Fiù 's anns an dreuchd tha thu airson gun cuir thu fhèin a-mach le diofar sheòrsaichean, agus gun a bhith ga stad mar stailc acras. Anns an artaigil seo, bruidhnidh sinn ribh mu bhith a 'dèanamh brògan bogha.
An reasabaidh airson èisg-bhiastagan làidir
Ingredients:
- uisge a chaidh a chraoladh - 350 ml;
- feòith tioram - 1 teaspoon;
- salann beag - crioch;
- siùcair - 1 fonsa. spàin.
Ullachadh
Ann am bobhla airson uisge blàth, bidh sinn a 'tilgeil siùcair, salann agus min fhiadhaich le blàthach. Bidh sinn a 'gluasaid taois leac co-sheòrsach, còmhdaich e le film agus ga thoirt a-steach do theas. Às dèidh uair a thìde, àrdaichidh e ann an tomhas-lìonaidh agus nochdaidh builgeanan beaga air an uachdar. A-nis, gun mheasgachadh, gabh e gu cùramach le spàin agus cuir e air a 'phras-bhrisidh teas le ola. Buailidhean brèagha fras a 'bhualadh air an dà thaobh air teine beag gus an tèid an sgudal òir. An uairsin, thoir iad gan tiormachadh air tugaig cidsin bho barrachd saill agus fhritheil iad blàth le mil leòmhann no le deam sam bith sam bith!
Fritters air yeast
Ingredients:
- flùr - 200 g;
- uisge blàth - 250 ml;
- siùcair - 2 chupa.
- carrots - 1 pìos;
- ola glasraich;
- feòith tioram - 1 cp.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin, a 'crathadh siùcair, salann agus gràin thioram. An uair sin cuir gu socair an measgachadh tioram mar thoradh air uisge blàth, measgachadh, còmhdach le napcain agus cuir às dha gu bhith a 'fàs ann an àite blàth. Bidh sinn a 'comharrachadh dìreach 1 uair a thìde, agus san eadar-ama bidh sinn a' deasachadh carranan: bidh sinn ga nighe, bidh sinn ga ghlanadh agus a 'sgoltadh greim beag. Air adhart, cuir an taois suas agus ga mheasgachadh gu math. Bidh pansan a 'preheat ro làimh, a' dòrtadh ola glasraich beag agus a 'sgaoileadh an taois le spàin fliuch. Dèan pancagan bho dhà thaobh gu dath ruadh, agus an uairsin a 'frithealadh, air a crathadh le siùcar pùdar.
Fritters le ùbhlan air bhreab
Ingredients:
- ùbhlan - 3 pìosan;
- flùr - 500 g;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean;
- yeast tioram - 5 g;
- uisge - 500 ml;
- ola glasraich - 3 fonsa. spàinean;
- vanillin - 1 sachet;
- salann - crioch.
Ullachadh
Tha a 'mhin air a shàbhaladh le salainn, siùcar, blaidheann tioram agus siùcar vanilla. Bidh na h-ùbhlan air an nighe, a 'sguabadh tioram agus a' briseadh air grater mòr. Gus am measgachadh flùr, cuir uisge a tha air a chraoladh gu math, ola glasraich agus measgachadh ubhal. Bidh sinn a 'glaodhadh gu math le spàin agus fàg sinn an taois ann an àite blàth. Toir air a 'phras-bhrisidh, dòrtadh ola beag, spread an t-easgann tioram air an tiormachadh le tioram le bòrd-bòrd agus cuir fionn thairis air teas meadhanach, a' còmhdach a 'chlòimh.