Aran Borodino anns an neach-dèanamh arain

Anns an artaigil seo, innisidh sinn dhut an reasabaidh airson a bhith a 'dèanamh aran Borodino ann an luchd-dèanamh bìdh de dhiofar mhodail. Tha eachdraidh a chruthachadh a 'dol air ais chun a' chiad leth den 19mh linn. B 'ann an uairsin a chaidh an rèis airson an seòrsa aran seo a chruthachadh. Agus anns na 1920an agus na 1930an cha deach a dhèanamh a-mhàin ann am Moscow. Agus dìreach an uairsin, le toiseach gnìomhachais, bha an reasabaidh a 'sgaoileadh air feadh an Aonaidh Shobhietach, agus bha aran mòr air a bhiadhadh aig bèicearan. Uill, tha sinn a 'moladh a chòcaireachd aig an taigh. A thuilleadh air an sin, chan e a bhith a 'fuineadh aran Borodino ann an neach-dèanamh arain na phròiseas iom-fhillte. Feuch ris, agus bidh an-còmhnaidh air a 'bhòrd agad aran fiadhaich ùr.

Aran Borodino ann an dèanamh neach-aran Muleinex

Anns an reasabaidh seo, innisidh sinn dhut gu mionaideach mar a bhruidhneas tu aran Borodino. Lean ar comhairle agus bidh thu soirbheachail.

Ingredients:

Ullachadh

Ann am plàigh bheag, dòrtadh an talamh coriander agus braich agus dòrt e 100 ml de uisge boile. Leigamaid breug airson timcheall air leth uair a thìde. Is e am measgachadh seo a tha a 'toirt an t-seòrsa aran seo àraidh sònraichte. A-nis, thoir air adhart gu deasachadh aran Borodino anns a 'chruthaichear-aran. Bidh sinn a 'dòrtadh a' mheasgachadh fuaichte ann an soitheach, cuiridh sinn an còrr uisge, salann, ola, siùcair agus mil. A-nis cuir ris am flùr, an àrd-ghlutan, an pranifarin, a 'bhiadhadh, tagh am prògram "Taois Iast" (№ 13) agus tionndaidh am bèicearachd. Às deidh 20 mionaid thig an glùinean gu crìch agus thig an taois suas. Mun àm a chuir an comharra fuaim fuaim, a 'bruidhinn mu dheireadh a' phrògraim, bha an taois math agus thug e mu 1/3 den fhoirm. A-nis tha sinn a 'toirt a-steach am prògram "Borodino bread" (№9), agus thòisich am bathan a-rithist. Ann am bade 1 uair ro dheireadh a 'phròiseas còcaireachd, stad an neach-dèanamh arain - tha an t-àm ann a bhith a' crathadh an aran san àm ri teachd le sìol a 'chrùidire. Bha an ùine aig an àm seo mar-thà airson tighinn gu math - tha e a-nis a 'toirt mu leth an cruth. Às dèidh seo, bidh am pròiseas fuine fhèin a 'tòiseachadh. Uill, tha sin uile, an dèidh an comharra fuaim, a bheir fios dhut mu dheireadh a 'phrògraim, bidh fìor aran Borodino agad. Fàilte gu leòr!

Aran Borodino anns a 'chruthaicheadair aran Panasonic

Ingredients:

Ullachadh

Bidh 3 rùm-bhùird de sheagal braich air a ghiùlan a 'dòrtadh 80 ml de dh'uisge ghoil. Tòisichear a 'bhreitheadan a-steach do riochd an neach a bhios a' dèanamh an arain, an uair sin cuir flùr seagal, flùr cruithneachd, leaven, salann, mil, ìm, duilleagan teatha brag, uisge a tha air fhàgail (420 ml). Tionndaidh air a 'mhodh "Rye". 1 uair a thìde ro dheireadh a 'chòcaireachd, sprèadhaich aran le sìol coriander, a' teasachadh uachdar an aran ri teachd le uisge salainn. Tha e furasta seo a dhèanamh le bruis. Cuideachd airson maiseachadh faodaidh tu sìol sesame no sìol lus na grèine a chleachdadh.

Anns an reasabaidh seo, tha cruth a 'bhidhe air a chur a-mach gu sònraichte airson ullachadh aran Borodino ann am banaltra-bìdh Panasonic. Ach ma tha bèicearachd de bhrand eile agad, faodaidh tu an reasabaidh seo a chleachdadh gu sàbhailte, Ag atharrachadh òrdugh comharradh nan stuthan a rèir nam molaidhean a tha air an gabhail a-steach san stiùireadh gu sònraichte airson do mhodail.

Air an t-slighe, ma b 'fheàrr leat aran a bhèiceadh anns an neach-cuideachaidh cidsin agad, faodaidh tu reasabaidhean aran a chleachdadh le bran anns an neach-dèanamh arain agus aran arbhair anns an neach-dèanamh arain . Bheir iad cothrom dhut toradh bòidheach, feumail1, sìmplidh agus fìor mhath a dhèanamh gu luath, dìreach agus aig an taigh!