Thig an artaigil seo gu teasairginn dìreach nuair nach eil tìde ann airson còcaireachd fad ùine mhòr. Innsidh sinn dhut mar a nì thu pasta blasda agus tùsail le siùsag. Bho stuthan fìor shìmplidh bidh blas fìor mhath.
An rèis airson pasta le siùsag
Ingredients:
- spaghetti - 250 g;
- sausages - 4 pìosan;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Tha cuan le tòrr uisge air a chur air an teine agus air a thoirt gu boil. Tha gach siosag air a ghearradh ann an trì pàirtean. Agus a-nis an rud as inntinniche - bidh sinn a 'dol seachad air spaghetti ri seilleanan. Bidh sinn a 'lùghdachadh na bileagan againn a-steach gu uisge boiling saillte agus a' còcaireachd gus am bi sinn deiseil airson pasta. Agus an uair sin an dàrna cuid a 'draghadh an uisge, no dìreach toir às na siosagan le spaghetti.
Pasta agus siùsag casserole
Ingredients:
- pasta - 400 g;
- sausagan - 150 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- caise cruaidh - 100 g;
- ham - 100 g;
- uighean - 3 pìosan;
- uachtar searbh - 50 ml;
- bainne - 150 ml;
- ìm - 20 g;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh pasta a 'bruich gus am bi iad deiseil ann an uisge saillte, an uairsin a thilgeil a-steach gu colander, cuir ris an ola glasraich agus measgachadh, gus am bi am pasta air a cheangal. Foirm airson bèicearachd a dhèanamh le ìm, cuir pasta air dòigh. Bho shuas, bidh sinn a 'cuir shiùsaichean, air an gearradh ann an slatan-seinn agus ham, a ghearradh ann an ciùban beaga.
A-nis, bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh: a' giùlan uighean le bhith a 'cur bainne agus uachdar air a-steach, cuir salainn ri blas. Lìon am pasta le siùsaichean air an ullachadh measgachadh. Bàrr le caise cruaidh, air a ghràladh air grater mòr. Aig teòthachd timcheall air 180 ceum, bruich airson 20 mionaid.
Macaroni le siùsag anns an ioma-bhall
Ingredients:
- pasta - 300 g;
- sausagan - 300 g;
- ola glasraich - 1 fonsa. spàin;
- cupc, salainn - airson blas.
Ullachadh
Bidh sèistean air an gearradh ann an cearcaill. Anns an multivarke tha sinn a 'taghadh am modh "Teth", dòrtadh tu ann am bobhla ola glasraich, cuir na siùsaichean sìos agus cuiridh iad iad airson timcheall air 10 mionaidean leis a' ghlais fosgailte. Às dèidh sin, cuir cromag , measgachadh agus còcaireachd airson mionaid eile. 2. A-nis cuir ris a 'pasta agus measgachadh gu math. Bidh sinn a 'dòrtadh uisge teth. Bu chòir dha a bhith 1 cm os cionn ìre pasta, measgachadh. Tha mullach an ioma-bhùth dùinte, tha sinn a 'taghadh am modh "Pilaf" agus tha an ùine còcaireachd 20 mionaid. Às deidh sin, fosgail a 'chnap agus cuir am measg na tha ann. Pasta le siùsaid deiseil, faodaidh tu a bhith air a 'bhòrd!
Macaroni le siùsag is càise
Ingredients:
- pasta - 300 g;
- sausagan - 300 g;
- càise - 100 g;
- ola ollaidh - 1 làr. spàin;
- nionnach - 100 g;
- garlic - 2 clòbh;
- Toman air an tasgadh - 300 g;
- uachdar geir - 120 g;
- broth cearc - 450 ml;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh;
- oiseanan uaine - 1 buidheann.
Ullachadh
Bidh oiseanan air an gearradh a-steach do chiùban beaga, a 'gearradh garlic, siosag air a ghearradh ann an cuibhrigean, agus tomatoan - ciùban. Ann am brat-frithealaidh cuir na siosagan airson timcheall air 3 mionaidean ann an ola ollaidh. An uairsin bidh sinn a 'sgaoileadh an oinnsein agus a' còcaireachd gus am bi e donn. Às dèidh sin, cuir a-steach an garlic, stir agus frith airson timcheall air 20 diogan.
Brùth a-steach don bhrot cladach , a 'dòrtadh na pasta agus measgachadh. Cuir tomatan, uachdar, salainn agus piobar gu blas. An dèidh dhan bhrat tòiseachadh air a bhith a 'goil, lughdaich an teine agus a' suathadh fon chnoc airson 15-20 mionaidean gus am bi bogsa na pasta. An uairsin tionndaidh an teine, cuir càise, air a ghràladh air grater ceart, agus measgachadh. Bàrr le uinneagan uaine air an crathadh.