Tha an gravy gu pasta a 'ciallachadh gu bheil e comasach tionndadh ùr agus uaireannan a thionndadh gu rud a tha gu math blasda. Faodar a bhruich le cearc, feòil, sausagan, càise agus eadhon balgan-buachair. Agus anns an dreuchd faodaidh tu fhèin a ghluasad le gravy glasraich.
Mar a chogas tu gravy gu pasta
Faodaidh an gravy airson pasta a bhith gu math eadar-dhealaichte. Ach ann an suidheachadh sam bith, bidh adhaircean no spaghetti mì-chinnteach nas blasda leatha. Cuidichidh na molaidhean a leanas gus dèiligeadh ris an obair gu foirfe, ge bith dè an roghainn a chaidh a thaghadh.
- Airson a bhith a 'còcaireachd sauce feòil tha e nas fheàrr na gnèithean feòil no cladhaich sin a thaghadh nas luaithe.
- Faodar dùmhlachd an stòraidh stòirse atharrachadh gu neo-eisimeileach 2 dhòigh - le bhith a 'cur flùr no stalc ris an liog, no le bhith a' fuadachadh agus a 'meudachadh ùine còcaireachd.
- Le bhith a 'cur ri chèile diofar spìosraidhean agus greens, cha bhith blasad air pasta a' blasad nas fheàrr.
Churring bho chicken gu pasta
Bidh gravy cearc gu pasta a 'toirt a h-uile duine eòlach air aimhreit an dias agus gu math èibhinn. Airson an t-sauce faodaidh tu spìosraidh agus spìosraidh a chuir ris do bhlas. Is e gu h-àraidh math airson a 'mhias seo am paprika talmhainn agus piobar ruadh. Agus a 'cur leòllan gearraichte a' toirt blas piquantach dha an salann seo.
Ingredients:
- leileag cearc - 300 g;
- bulb - 1 pìos;
- carrots - 1 pìos;
- flùr, greim tomato - 2 fèill gach fear. spàinean;
- salann, spìosraidhean.
Ullachadh
- Tha am filet air a ghearradh ann am pìosan beaga, oiseanan air an gearradh gu breagha, agus cuirranan a 'teannachadh air grater.
- Gliog na bileagan gu grinn, cuir na glasraich agus an pas gus am bi iad dearg.
- Tha seo uile air a phasadh le flùr agus air ullachadh airson mionaid eile.
- Toirmeasg ann an uisge gus am bi feòil is glasraich còmhdaichte leotha, cuir tomato, salann, giùlan agus a 'toirt gu boil.
- Tha an teine air a lùghdachadh agus air a chur dheth airson 15 mionaidean.
Pasta càise airson pasta
Cuidichidh sìmplidh sìmplidh gu pasta a tha stèidhichte air càise agus uachdar a tha air a phòsadh thu a 'còcaireachd fìor dheamach bho mhias àbhaisteach, a bhios glè thoilichte. Ullaich an sauce gu luath. Sàr roghainn airson dinnear, nuair nach eil ùine ann airson còcaireachd fhada. Faodaidh tu a bhith a 'cur ris an t-sauce le spìosraidh ri do bhlas.
Ingredients:
- uachdar - 200 ml;
- Càise a chaidh a ghluasad - 150 g;
- Glasan peirsil - 20 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Bhiodh an uam a 'dòrtadh a-steach dhan t-saucepan agus ga bhlàthachadh.
- Ann am milleadh teth, bidh pìosan de chàise uachdar air an sgaoileadh agus air an measgadh gus am bi iad air an sguabadh gu tur.
- Cuir peirsil gearraichte, piobar, salainn a-steach.
- Tha sauce càise airson pasta gun fheòil deiseil.
A 'tilleadh bho mhuc-mhara gu pasta
Bidh biadh bho fheòil air a thionndadh air an ullachadh nas luaithe na pìosan feòla, agus mar sin tha mòran dhiubh measail agus measail orra. Tha sauce bho fheòil bhiorach gu pasta na blas soilleir, beairteach agus blasda. Air a shon, faodaidh tu diofar sheòrsaichean feòil is cearcan a chleachdadh. Is e an toradh a th 'ann an siud tioram, domhainn agus beul.
Ingredients:
- feòil porc mhionnach - 500 g;
- tomato anns an sùgh aca fhèin - 500 ml;
- oinnsean - 2 pìos;
- greim tomato - 6 teaspoons;
- ola;
- salann;
- spìosraidh.
Ullachadh
- Anns a 'chraobhan ola preheated feòil talmhainn saillte.
- Ann am bòrd-fhrithealaidh eile, brùth an oinnsean gearraichte, cuir tomataichean bruthaichte, cuir a-steach, dòrtadh uisge beag, measgachadh is còcaich airson 10 mionaidean eile.
- Measg na h-uile stuth, uisge na tomato a gheibhear agus a sheirbheas.
Siùsaichean sàstaichte gu pasta
Is e an t-oideas airson gravy airson pasta le sausages a tha nas fheàrr leotha, rud a chuidicheas e nuair a tha e deatamach dìnnear a tha fìor mhath a dheasachadh airson an teaghlaich gu lèir, agus tha an ùine ghoirid. An àite a 'chasach, faodaidh tu an t-salann tomato sam bith a chleachdadh, ach chan eilear a' moladh gun tèid am pasgan gu cunbhalach - bidh am blas eadar-dhealaichte.
Ingredients:
- sausages - 3 pìosan;
- oinnsean - 1 pìos;
- ìm - 30 g;
- garlic - 1 clòbh;
- cupc - 50 g;
- flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- uachdar - 150 ml;
- salann, pòdar dubh.
Ullachadh
- Ann am prasgan domhainn ola teas, spread na h-uinneanan gearraichte, a 'ghealadh, cuir a-steach le salainn agus cuir iad fiodha gus am bi an t-uinneag follaiseach.
- Cuir sausagan a-steach, gearradh ann am fàinneachan tana, ròstadh iad gus dearg, cuir flùr, stir.
- Cuir a 'chupag, meudaich agus bheir e seachad am pasgan airson blàthachadh.
- Thoir a-steach dhan uachdar, gluais gus am pasta a dhèanamh don pasta a bhith co-ionnan.
- Air teine ìseal, toiribh don dùmhlachd a tha thu ag iarraidh agus tionndaidh.
Grafaireachd glasraich gu pasta
Tha an sauce bho tomato gu pasta gu mòr a 'cur blas air an toradh thùsail. Bidh e glè bhlasta, ma chleachdas tu tomata èibhinn, a tha air a dhol fodha fon ghrèin. Anns an t-sauce faodaidh tu spìosraidh a chur airson feòil agus glasan sam bith gad bhlas. Ach tha am basil gu sònraichte math anns a 'chùis seo. Boil an sauce gus dùmhlachd meadhanach.
Ingredients:
- tomato mòr - 4 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- greim tomato - 50 g;
- greens, salann.
Ullachadh
- Bidh tomatoichean air an tumadh ann an uisge goileach, agus an uairsin tha an craiceann air a leigeil às.
- Tha an fheòil air a ghearradh ann an ciùban, air a chur gu brat-fhrithealaidh teas, a 'cur salann, tomato air a chur ris.
- Dèan steud airson 7 mionaidean, cuir garllan, luibhean air am brùthadh, measgachadh agus seinn le pasta
Tòisichidh tomato gu pasta
Is e biadh a th 'ann am macaroni le greim tomato biadh a ghabhas cleachdadh ann an fastadh, oir chan eil co-phàirtean sam bith de bheathaichean ann. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu garlic a chur ris. Bidh e a 'dèanamh an sauce beagan nas gèire, nas luaithe agus spìosrach. Ma tha tomato ùr ann, faodaidh iad cuideachd an cur gu sàbhailte.
Ingredients:
- pasta tomato - 70 g;
- bulb - 1 pìos;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- ola glasraich gun odor - 2 bhòrd. spàinean;
- Flùr cruithneachd - 2 fuilt. spàinean;
- salann, piobar;
- uisge - 300 ml;
- duilleag bàgh;
- lusan spìosrach tioram.
Ullachadh
- Tha oinniún air a ghlanadh agus air a ghearradh gu breagha.
- Siubhail gu ruige e gu math aotrom.
- Tha paste tomato air a mheasgachadh le salainn, siùcar agus min.
- Cuir uisge agus measgachadh gu math.
- Tha a 'mheasgachadh tomato a tha a' tighinn mar thoradh air a dhòrtadh a-steach do nionnd deiseil, a 'gluasad.
- Cho luath 's a bhios an sauce le tomato dhan pasta a' tòiseachadh a 'tiormachadh, cuir a-steach duilleagan bàgh, spìosraidh agus cuir às a' phras-fhrithealaidh bhon phlàta.
Crèadachadh creamy gu pasta
Ullachadh gravy airson macaroni stèidhichte air tomatoan agus uachdar - cùis beagan mhionaidean. Tha uam nas fheàrr a chleachdadh mu 10-15% saill. Bidh sauce nas bòidheach ma ghabhas thu tomato fiadhaich. Le bhith a 'leasachadh blas a' bhidhe, bidh e a 'cuideachadh le spìosradh. Faodaidh tu gin dhiubh a chleachdadh, is fheàrr le luibhean Eadailteach.
Ingredients:
- uachdar - 1 glainne;
- ìm - 100 g;
- tomatoes - 3 pcs.;
- oinnsean - 1 pc.;
- garlic - 3 clòbh;
- siùcar grànte - 1 làr-bhòrd. spàin;
- salann, piobar, ola glasraich.
Ullachadh
- Tha na h-oiseanan air am briseadh beag.
- Tha Garlic air a dhol tro na meadhanan.
- Ann an ìm blàthaichte bidh iad a 'dèanamh èideadh glasraich.
- Bidh tomatoichean air an sgaoileadh le uisge boileach, tha an craiceann air a leigeil dheth, agus tha an fheòil air a ghearradh gu breagha.
- Cuir tomato gu pannag agus frith gus am faigh thu uabhas co-sheòrsach.
- Thoir a-steach uachdar, salann, piobar gu blas, cuir siùcair, stir, tarraing air boil agus tionndaidh dheth.
Stew bho stew gu pasta
Bidh an gravy don pasta, a tha air a thoirt seachad gu h-ìosal, air ath-sgrìobhadh sìmplidh, a 'cuimhneachadh air cuimhneachain biadh Sòbhieteach gu mòran. An uairsin bha am biadh seo air a mheas gu mòr. Tha pasta le feòil steù air leth riaraichte agus gu math blasta. Is urrainn dhut a bhith cho sìmplidh a 'deasachadh cho sìmplidh - dìreach 10-15 mionaidean bidh iad uile deiseil airson frithealadh.
Ingredients:
- oiseanan, curanan - 1 pc.;
- stew - 350 g;
- uachdar de 10% de stuth geir - 1 glainne;
- grùd tomato, flùr - 1 làr-bhreac. spàin;
- garlic - 2 clòbh;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Tha oiseanan clach le cuirranan air an tumadh ann an ola.
- Cuir a-steach am flùr, agus cuin a tha e air a thrioblachadh gu aotrom, cuir a-steach an toc maisichte le stew.
- Toraidh san uachdar.
- Nuair a bhios gravy delicy gu pasta beagan a 'tiormachadh, cuir tomato, salainn agus piobar agus a' frithealadh le pasta.
Siùcag-buachair airson pasta
Bidh sauce bho balgan-buachair gu pasta - a 'cuideachadh le bhith a' tionndadh a 'bhiadh àbhaisteach a-steach do shàr-obair uisge-beòil beul. Faodar mushrooms a thoirt ann an caochladh dhòighean, nam measg feadhainn reòta agus tioram. Faodar an cumail anns an t-sauce gu tur, ach faodaidh tu mòr-aonadh a dhèanamh agus gach nì a bhleith le inneal-bogsa. Tha am biadh freagarrach airson broth lusan agus feòil.
Ingredients:
- champignons - 200 g;
- oinnsean - 1 pìos;
- Flùr cruithneachd - 1 làr. spàin;
- luibhean sgoltichte - 2 fonsa. spàinean;
- broth - 500 ml;
- uachtar searbh - 2 fonsa. spàinean.
Ullachadh
- Cuir uinneanan-friogais agus balgan-buachair air leth, agus an uairsin cuir còmhla.
- Stuth biadh le flùr agus ga ghluasad gu luath gus am bi am flù a 'fàs.
- Salt, piobar gu blas.
- Bidh iad a 'dòrtadh an sùp, cuir iad greens agus uachdar.
- Nuair a bhios an sauce le balgan-buachair don pasta boils, tionndaidh dheth.