Bagail le cherisean - pasganan deiseil, a bhios a 'cur an cuimhne nan latha blàth as t-samhradh a-steach sa gheamhradh agus a' lìonadh an taighe le blas àlainn.
Bidh càise bothain a 'ruith le cherisean
Ingredients:
- Càise bothan saill ìseal - 250 g;
- ola glasraich - 100 ml;
- siùcair - 100 g;
- ugh - 1 pìos;
- flùr - 350 g;
- pùdar bèicearachd - 15 g;
- saoghail.
Ullachadh
Ann an càise an taighe tha sinn a ' dòrtadh siùcair, a' bristeadh an ugh, cuir sinn an ola, a 'fuine pùdar agus a' measgachadh gu math. Beag air bheag bidh iad a 'crathadh a' flùir chnàimheach, a 'gualadh an taois chlastaig, cuir a-steach i cnap, cuir a-steach e ann am fiolm agus ga thoirt air falbh airson 1 uair anns a' chuideag.
An uairsin a roinn ann an dà phàirtean co-ionann, cuir a h-uile càil a-steach gu cèic cruinn, roinn e ann an 8 earrannan agus spread thu lìonadh - feòil sa sùgh fhèin - air pàirt fharsaing de na triantanan. Bidh sinn a 'tarraing bagels rèidh, a' toirt a-steach na dearcagan a-staigh. Bidh sinn a 'giùlan an trusgan bèicearachd le ola, a' sgaoileadh ar bòcain air agus a 'bèiceadh ròlairean le cherisean gun ghaois gus an tèid iad a dhonnadh ann an 180 ceàrnag ochd ceum airson timcheall air 20 mionaid.
Rèit airson sandals le cherries
Ingredients:
- uachtar searbh - 100 ml;
- flùr - 2 rud;
- margarine - 100 g;
- cinnamon - pinch;
- siùcair - 1 fonsa. spàin.
Airson an lìonadh:
- siùcar - 10 cuibhreannan;
- leògan reòta gun chlachan - 100 g.
Ullachadh
Mar sin, airson pagailean gainmhich le silisean a dheasachadh, cuir uachdar le uachdar searbh le margarine bòidheach, dòrtadh siùcair, flùr, cuir cinnamon agus pùdar bèice. An uairsin gluais an taois co-aonaichte agus fàg e airson 20 mionaid ann an àite fionnar airson fois. Às deidh sin, bidh sinn ga roinn ann an trì pàirtean, bidh gach rolla ga dhèanamh ann an cearcall tana agus ga ghearradh ann an 8 pàirtean air feadh an t-saoghail. An ath rud, cuir beagan cherisean, crathadh na dearcan le siùcar agus cuir an taois le bagel. Bidh sinn a 'còcaireachd bunan aig 180 céim airson timcheall air 20 mionaid, gus am bi iad donn òir.
Bratagan brèagha le cherisean
Ingredients:
- bainne - 2 rud;
- ugh - 2 pìosan;
- yeast ùr - 50 g;
- siùcair - 0,5 nithean;
- ìm - 100 g;
- flùr - 4 nithean;
- cherry na sùgh fhèin - 1 l;
- Ugh - airson lubrication.
Ullachadh
Nì sinn sgrùdadh air aon aon seòrsa eile, mar a nì thu bileagan le sàrraidh. Ann am bobhla tha sinn a 'dòrtadh a-mach an siùcair, cuir a' bhreitheadan agus cuir sinn gu math e. An uairsin dòrtadh i bainne blàth, briseadh na h-uighean, dòrtadh a-steach don mhin agus cuir a-mach an taois. An uair sin fàg e airson timcheall air 1 uair a thìde ann an àite blàth, cuir a-steach e cearcall tana agus ga ghearradh ann an 10 earrannan. A-nis cuir na slatan-siùil air an slat, a 'deisealachadh an sùgh, agus cuir a-steach an taois ann am bagels. Lubhail na bobhlaichean le ugh bhuailte, crathadh le siùcar agus bruich airson timcheall air 20 mionaid ann an àmhainn teth.