydrate ann am biadh geir, tha ìre siùcair fala air a lùghdachadh gu mòr.
Mar sin, tha biadh an LCHF a 'gabhail a-steach biadh a tha a' cuideachadh le bhith a 'normalachadh ìrean geir is colaistéarol san fhuil, gus ìre iomchaidh de insulin a choileanadh.
Le bhith a 'cleachdadh an leasaiche Suaineach, tha Andreas Enfeldt a' moladh gu làidir gum bi thu a 'gabhail a-steach na daithead agad:
- uachdar geir;
- feòil;
- ola ollaidh;
- cnòthan;
- ìm;
- glasraich.
Anns a 'chùis seo, feumar crìoch a chur air làn deochan agus de dhearcan flùr, milis milis, anns a bheil an t-uabhas fhàsachd. A bharrachd air an sin, tha am beachd gu bheil an eanchainn daonna a 'feumachdainn seacaidean, siùcair, msaa cuideachd ceàrr. Is e dìreach glucose an carbohydrate as ruigsiche, ach cuideachd chan eil e cho cunnartach airson slàinte.
A bharrachd air an sin, tha e air a dhearbhadh gu h-saidheans mura h-eil an eanchainn ceart air a thoirt air falbh, tha e comasach diofar ghalaran a leasachadh. Mar eisimpleir, tha iomagain de stalc, siùcar a 'leantainn gu galair Alzheimer.
Tha seo a 'moladh gu bheil an daithead LCHF a' solarachadh airson 6% de charbohydrates, 19% de phròtain agus 75% saill. Bha ar sinnsirean ag ithe feòil is glasraich gu sònraichte. Cha robh min air, eadhon siùcair. Sin an t-adhbhar nach robh fios aca air a leithid
Tha Enfeldt ag argamaid bho sin anns a 'phròiseas de losgadh geir, bidh buidhnean cetone air an cruthachadh, tha iad nas buannachdail don bhodhaig na glùcas.