Bidh a 'mhòr-chuid de na mnathan-taighe a' cleachdadh an aon seòrsa bìdh nuair a bhios iad a 'deasachadh biadh. Uill, oinniún agus oiseanan Afraga. "Dè an diofar a bu chòir a thoirt?" - bidh thu ag ràdh, ach chan eil, tha diofar, agus aig an aon àm fear mòr.
Gu dearbh, ma chuireas tu oiseanan geal an àite dearg, chan eil deireadh an t-saoghail a 'tighinn, ach tha e a' ciallachadh gum bi e nas fheàrr an ath-shìde a bhith a 'ceannach an seòrsa brusgaid a dh' fheumas tu ro làimh.
1. Geamhradh buidhe
Is trice a bhios sinn a 'cleachdadh an cleachdadh bìdh àbhaisteach, aithnichte dhuinn uile, uinneanan buidhe no, mar a chanar ris a' ghàrradh, Texas buidhe.
A 'chuid as fheàrr de na h-uile, cuiridh e ris na h-uinneagan feòil a th' air a bhruich le àmhainn (mar eisimpleir, cearc ròsta, feòil uan bàn agus stuth) ...
... no cuidich le bhith a 'foillseachadh aillsean sàsaichean, brotagan agus steibh de dh'fheòil stùd no iasg.
Is e seo an seòrsa bogha a chleachdas gach tìrladaidh as trice. Tha cuilean buidhe connlach aige agus feòil geal tiugh. Bidh a h-uile duine a tha a 'tòiseachadh ga ghearradh, nì geamhradh buidhe dhut a bhith a' caoineadh, ach cho luath 'sa bhios tu a' frasadh no a 'fuine, gheibh e blas blasasach is clach òir sa bhad.
2. Oiseanan milis
A rèir cho tric agus a tha an cleachdadh sa chidsin, tha an dara àite air a thoirt le oiseanan milis.
Tha an lus seo de dhiofar seòrsa:
- globo;
- gàrradh;
- sterling F1;
- Spàinntis 313 agus feadhainn eile.
Às deidh sin gheibhear fàinneachan snàthainn sàr-mhath, brot fionnaidh Frangach ...
... no casseroles glasraich agus biadh glasraich.
Tha Sweet glè choltach ri oiseanan buidhe, ach tha e air a chomharrachadh le blas sònraichte, neo-chomasach ri càch sam bith eile. Tha feòil tana anns a 'bhroilleach seo, air sgàth nach eil e doirbh a ghearradh le sgiathan gu luath. Rè a 'chòcaireachd, chan fheum thu spìosraidh sam bith a chur ris. Às deidh sin, atharraich blas milis biadh sam bith.
3. Oisean Geal
Agus an seo tha cearcall geal, stòr de phytoncides, a tha a 'sgrios miocròthan agus bhìorasan pathogenic.
Ideal airson sàsa Salsa, slutagan glasraich no airson glasraich friogais le crust crispy.
Ma tha thu airson rudeigin Meicsigeach a dhèanamh, feumaidh an sin a bhith na phàirt seo. Ann am meud, tha na h-oiseanan geala nas motha na bràithrean eile, tha a 'chùp tana, mar phàipear. Tha am blas geur agus chan eil e gu math milis. Tha mòran uisge ann, ach seach gu bheil e gu math cruaidh.
4. Ceiseag dearg
Faodaidh tu oisean dearg ithe gun aimhreit, ann an cruth amh. Tha e dìreach air a dhèanamh airson guacamole, marinade agus aon de na prìomh nithean a tha ann an salad earrach ...
... no airson a bhith a 'grilling ann am pras-frithealaidh, gus hamburgers no ceapairean bòidheach a chruthachadh.
Chan eil oiseanan dearga cho geur ri geal. Tha e beagan crispy, milis agus le beagan rudeigin searbh. Chan eil blas mòr aige mar an rud buidhe, ach tha e comasach dha stràc beag a bhriseadh.
5. Shalot
Agus tha an t-ainm "Mr refinement" air aithneachadh gu bheil mòran sporan aige. Tha e a 'nochdadh gu foirmeil na feartan aige agus a' bòidhchead ann an èideadh salad, saighead Béchamel ...
... no ann an casserole ugh-glasraich, garnishes.
Tha e inntinneach nach e bogha gu leòr a th 'ann. Tha an blas aige beagan coltach ri blas uinnseanan dearga. Agus tha ea 'fàs mar iolaire. Tha e milis le caractar beag spìosrach. Ma tha thu airson còcaireachd Vinaigrette sauce a chòcaireachd (a bhith a 'sìolachadh bho fhìonag, ola ola-ola agus greens), dèan cinnteach gun dèan thu cinnteach an t-ingredam seo. Tha e cuideachd air a chruthachadh airson Lauren kishas (cèic fosgailte Frangach), biadh bho uighean. Agus bidh na slisnean-dubha aige iomchaidh ann an salad sam bith.