Tha casserole càise taigh-dùthcha mar aon de na dòighean as sìmplidhe agus a tha ri fhaighinn ann a bhith a 'deasachadh bòidhchead. Ma cho-dhùineas tu a bhith a 'sealltainn sgilean ciùird do chàirdean no aoighean iongantach aig bòrd fèis - bidh an dà chuid càisear càise iongantach le mil mìn freagarrach, agus innisidh sinn dhut mu na reasabaidhean airson còcaireachd.
Rèit airson casserole a bhualadh le mil
Ingredients:
- almon - leth cheud bliadhna;
- flùr - 90 g;
- ìm - 5 fonsa. spàinean;
- salann - pinch;
- buileagan ugh - 4 pìosan;
- siùcair - 50 g;
- càise taigh - 500 g;
- vanilla - 1 teaspoon;
- mil - 3-4 st. spàinean;
- figearan ùra.
Ullachadh
Mus cuir sinn casserole cuim le mil, bidh sinn a 'deasachadh clach-ghainmhich airson a bhonn. Gus seo a dhèanamh, thèid almain sgapte a bhriseadh a-steach do chromag le inneal-bogsa. Gus na searbhagan a gheibh thu, cuir flùr, salann, ìm agus a-rithist na whiskers gu lèir gus am faigh sinn an taois. Cuir uisge beag ris an taois gus a ghiùlan, an uair sin cuir a-mach e agus cuir e air bonn a 'mhullaich. Bidh an àmhainn a 'teas suas gu 180 ceum agus cuiridh e na cèicean fuine airson 20 mionaid.
Bidh càise taigh a 'bualadh agus a' bualadh le measgachadh le uighean agus siùcair. Cuir beagan vanilla ris. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhullaich thar a 'chèic gainmhich agus a bharrachd air sin bidh sinn a' fuine 30 mionaid eile. Còcaich an casserole le mil agus cuiridh e pìosan figeagan oirre.
Casserole càise bothain le salann meala
Ingredients:
- càise taigh - 500 g;
- iogart - 260 g;
- 1 craiceann lemonach;
- sùgh lemon - 60 ml;
- mil - 125 ml;
- uighean - 3 pìosan;
- cinnamon talmhainn - 1/2 cip.
Ullachadh
Omhainn blàth suas gu 180 céim. Tha am mullach fuine 9 le meud 23 cm agus air a lubric le ola. Càise bothain, is dòcha gràineach, ga mhilleadh tro chriathar, agus a 'giùlan còmhla a' mhilleadh co-ionann ris a 'mheasgaiche le uighean, iogart, slige lemon agus botal-lòin de mhil. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhunait airson a 'chasaille againn
Aon uair 's gu bheil an casserole deiseil, bu chòir dha a bhith air a dhòrtadh le salann meala. Gus an sauce seo a dhèanamh, thèid mil a dhòrtadh ann an siospan beag le sùim lemon agus teasachadh. Cuir ris an cinnamon gu measgachadh blàth. Toirbh an t-siùcas thairis air a 'chasairle teth.
Ma tha thu airson casserole gràd a dhèanamh le mil ann am multivark, bu chòir am measgachadh curd a bhith air a sgaoileadh thairis air bobhla le uidheam an inneil, agus an uair sin tagh am modh "Bèicearachd" airson 45 mionaidean.