A bheil thu air pucgain a dhèanamh sa ghàrradh, agus nach eil fios agad mu thràth mar a nì thu ullachadh airson a chleachdadh san àm ri teachd? San seo, cuidichidh tu ar reasag, mar a chòcaicheas sùgh pumpkin le orains. Bidh deoch mar seo toilichte ann an làithean a 'gheamhraidh agus chan e a-mhàin gum bi e a' cosg vitimain, ach cuideachd lùth, agus cuideachd a 'glanadh corp tocsainnean, tocsainnean, agus a' toirt buaidh air an t-siostam neònach.
Rèit airson sùgh pumpkin le oranges airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- pumpkin - 8 cg;
- oranges ùr - 1.5 kg;
- siùcar - 2 kg;
- Asal citrat - 5 teaspoons;
- sgapteadh uisge - 6 l.
Ullachadh
Mar sin, thèid a 'phumpag a nighe an toiseach, glanadh agus a thoirt a-mach gu snasail am meadhan le sìol. Gearr an fheòil gu cubaichean beaga agus cuir iad gu bogha. Le oranges, leig às an zest gu cùramach agus cuir às dha air an grater. Meudaich am pucgan leis a 'ghruaig, dòrtaich uisge fuar agus cuir e air an teine. Cook airson 20 mionaid gus am bi e bog, agus an uairsin leig susbaint a 'phhannain sìos beagan sìos. An ath rud, cuir a h-uile càil le measgadair, cuir sùgh orains, tilgeil lemonade agus siùcair. Dèan coimeas gu mionaideach, bheir thu greim is teannachadh airson 5 mionaidean, agus an uairsin dòrtaidh sùgh pumpkin agus orange air sgarran glainne agus rolla.
Sùg pumpkin le oranges agus apricots tiormaichte airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
- apricots tiormaichte - 500 g;
- siùcar - 1,3 kg;
- pumpkin - 5 cg;
- orains - 2 pìosan;
- leam beag searbh - 15 g;
- uisge air a chraoladh - 3 liotair.
Ullachadh
Bidh pumpkin air a phròiseasachadh agus a 'cromadh a' chùp gu sligean beaga. Bidh sinn a 'nighe an orange ann an inneal-sgrìobhaidh leis an t-smeòrach. Apricots triomaichte airson 10 mionaidean ann an uisge blàth, agus an uairsin air an sgoltadh ann an grunn àiteachan. A-nis bidh sinn a 'gluasad na h-uile stuth a tha air an ullachadh a-steach gu pan domhainn alùmanum, lìon e le uisge glan agus cuiridh e air an teine. An dèidh a ghoil, còmhdaich na soithichean le bruthach agus bruich airson timcheall air 2 uair a thìde. An uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh an siùpan às a' phlàta, fionnar e, brot gu socair a-steach dhan bhogha, agus tha na pìosan apricots tioram agus pumpkin air an coimeasgadh le inneal-sgrìobhaidh gus am faigh thu uabhas co-sheòrsach. Às dèidh sin, dòrtaidh beagan den lionn a tha air a dhruim, a 'measgachadh agus cuir ri blas an siùcair agus an lemón searbh. Thoir gu boil is còcaireachd, a 'gluasad gus am bi na criostalan gu tur a' sgaoileadh. An uairsin cuir ris a 'bhroth, meudaich a-rithist, bruich is dòrtar thairis air preasan glan, clog agus cuir às airson stòras fada ann an àite dorcha fionnar.
Sùg pumpkin le orains aig an taigh
Ingredients:
- pumpkin - 1 pìos;
- aigéad citrat - 10 g;
- siùcar - 200 g;
- oranges - 3 pìosan;
- uisge air a chraoladh.
Ullachadh
Tha pumpkin air a phròiseas, air a ghearradh ann am pìosan beaga, cuir ann am bobhla multivarka agus air uisge a dhòrtadh gus am bi e a 'còmhdach a h-uile pìos. Chuir sinn am prògram "Baking" air bhog agus às deidh a ghoil, an inneal a leigeil dheth. Bidh sinn a 'fionnar a' phumpkin, agus an uairsin ga mhilleadh tro chnàmhaichear agus a 'tilleadh na màs gu bobhla an ioma-bhroinn. Cuir siùcair agus searbhag citrach ri blas. Bidh uinneagan air an nighe, a 'bruthadh a-mach an sùgh agus cuir a-steach e ris a' mhullach pumpkin. Tagh am modh "Bèiceadh", thoir a ghoil agus dòrtaidh sùgh mheasan air na bruaichean.
Sùg pumpkin le orains agus lemon
Ingredients:
- pumpkin - 1 pìos;
- siùcar - 300 g;
- lemon - 2 pìos;
- uisge a chaidh a chraoladh;
- orange - 2 pcs.
Ullachadh
Bidh pumpkin air a phròiseasachadh, gearradh an fheòil a-steach do shligean beaga, cuir a-steach gu siùpan agus air a dhòrtadh le uisge glan. An dèidh a ghoil, boil airson 15 mionaidean, agus an uairsin cuir às na soithichean bhon phloc agus fionnar a h-uile stuth. An uairsin bidh sinn a 'briseadh a h-uile nì tro chraobhan càin meatailt, agus bidh sinn a' dòrtadh siùcar Bho aitris bidh sinn a 'briseadh a-mach a h-uile sùgh agus cuiridh sinn e ris a' mhullach pumpkin. Às dèidh sin, measgachadh an deoch agus ga ghoil airson 5 mionaidean, dòrtadh e thairis air na bancaichean ullaichte agus cuir suas na clachan.