Tomatoan maisichte le fìon-fìon

An-diugh ionnsaichidh tu mar a dhùin thu tomato iongantach airson a 'gheamhraidh le bhith a' cur chrannagan de fhìon-fhìonairean ris. Tha am pìos iongantach seo air leth brèagha agus tha e gu math measail aig àm dìnnear na dachaigh. Faodar uinneagan a chleachdadh mar an gàrradh as cumanta. Ach ma bheir thu leatha mòr, faodaidh iad na stuthan a sgeadachadh no a bhith na bhiadh blasach airson feòil.

Canned cherry tomatoes le fìon-fìona - reasabaidh airson a 'gheamhraidh

Tha blas mìorbhaileach air a bhith air an tiodhlacadh le tom-fìon le fìon-fhìona gun fhìon, agus faodar fìon-dhearcan agus tomato a thoirt seachad mar bhiaran fa leth. Agus as cudromaiche, tha an t-inneal air ullachadh gu sìmplidh.

Ingredients:

Spìosraidh airson marinating:

Marinade:

Ullachadh

An toiseach, ullaich na canaichean agus còmhdaich gu ceart. Airson sùim sònraichte bidh feum agad air trì liotairean de chomas. Brùisg iad agus cuiridh iad an saobh orra. Lùghdaich luibhean is glasraich gu mionaideach. Feumar piobar leam a bhith air a ghlanadh de shìol, air a ghearradh ann an slisnagan, piobair teth - fàinneagan tana no slisneagan (ma thogras tu nas giorra, faodaidh tu an piobar a ghearradh le sìol).

Cuir sgaradh air na fìon-dhearcan bho na geugan, leig na caoraich gu cùramach. Glan an roinneadh agus an t-seòl garlu.

Aig a 'bhonn aig gach aon faodaidh iad a bhith a' sgaoileadh, ag atharrachadh a h-uile co-phàirt: spìosraidh, an uairsin le greens agus leac-eich, an uair sin greens, an uair sin tomatoan, le caoraich fhìonaichean. Cuir stripe piobair dhan àite falamh. Toraidh salainn is siùcar. Thoir uisge gu leòr agus fàg thu airson 20 mionaid, air a chòmhdach le caol. Aig deireadh an ama, dòrtaidh am marinade gu socair air siospan freagarrach, bruich e agus a-rithist thoir na tomatoan. A-nis, faodaidh tu na canaichean a rolladh le còmhdach le daingneachadh. Tha a leithid de bhàn air a stòradh an dèidh fuar slaodach fo phlaide ann an àite fionnar, mar eisimpleir, anns a 'bhonn ìseal.

Tomatoan maisichte le fìon-fìon airson a 'gheamhraidh - reasabaidh

Is e blas bòidheach a tha seo, a tha a 'faighinn soirbheachas shònraichte eadhon tron ​​fhèill shòlaimte. Bidh blasagan a 'roinn an blas neo-àbhaisteach le tomato, agus tha dearcan picilte gu cinnteach meadhanach gun do dh'fheuch a h-uile duine.

Ingredients:

Gu jar jar 1.5 liotair:

Pickle:

Ullachadh

An toiseach, losgadh na crannagan agus na clachan agus cuiridh iad iad air an sterilize no a fhrithealadh san àmhainn.

A-nis a 'tòiseachadh a' deasachadh na h-uile pàirtean Brus a chur air clòimhe garlu, a 'losgadh na tomato agus na fìon-dhearc gu dòigheil, feitheamh gus am bi an t-uisge a' draibheadh ​​agus a 'dòrtadh.

Ann am gach jar air a 'bhonn bidh tilgeil garlic, laurel, piobar piobar agus dill (sgàileanan no sìol), an uairsin a' sgaoileadh tomato, a 'gluasad le fìon-fhìona.

A-nis ullaich an sàl: dòrtar salann is siùcar a-steach don uisge (cha mhòr air a ghoil), toiribh a ghoil agus lìonaidh tu am fuasgladh seo na tomato sa phisg. Fàg e airson leth uair a thìde.

An uairsin dòrtaidh an sàl a-rithist a-steach do shàpan agus thoir e gu boil. Lìon na tomataichean le slat teth, cuir na slatan-dubha air falbh le clachan dùmhail agus, a 'tionndadh a' phròcaich sìos, fàg fo bhoglach blàth airson latha. A-nis, faodaidh tu blasad tomato a chuir airson a stòradh gu na h-obraichean-obrach eile anns an ìochdair.

Tha an t-uidheam seo gu math blasda, breabharach agus bidh e na chomharra airidh air biadh an clàr làitheil agad.