Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut airson ùbhlan air a ghoid le diofar rudan. Tha seòl glè thùsail, spioradail agus neo-chumhaileach blasta!
Cabb air a ghoid le ùbhlan
Ingredients:
- càil geal - boglach 1;
- bulb - 2 pìosan;
- ubhal - 1 pìos;
- ginger fresh - gu blas;
- ràisean - 0,5 rud;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- Aodach apal fìgear - 2 làr. spàinean;
- Curry - 1 teaspoon;
- grùd tomato - 1 làr-bhòrd. spàin;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- spìosraidh.
Ullachadh
Cabb melenko shinky, dòrtair fìon agus mash le do làmhan. Bidh bulb agus ginger a 'glanadh, a' sgoltadh agus a 'gluasad air ola glasraich gu follaiseachd. An uairsin, cuiribh raisins le nighe, cromag agus siùcar, a 'measgachadh. Bidh an ubhal air a ghlanadh, air a ghearradh ann an ciùban beaga agus air a thilgeil dhan ròst le cab. Còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cnap agus fuirich gus am bruich thu, podsalivaya blas airson blas. 10 mionaidean ro dheireadh a 'chòcaireachd, cuir am pasta tomato , spread le luibhean agus frithealadh.
Muc-mhara air a ghoid le ùbhlan
Ingredients:
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- teine-teine muc-mhara - 500 g;
- flùr - 3 fonsa. spàinean;
- spìosraidh;
- bulb - 1 pìos;
- sìol charaway - pioch;
- broth cearc - 2 nithean;
- mustard - 1 làr-bhòrd. spàin;
- cà uaine - 250 g;
- buntàta - 250 g;
- ubhal - 2 pìosan;
- peirsil ùr.
Ullachadh
Anns a 'phras-bhrisidh òl ola agus teas air teas meadhan. Thathas a 'deasachadh muicean, air a ghearradh ann an stiallan, air a chuairteachadh le flùr, salann, piobar agus a' feòil airson timcheall air 10 mionaidean. An uair sin cuir a-steach e ann am bobhla, lughdaich an teine agus thilg e luchok brònach le sìol caraway. Siubhal gu ruige òr, agus an uairsin dòrtadh broth, uisge, cuir mongard, càl gearraichte, buntàta a chaidh a bhriseadh agus salainn. Thoir a-steach gu boil, lughdaich an teas agus bruich mun teann airson timcheall air 15 mionaidean. Às dèidh sin, cuir na h-ùbhlan ris agus lean ort a 'còcaireachd airson 10 mionaidean eile. Dìreach mus dèan thu frithealadh, ceangal a 'mhuc-mhara le glasraich agus a' crathadh a 'mhias le peirsil.
Aodach air a ghoid le ùbhlan
Ingredients:
- iau cearc - 500 g;
- fresh meal agaric - 150 g;
- bulb - 1 pìos;
- ubhal - 1 pìos;
- garlic - 3 clòbh;
- bainne air a ghlanadh - 1 làr. spàin;
- spìosraidh.
Ullachadh
Mar sin, anns a 'chiad dol a-mach bidh sinn a' seargadh ann am balgan-buachair ola agus ann an co-shìne tha sinn an sàs ann a bhith ag ullachadh an grùthan: sruthraich agus tiormaich e le napcain pàipeir. An uair sin gearraich gach pìos gu timcheall air 3 pàirtean agus bidh sinn a 'dòrtadh min-fhlùir le measgachadh le salann. Bidh sinn a 'glanadh a' mhullaich, a 'glanadh agus a' toirt seachad fa leth. A-nis, cuir a-mach beagan an grùthan agus gluais e ann an siospan le uisge beag. A bharrachd cuiridh sinn an seo balgan-buachair, uinneagan agus beagan a chuir sinn a-mach. Gu ìre mhòr aig a 'cheann thall, cuir an apal sleamhnag agus aodach air a ghearradh.
Beets air an goid le ùbhlan
Ingredients:
- beets - 600 g;
- ùbhlan - 300 g;
- ìm;
- mil - airson blas.
Ullachadh
Bidh sinn a 'cladhach ùbhlan bho sìol agus a' gearradh, a 'gearradh ann an slisnagan agus cuiridh sinn siospan le ìm leite. Cruthaich gu math, còmhdaich le cas agus feitheamh gus am bi na measan dorcha. Bidh beitean còcaire air an glanadh, air an sgoltadh le slisnagan, còmhla ri ùbhlan agus cuir ri blas lemon agus mil. Stuth am biadh air an teine as lugha airson timcheall air 20-30 mionaid, gus am bruich thu.
Pumpkin air a ghoid le ùbhlan
Ingredients:
- cinnamon talmhainn - 1 teaspoon;
- ìm - 50 g;
- cnothan-cnòthan - 30 g;
- siùcair - 4 fonsa. spàinean;
- pumpkin - 400 g;
- Ùal - 3 pcs.
Ullachadh
Bidh sinn a 'glanadh a' phumpag, a 'toirt air falbh na sìol agus air a ghearradh ann an sligean. Aig ùbhlan bidh sinn a 'gearradh cròinean, bidh sinn a' toirt a-mach sìol agus lobulan shinkujem. Ann am pan-fhrithealaidh dhomhainn thilg pìos ìm uachdar, leaghadh e, spread pumpkin le ùbhlan agus cuiridh e siùcair dheth. Còmhdaich le caol agus cuir an òrdugh air ais airson 10-15 mionaidean, a 'gluasad. Aig a 'cheann thall, cuir beagan cainnean, measgachadh, gluasaid cus uisge agus a' frithealadh na milis chrìochnaichte air a 'bhòrd, air a chrathadh le cnothan.