Is e turcaidh aon de na seòrsaichean feòla as fheumaile agus as bidhe. Chan eil cholesterol aige, tha e furasta a chuairteachadh agus a chuairteachadh. Tha blas fiadhaich aig feòil an eun seo, ach tha e glè chudromach a bhith ga ullachadh gu ceart, na gabh thairis. Gus glèidhteachas a dhèanamh air na feartan feumail a th 'aig an toradh seo, tha e nas fheàrr a ghoil, a ghoid no a' fuine. Innsidh sinn dhut mu bhith a 'còcaireachd turcaidh ann an ioma-thuras.
Turcaidh an Tuirc ann an ioma-iomadachd ann am marinade leac-leac
Tha an reasabaidh airson a bhith ag ullachadh slatan laoigh ann am multivark gu math sìmplidh, a 'toirt seachad ùine is oidhirp as lugha, agus tha an t-aodach a' tighinn a-mach àlainn, sùbailte agus maothachail.
Ingredients:
- sguab Turcaidh - 2 pcs.;
- ola lus na grèine - 5 fonsa. spàinean;
- sauce soith - 70 g;
- garlic - 3 clòbh;
- piobar dubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Mar sin, airson a bhith a 'sgoltadh garlic tro phreas, cuir ola lus na grèine, soi soi, spìosraidh, a' measgachadh gu math. Ma tha an sauce-soighe saillte, an uairsin chan urrainn dhut salainn a chur ris. Tha na sguasaichean air an tumadh gu math ann am farinade agus air fhàgail ann an àite fionnar. An ùine as fhaide a thèid an fheòil a mharbhadh, bhiodh e na bu mhiosa a 'blasad blas na fàis deiseil. An ath rud, cuir na slatan ann an comas an ioma-iomlaid, dòrtaidh an còrr den t-sauce agus bruich am modh "Bèicearachd" airson uair a thìde.
Leòmhann an Tuirc le buntàta anns an ioma-bhall
Ingredients:
- Sliabh Turcaich - 1 pc.;
- buntàta - 1,3 kg;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean;
- mustard - 1 teaspoon;
- salainn, piobar dhubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Tha an leabaidh fhrangach air a chnàmh le salann, piobar, air a ghiùlan le measgachadh de mayonnaise agus mustard. Bidh sinn a 'fàgail gu bhith a' marcachd airson na h-oidhche. Gearr a 'bhuntàta anns an leth no fàg làn, mura h-eil mòr, salainn. Chuir sinn an cromag a-steach do chupa an ioma-iomlaid, agus chuir sinn buntàta timcheall. Chuir sinn an timer sìos airson 1 uair agus 20 mionaid anns a 'mhodh "Bake". A rèir na reasabaidh seo, faodaidh tu cuideachd casan de dh 'Turkcaidh ullachadh ann an ioma-bhùth.