De thoraidhean aibidh is iom-fhillte, gabhaidh apricots a bhith air am bruich aig an taigh le glactar apricot. Bidh an deoch seo a 'tionndadh gu milis don bhlas, tha blas àlainn aice agus tha dath iongantach grianach aice. An dèidh dhut a bhith air a thoirt don bhòrd fhèis, gheibh thu, ge-tà, mòran de dheuchainnean dealasach mu na h-aoighean agad agus gheibh thu blas tlachdmhor den liotair seo dhut fhèin.
Leacachadh a 'ghealag - reasabaidh
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- siùcar grunndach - 0,5 kg;
- vodca - 1,5 liters;
- clòbh - 3 pcs.
Ullachadh
Tha apricots air an glanadh gu math, air a shàbhaladh bho na cnàmhan agus air a ghearradh ann an ceithir pàirtean. Bidh sinn a 'cur ràitheanan ann am jar trì-litr, a' dòrtadh vodca agus a 'tilgeil geugan caorach. Bidh sinn a 'còmhdach an soitheach le uinne agus ga fàgail aig teòthachd an t-seòmair airson trì latha. An uair sin còmhdaich am puc le caip nylon agus comharraich e ann an àite dorcha agus fionnar airson aon mhìos.
Às dèidh ùine, cuiridh sinn siùcair dhan deoch, a 'crathadh susbaint a' chinnidh gu dian gus an tèid a leagail agus a chumail suas fo na h-aon chùmhnant airson mìos eile.
Dèan liotair le grunn shreathan de uinne agus air a dhòrtadh ann am botail no innealan glainne eile.
Miliche bho choilltean apricot
Ingredients:
- craiceann apricot (craobhan a-mhàin) - 200 g;
- fructose no siùcar grànte - 120 g;
- raisins - 30-40 pìosan;
- vodca - 1 l;
- siùcair vanilla - 20 g.
Ullachadh
Airson deasachadh deoch làidir chan fheum sinn ach na nucleoli a-staigh, a tha taobh a-staigh nan clachan apricot. Tha an t-sùim riatanach leis an reasabaidh air a shuidheachadh ann am bogsa-inneal no air a bhriseadh le mortar, cuiridh sinn i ann am jar glainne, ga dhòrtadh le vodca, cuir e rùsgan agus ga mheasgachadh. Obraich a-mach an comas ann an àite blàth grianach airson trì seachdainean.
Às dèidh ùine a thìde, bidh sinn a 'crìonadh na susbaint tron cheesecloth agus a' crùbadh a bunait chruaidh, agus an uairsin a chriathradh le swab cotain.
A-nis cuir a-steach siùcair vanilla, fructose no siùcar gràinealaichte, a 'cromadh gu math agus fàg airson trì latha eile ron t-sruth.
Bidh sinn a 'gearradh a' ghlasair a-rithist agus faodar a bhotail.
Bidh a 'ghealag uisge a' falbh bhon taigh
Ingredients:
- apricot jam - 1 l;
- vodca - 1 liotair.
Ullachadh
Is e an dreach as sìmplidh a bhith ag ullachadh licar apricot bho jam. Gus seo a dhèanamh, cuir apricot jam, air a bruich gun sìol, measgachadh le vodca ann an cuibhreannan co-ionnan ann am jar glainne, air a chrathadh agus leig e breug airson dà fhichead latha.
An dèidh don ùine seachad, tha na tha anns a 'ghobhar air a chraoladh agus tha an lionn a tha a' tighinn a-mach air a chuairteachadh a-mach. Bidh liotair dèante le greis air a stòradh ann an soitheach glainne ann an àite dorcha agus fionnar.
Bidh apricot a 'liotachadh le lemon air deoch làidir
Ingredients:
- apricots - 1 cg;
- deoch 60% - 1.7 liotair;
- uisge purichte - 350 ml;
- siùcar grànte - 800 g;
- lemon - 0,5 pcs.
Ullachadh
Bidh apricots air an nighe, air an tiormachadh agus air an toirt às cnàmhan, às a bheil sinn a 'toirt a-mach na nucleoli a-staigh. Chuir sinn a 'phròg trì-liotair air na toraidhean lomaichte agus an treas cuid de na craobhan purnaichte. An còrr nach fheum sinn, faodar an cleachdadh airson glasair a dhèanamh bho chlachan no dachaigh amaretto.
Lìonaibh susbaint a 'chinn le deoch làidir, crùich e agus dearbhaich e ann an àite grianach airson dà fhichead gu trì fichead latha, bho àm gu àm
Às dèidh ùine a thìde, cuir an t-uamhas sìos tro ghrunn shreathan de uinne agus cuir a-steach e.
Bidh uisge air a theasachadh gu boil, an siùcair a dhòrtadh, cuir sùgh leth-lemon a chur agus bruich airson deich mionaidean. Meudaich an siorup teth leis an leagh a tha air a chraoladh agus leig leinn brew airson dà fhichead uair a h-ochd uairean eile.
Bidh sinn a 'gearradh a-mach apricot deoch tric grunnan le swab cotain, dòrtaidh e ann am botail agus seas ann an àite dorcha, dorcha airson deich mìosan. Agus dìreach às deidh an deoch seo bidh sinn a 'blasad.