Bho gach ceàrnaidh, tha luchd-sanasachd cinnteach gu bheil colesterol rudeigin uamhasach agus cronail, dìreach marbhtach. Ge-tà, ma tha seo fìor, carson a tha an corp ga dhèanamh? Duilgheadasan suicidal - chan eil e coltach, ach dearbhadh dè an seòrsa cleachdaidh de cholesterol as fhiach.
Cholesterol feumail?
Tha colaistéarol na stuth fatty. Anns an fhuil againn, faodaidh e a bhith ann an cruth an-asgaidh, agus cuideachd ann an coimeasgaidhean - anns a 'phìoban lipid. Ann an cumadh coltach ris, chan e cholesterol a tha seo, ach companaidhean lipoprotein.
Tha na h-atharrachaidhean sin, mar a tha, air an roinn ann an dà sheòrsa:
- lipoprotein àrd-dhlùth - "feumail";
- tha lipoprotein de dhlùth-dhlùth "cronail".
Bidh an grùthan againn a 'dèanamh colaistéar-làimhe leatha fhèin, agus tha a' chuid as motha den cholesterol a tha a 'sealltainn ar deuchainn fuil le lipoprotein bhon òr. Ach, an ìre as motha meud duine, nas àirde a bhith a 'dèanamh cholesterol. Agus tha cus iomadachd, mar gu bheil e ro bheag, cunnartach mar-thà ...
Bu chòir gum biodh an lipoproteins àrd-dlùth (LVPP) a 'toirt 35% de na h-uile companaidhean lipoprotein, is e sin, tha 65% de na lipoproteinin lipoprotein-dhlùth ìseal, ann am faclan eile "cronach" cholesterol. An seo thig sinn chun an fheadhainn as inntinniche - a bheil feum againn air daithead an-cholesterol?
Carson a tha feum orm cholesterol?
Tha colaistéarol an sàs ann a bhith a 'dèanamh mòr-chuid de hormonaichean, tha iad nam pàirt riatanach de sgàinnean cealla, aigéid shaillte, a tha riatanach airson làimhseachadh àbhaisteach. Tha colaistéarol na antioxidant glè chudromach a tha gar dìon bho radaigich cronail an-asgaidh. A thuilleadh air an sin, tha e a 'gabhail pàirt ann an co-fhaireachdainn vitamain A, E, D, K. Le cholesterol air a lùghdachadh, bidh miann gnèitheach a' dol à sealladh.
Diet
Gu dearbh, ma tha an co-mheas ceàrr agad bho HDL agus LDL, feumaidh tu an adhbhar a lorg (biadh neo-chothromach, droch bhuaidh air cuspair liver, cus cuideam no a h-uile càil a chèile), agus daithead tòiseachaidh a thoirt do cholesterol nas ìsle.
Chan eil brìgh a 'bhìdh ann an òrdugh agus òrdugh gabhail a-steach phrotainnean, carbohydrates agus geir, ach ann an bhith a' caitheamh stuthan "ceart".
Gathan
An toiseach mu thoirmeasg. Tha e riatanach a bhith a 'dùnadh no a' lùghdachadh caitheamh beathaichean beathach - aigéid geir làn-shàthaichte, a thuilleadh air stuthan a tha a 'gabhail a-steach cholesterol - sgoth-stuthan (ae, adhair, brains, msaa). A bharrachd air an sin, cha bu chòir dhut a bhith an sàs ann an iasg geir agus caviar.
Cuir a-steach a 'chuid as motha de gheir bheathach le ola glasraich neo-chrìochnaichte. Tha buaidh mhòr aig ola-ola, agus bidh e cuideachd a 'neartachadh an t-seallaidh dìomhaireachd. Tha seo uile a 'cur ri bhith a' toirt air falbh cholesterol a bharrachd.
Gualaisg
A thaobh gualaisg, bu chòir dhaithead a bhios a 'lùghdachadh cholesterol a dhol seachad gun gualaisg luath, a tha gu math furasta a thionndadh gu colaistéarol. Bu chòir fòcas a bhith air gualaisgean iom-fhillte, beairteas beòthail, glasraich agus measan. San fharsaingeachd, feumar vitamain chun an ìre as àirde, faodaidh tu tadhal air cleachdadh ioma-iomadachd ioma-fhuaim.
Clàr-taice
Nuair a bhios tu a 'fàs cholesterol a' lughdachadh, bu choir dhut cho tric 's as urrainn ullachadh de ghlasraich, mheasan agus dearcan - brògan, coiteagan, pòganan, saladan, brot càil, miasan, etc. Thathas cuideachd a 'moladh gun tèid sùna a tha air an glanadh gu h-àraidh - gu h-àraidh sùgh glasraich.
Thathar a 'moladh stuthan bainne a bhith a' cleachdadh susbaint agus salann ìseal - syrniki, casseroles, soufflé .
A thaobh flùr, faodaidh tu briosgaidean agus aran seagal ithe. Bho feòil anns a 'bhiadh bidh sinn a' fàgail ach gnè neònach, cearc gun geir, agus iasg le geir ìseal. Thathar a 'cur fàilte air cleachdadh biadh mara.
Tha meas mòr air gràineagan, cuisreagan agus gràn. Faodar iad a bruich ann an co-mheasgachadh sam bith, ann an brotagan agus gràn, casseroles.
Bu chòir a 'phrìomh dòs de ghlas a bhith a' toirt cunntas air ola glasraich neo-chrìochnaichte, ge-tà, chan eil e luachmhor a bhith a 'fàgail ìm le 100%. Tha retinol ann, nach fhaighear ann an geir glasraich.