Na seòrsachan fiadhaich as fheàrr

Uinneagan - cultar ioma-fhillte a leigeas leat a bhith a 'mealtainn chan e a-mhàin blas blas milis de chaoraich chruaidh no searbh, ach cuideachd sùgh, cho math ri fìon. Tha mòran gnèithean den lus seo, ach aithnichidh sinn thu leis na gnèithean fìonais as fheàrr.

Àrainnean fionnainn clàr agus fìon

Tha seòrsaichean de ghràin fiadhaich, mar riaghailt, eadar-dhealaichte ann an coltas brèagha nam fìon-fhìonaichean agus na feartan blasad, mar a bhios dearcan gan cleachdadh. Tha na fìon-dhearg as fheàrr air an aithneachadh mar:

Mar a bhios na dearcan fiadhaich air am briseadh ann am fìon no sùgh, chan eil coltas nan fìon-dhearcan cudromach idir. Is e am prìomh chomharra airson an seòrsa fìon-fìona as fheàrr le fìon (teignigeach) an co-mheas as fheàrr de shiùcair agus searbhag ann an dearcan. Is e ceannardan airson dèanamh fìona :

Mòran de fhìon-dhearcan le inbheachd

Am measg an fheadhainn as fheàrr tràth (airson 90-125 latha) tha diofar sheòrsaichean fìon - dhearcan gu math measail le luchd-fàs fìona:

Thathar a 'cleachdadh cho mòr' sa tha na h-uighean fiadhaich le ùine inbheachd cuibheasach (125-145 latha):

Is e an fheadhainn as fheàrr a th 'ann do luchd-eòlaiche am measg nan gnèithean leis an ùine gluasaid nach maireann :

Diofar sheòrsachan fiadhaich gun leasachadh

Tha uinneagan, a tha nan cultar teas, gu math mothachail air fuachd a 'gheamhraidh. Mar sin, ann an roinnean far a bheil fìor dhroch fhuaim, tha e àbhaisteach a bhith a 'còmhdach stoc an lus gus nach eil reothadh ann. Ach a-nis tha gnèithean a tha a 'toirt seachad reothadh a' faighinn barrachd tlachd, a bhios mar as trice a 'tolerate -30 ° С. Am measg nan seòrsa fion-uidhe nectarine as fheàrr tha: