Tha cèice air iogart air a chòmhdach gu math cumanta. Faodaidh iad daonnan a bhith a 'coinneachadh ri aoighean gun dùil no na buill teaghlaich airson cruinneachaidhean feasgar, oir tha an taois air an toradh bainne sear air ullachadh gu sìmplidh agus gu luath, bidh e daonnan a' fàs gu math brèagha, a 'leigeil leotha briosgaidean cunbhalach agus "Red Velvet" luibh a chòcaireachd.
Cèic dachaigh air kefir
Bidh an cèic bho kefir ann an cabhag a 'bruidhinn dha fhèin. Tha an toradh air ullachadh gu sìmplidh, gu sgiobalta, bhon t-suidheachadh àbhaisteach grosaireachd. Eat no dhà no 250 gram de shiùcair, cuir glainne de iogart, 500 g de mhin agus soda. Tha an taois air a ghleidheadh gu math, air a dhòrtadh a-steach do mhullach agus air a bhiadhachadh airson 45 mionaidean aig 180 céim. Tha an cèic bakte air a ghearradh gu na pàirtean agus air a crathadh le uachdar.
- Tha cèicean bòidheach air iogart math gu leòr gum faodar a dhèanamh eadhon bho thorachd bainne searbh - cha toir buannachd às a 'bhèicearachd seo ach a bheir buaidh air an t-solas agus an t-solas.
- Chan fheumar soda a chuirear ris an taois a chuir às le fìon. Airson a bhith a 'freagairt gu leòr bidh acfhainn kefir.
- Bidh cuid de na reasabaidhean a 'gabhail a-steach a bhith a' glùchadh an taois le càirfireachd bhlàth gus nach cuir e a-steach, feumar an teasachadh ann an uisge blàth.
Briosgaidean air iogurt airson cèic
Is fheàrr le mòran mhnathan-taighe cèicean a dhèanamh airson cèicean fiadhaich. Aig an aon àm a 'dèiligeadh ri bhith a' còcaireachd ann an nas lugha na uair a thìde, mar thasgan briosgaid air a ghlèidheadh le bhith a 'cur a-steach toradh bainne coirce. Tha làthaireachd an fheadhainn mu dheireadh a 'cumail a-mach gu bheil ionad àrd, bòidheach, briosgaidean ann, agus tha an spionnadh sin gu leòr airson dà dhroch ghluasadach, bog.
Ingredients:
- ugh - 3 pìosan;
- kefir - 230 ml;
- flùr - 460 g;
- siùcar - 200 g;
- soda - 3 g;
- ola - 85 g.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le siùcar agus ìm.
- Clàraich a-steach am flùr, soda, kefir agus measgachadh.
- Bèiceadh an taois aig 200 ceum airson 40 mionaid.
- Cuir an cèic fuarach gu leth ann.
Cèic "Fantastic" air iogart
Chan eil dad nas gèire na cèic seoclaid le "Fantastic". Cèicichean briosgaidean fliuch, air an cur a-steach le custard agus glainne glossy "còmhdaichte" - tha e gu math blasta agus cho furasta. Gus ullachadh, chan eil feum air stuth a tha daor: nì dà spàin de chocoa seoclaid doras, agus cuiridh e fàilte - làn bhrèagha.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- siùcar - 460 g;
- ugh - 4 pìosan;
- flùr - 600 g;
- pùdar bèicearachd - 7 g;
- cocoa - 95 g;
- ola - 250 g;
- bainne - 450 ml;
- uachtar searbh - 40 g.
Ullachadh
- Beat dà ugh le 200 gram de shiùcair agus kefir.
- Thoir 500 g de mhin, 60 g de chocoa agus de phùdar bèicearachd.
- Brèicear airson 45 mionaid aig 180 céim.
- Gearr e ann an 2 phàirt.
- Cuir 2 uighean còmhla, 200 g de shiùcair, 100 g de flùr agus bainne. Thoir an t-uachdar air an teine gus am bi e tiugh.
- Coille, buail le 200 g de ola agus cuir na cèicean fodha.
- Airson an glaze, leag an uidheam sear le 80 g de shiùcair, 40 g de chocoa agus 20 g de ola.
- Toir air a 'chèic seoclaid air kefir le aodach.
Cèic le iogart agus slat
Tha cèic sìmplidh le iogart agus slat mar dhòigh air leth air ath-chuairteachadh bhileagan milis neo-chliùiteach. Fiù 's le bhith a' dèanamh bìdh buidseatach, bidh fuine a 'nochdadh gu math brèagha agus chan eil e a' toirt barrachd air uair a thìde, oir tha an taois a 'glùineachadh air kefir agus slat, a leigeas leat cèic bòidheach sùbailte fhaighinn agus gun a bhith a' cur dragh air ullachadh an uachdar.
Ingredients :
- jam silidh - 240 g;
- siùcair - 125 g;
- flùr - 450 g;
- kefir - 250 ml;
- soda - 3 g;
- ola - 40 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- siùcar pùdair - 40 g.
Ullachadh
- Stir an slat le soda.
- Cuir fiadhaich, uighean, ìm agus min.
- Brèiceadh aig 180 céim airson 50 mionaid.
- Dèan briosg air cèic aotrom air kefir le siùcar pùdar.
Cèic "Mil" air kefir - rèis
Cèic "Meala" air kefir - roghainn math eile don dreach clasaigeach. Eu-coltach ris an fhear mu dheireadh, tha e air a dheisealachadh bho dhà chromadh, a bhios a 'buannachadh ann an ùine, agus nach eil ola, a bheir buaidh air cosgais agus luach caloric an toraidh. Taing gu kefir, tha na cèicichean aotrom agus lus, agus mar sin tha an cèic air a lìonadh airson dà uair a thìde.
Ingredients :
- flùr - 550 g;
- kefir - 500 ml;
- siùcair - 500 g;
- mil - 40 g;
- ugh - 2 pìosan;
- pùdar bèicearachd - 7 g;
- 750 g uachtar searbh;
- siùcar (pùdar) - 170 g.
Ullachadh
- Fuasgladh an siùcair, uighean, mil, flùr agus fuar.
- Toirbh an taois ann an dà fhoirm. Brèicear airson 45 mionaid aig 170 ceum.
- Gearr gach cèic ann an leth.
- Dèan a 'chèic air a' chobhair le uachdar de uachdar agus siùcar pùdar.
Cioc Black Prince air iogart - reasabaidh
Cèic air kefir - reasabaidh, le pasgan-bìdh a tha saor agus aodach. Is e eisimpleir iongantach a th 'anns a' chriù "Black Prince", le cèicichean briosgaid le iogart agus cocoa, air a dhèanamh le uachtar-uachdar ola. Tha na crùbanan agus an uachdar a 'dèanamh coltas gu math eadar-dhealaichte ri chèile ann an dath agus blas, a' daingneachadh gu h-iomlan an t-ainm uasal.
Ingredients:
- kefir - 230 ml;
- flùr - 250 g;
- siùcair - 250 g;
- cocoa - 40 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- ugh - 1 pìos;
- uachtar searbh - 250 g;
- ola - 200 g;
- siùcar pùdar - 125 g;
- seoclaid dhubh - 120 g.
Ullachadh
- Thoir an ugh le siùcar.
- Cuir fiadhaich agus a h-uile h-inneal tioram.
- Bèicear an cèic aig 180 ceum airson 25 mionaid.
- Gearr an cèic ann an trì pàirtean.
- Gabh an ìm le pùdair, uachdar sear agus còmhdach le uachdar uachdar.
- Cruinnich an cèic.
- Cèic mealaichte le teoclaid a chaidh a losgadh.
Cèic "Zebra" air iogart - reasabaidh
Cèice "Zebra" air kefir - aon de na h-atharrachaidhean den toradh a tha a 'còrdadh riut, ris an canar an deuchainn "striped". Tha e air a ghlèidheadh air kefir, air a roinn ann an leth, a 'cur cocoa gu aon de na leth. Taing gu kefir, tha e seasmhach, a 'sgaoileadh gu slaodach, agus mar sin dòrtair an taois le duilgheadasan le sreathan "striochte".
Ingredients:
- ugh - 3 pìosan;
- cocoa - 60 g;
- siùcar - 200 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 250 g;
- flùr - 300 g.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le siùcar.
- Fuasgladh soda ann an còfir.
- Tòisich a 'mhòr-chuid de na h-uighean anns an ugh, cuir flùr agus roinn an taois gu dhà.
- Ann an aon leth cuir a-steach cocoa.
- Cuir 2 bhòrd-bhùird de thas dorcha dhan mhion-bhèicearachd, cuir taise solais air a 'mhullach.
- Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrach gu deireadh an deuchainn.
- Bèicear cèic "Zebra" air iogart airson 30 mionaid aig 180 céim.
Aodach cèic air kefir - rèis sìmplidh
Mannik cèic air kefir - clasaigeach Sòbhieteach. Bidh Kefir, nuair a tha e ag obair còmhla ris a 'mhanga, a' bogadh an cruaidh cruaidh, ga dhèanamh bog, rèidh agus co-ionnan, agus a bhith a 'fuine aotrom agus gu sgiobalta. Tha leth uair a thìde de dh 'ùine gu leòr airson a' chroup a chluinntinn, làn-shàthaichte le taiseachd agus air a thionndadh gu bhith na thaigh manna sìmplidh, a ghabhas a chur chun àmhainn airson 40 mionaid.
Ingredients:
- manga - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- siùcair - 250 g;
- ugh - 2 pìosan;
- soda - 5 g;
- seoclaid dhubh - 100 g.
Ullachadh
- Dearc semolina le kefir agus fàg airson 30 mionaid.
- Cuir uighean, siùcar, soda agus measgachadh ris.
- Brèiceadh aig 180 ceum airson 40 mionaid.
- Tòimhseachain seoclaid a th 'air a leaghadh.
Cèic pancake - reasabaidh airson iogart
Cèic pancake air kefir - a tha airidh air a h-ath-shuidheachadh airson cuisris puff a tha gu math trang. Eu-coltach ris an fhear mu dheireadh, chan fheum an cèic seo mòran oidhirp agus ùine. Feumaidh tu dìreach pancakes a bhèiceadh agus cuir a-steach iad ann am poit, air an cromadh le uachdar. Aig an aon àm ri toradh nach urrainn dhut teagamh: tha pancakes air iogart bog, cha tèid iad air an sgoltadh agus a bhith air an toirt air falbh bhon phaban.
Ingredients:
- kefir - 500 ml;
- ugh - 2 pìosan;
- ola - 40 ml;
- flùr - 250 ml;
- siùcar - 270 g;
- uachtar searbh - 400 g;
- dearcan - 200 g.
Ullachadh
- Caoraich uighean le fighe, 20 g de shiùcair, ìm, min agus soda.
- Bèiceadh na pancagan.
- Gabh an uidheam sear le 250 gram de shiùcair.
- Lubhail na pancagan le uachdar agus cruthaich an cèic.
- Garnish le dearcan agus cuir a-steach chun a 'frids airson dà uair a thìde.
Cèic "Mealag ruadh" air iogart
Is e cèic briosgaidean air iogart an t-àite air leth freagarrach airson milseagan brèagha. Faodar a 'chèic cult "Red velvet", a fhuair tlachd le bhith a' nochdadh agus a 'measgachadh de chèicean fliuch le uachdar uamhais bàrr, cuideachd air a dhèanamh bho thasgadh air kefir, air sgàth sin, bidh e a' dol thairis air an rùsg thùsail le blàthachadh a bharrachd.
Ingredients :
- ugh - 4 pìosan;
- cocoa - 35 g;
- flùr - 450 g;
- ola - 400 ml;
- kefir - 370 ml;
- siùcar - 400 g;
- pùdar bèicearachd - 15 g;
- soda - 10 g;
- dathadh dearg bìdh - 20 g;
- uachdar - 300 ml;
- càise uachdar - 400 g;
- siùcar pùdar - 150 g.
Ullachadh
- Gabh na h-uighean le siùcar.
- Cuir coirce, soda, dath agus ola còmhla.
- Air leth, measgaich na h-àrainnean tioram a tha air fhàgail.
- Ceangail na pàirtean uile.
- Thoir an taois a-steach ann an dà fhoirm agus fuine airson 40 mionaid aig 180 ceum.
- Gearr gach cèic ann an dà phàirt.
- Fuasgladh an uachdar le siùcar agus càise agus còmhdaich na cèicichean.
Cèic air pras-frithealaidh air kefir
Dèan cèic air iogart gu sgiobalta agus cho bòidheach, chan ann a-mhàin san àmhainn, ach cuideachd ann am bòrd frèagha. Tha seo air a bhrosnachadh le tais kefir elastaig, a tha gu math friochte, nach losgadh, tha e furasta a thoirt air falbh agus a 'nochdadh gu bhith iongantach, na tha e a' dol thairis air na h-atharrachaidhean clasaigeach. A bharrachd air an sin, tha e nas luaithe de dh'fhàs, agus bho sin faodar an cèic a thoirt don bhòrd ann an 30 mionaid.
Ingredients:
- siùcair - 250 g;
- flùr - 750 g;
- ola - 100 g;
- kefir - 250 ml;
- bainne co-cheangailte - 300 g;
- jam - 50 g;
- ugh - 1 pìos;
- soda hydradair - 5 g.
Ullachadh
- Ceangail na h-uile stuth agus an taois a ghlanadh.
- Cuir a-steach e 6 cèicichean.
- Bidh a h-uile duine a 'fuine ann am prasgan.
- Lùth le slat agus bainne co-chòrdail agus cruthaich cèic.
Cèic air iogart ann an àmhainn microwave
Chan eil an cèic as luaithe air iogart ach ann am microwave. Chan urrainn dha aonad sam bith san t-saoghal dèiligeadh ris an toradh ann an 7 mionaidean, agus bidh am microwave a 'dèanamh a' bhèicearachd gu h-àbhaisteach air a bhiadhadh, aotrom agus gu h-èadhar. Anns a 'chùis seo, is e an aon staid a dh'fheumas a bhith air a choileanadh gum bu chòir an taois a bhith tioram agus gluasaid le kefir blàth le àireamh sa cheud de ghalaran.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- siùcair - 250 g;
- flùr - 250 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- ugh - 1 pìos;
- ola - 40 ml.
Ullachadh
- De na h-àrainnean uile, measgachadh an taois.
- Bèicearachd airson 7 mionaidean aig 900 watts.
Cèic air kefir ann am multivark
Is e cèic le iogart agus uachdar a th 'ann am fear de na bòidhchead a tha a' còrdadh ris an dachaigh, agus is fheàrr le iomadh mnathan taighe a bhith a 'còcaireachd ann an ioma-diofar. Ann, tha an taois air a bhochadh gu cothromach, ag èirigh gu luath, na losgadh. A h-uile rud a dh 'fheumas tu, is e an taois a dhòrtadh dhan bhogha, cuir am prògram "Bake" an stàladh, agus an dèidh 90 mionaid cuir an cèic gearraidh le uidheam searbh.
Ingredients:
- kefir - 250 ml;
- ugh - 3 pìosan;
- siùcar - 320 g;
- flùr - 500 g;
- pùdar bèicearachd - 10 g;
- ugh searbh - 300 g.
Ullachadh
- A 'glacadh 200 gram de shiùcair le flùr, uighean, iogart agus pùdar bèicearachd.
- Cook an cèic ann am "Baking" airson 90 mionaid.
- Cool, gearradh ann an trì pàirtean.
- Gabh an uachdar le 120 g de shiùcair agus uachdar an uachdar.