Bidh salad cucumbers ullachadh airson a 'gheamhraidh na chuideachadh riatanach don dinnear. Tha e air a shoirbheachadh gu soirbheachail mar dhroch bhiadh no binneagan airson deoch làidir, is urrainnear am biadh a ghoil gus am bi a 'mhòr-chuid deiseil deiseil. De na h-iomadh reas inntinneach, faodaidh tu fhèin a thaghadh freagarrach airson blas agus roghainnean gach ball den teaghlach.
Ciamar a nì thu salad cucumbers airson a 'gheamhraidh?
Slat cucumear le crann-uidheam a tha air a dhèanamh le taigh airson a 'gheamhraidh, tha reasabaidhean dhiubh sìmplidh agus furasta, air an ullachadh gu luath agus bho na h-innealan a tha rim faotainn. Faodaidh sgrìobhadh glasraich atharrachadh a rèir blas blas an fheadhainn a dh'fheuchas ris a 'bhiadh.
- Faodaidh salainn gheamhraidh cucumeir co-dhiù co-theacsan a ghabhail a-steach - na glasraich fhèin ann an compàirteachadh de spìosraidhean, luibhean agus rudan a ghleidheadh: fìonag, acetyl, piobair teth, garlic.
- Tha reasabaidhean air an deagh choileanadh le cab, zucchini, eggplant agus glasraich ràitheil eile.
- Bidh slat cucume brèagha airson a 'gheamhraidh, mar riaghailt, a' còcaireachd no a 'toirt air falbh na bilean anns a' phuc.
Slat-ciùcraim le garl airson a 'gheamhraidh
Tha an salad cucumbers as sìmplidh airson a 'gheamhraidh a' toirt a-steach tomhas as lugha de stuth, ach mar thoradh air sin bidh blas a tha beairteach, beairteach a 'tighinn a-mach. Feuch an cùm thu e mar bhreabad, ach faodar a ghabhail a-steach ann an salad glasraich no pickle. Gus cur ris an sgeilp, tha an preform air a dhaingneachadh.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- nionnach - 500 g;
- garllan - 100 g;
- ola - 100 ml;
- siùcair - 100 g;
- salann - 4 fonsa. l.;
- fìonag - 4 fonsa. l.
Ullachadh
- Cucumbers airson nighe, tiormachadh, gearradh ann an cearcallan.
- Trì oinnlean leth-fhàinne a chuairteachadh, thoir an garlic.
- Gluais na glasraich ann am bobhla, measgachadh le siùcar, salainn, fìonag agus ìm.
- Fàg airson 3 uair a thìde.
- Roinn an t-salad ann an canastairean ullaichte, dòrtadh a 'mhuir-mharnaidh leis an t-sgoltadh, cuir a-steach poit mhòr uisge airson a steirladh.
- Boil na canaichean leis an preform airson 15 mionaidean.
- Rollaibh an t-salad ciùcrach airson a 'gheamhraidh le clachan teann, ga thilgeil ann am plaide bhlàth, agus cuir a-steach e san làr ìseal ann an latha.
Slat ciùcran Latgalian airson a 'gheamhraidh
An salad a tha gu math brèagha de chucumearan sglèatach airson a 'gheamhraidh, air a bhruich a rèir an t-susbaint traidiseanta de bhiadh a' Bhaltaic. Bidh glasraich a 'tighinn a-mach mar thoradh air crunchy, meadhanach saillte agus beagan searbh. Bidh bìdh bìdh math a 'dèanamh companaidh math am prìomh mhias feòil. Bidh buain a 'stòradh air feadh a' gheamhraidh, a dh'aindeoin nach eil glèidhteachas air a steirladh.
Ingredients:
- cucumber - 3 cg;
- oinnseanan - 1 cg;
- siùcair - 120 g;
- salann - 50 g;
- fìonag - 100 ml;
- ola - 2 chupa;
- coriander - 2 chupa;
- dill agus peirsil - 1 buidheann;
- peas de phiobar milis - 1 cp.
Ullachadh
- Bidh cucumear pur air a ghearradh a-steach do mugaichean, a 'gearradh na fàinneachan snìomha.
- Fill na glasraich ann am bobhla, ràithe le coriander, piobar, salainn le siùcar, dòrtadh ann an ola agus fìon-lios.
- Cuir ris na glasan gearraidh, measgachadh a h-uile càil, fàg airson 30 mionaid.
- Cook airson 15 mionaidean, gus an tòisich an ciùcrach dath atharrachadh.
- Sgaoileadh chun na bancaichean, dòrtadh an t-sruth, an rolla a tha air fhàgail.
- Cuir na slatan air falbh, agus an dèidh latha cuir an salad cromcra le oiseanan airson a 'gheamhraidh sa mhullach.
Salad cucumbers agus càl airson a 'gheamhraidh
Ged a tha glasraich ràitheil ag ath-bhreithneachadh, feumaidh gach bean-taighe salad ullachadh airson a 'gheamhraidh le càl agus cucumbers. Bidh an luchd-èisteachd fireann a 'cur luach air inneal brèagha, seach gu bheil an glèidhteachas a' tighinn gu cridhe, meadhanach saillte, chan eil e idir searbhagach, beagan milis, air sgàth 's gu bheil mil air a chur ris, tha e a' toirt picnic sònraichte don chùis.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- caban - 2 kg;
- curran - 1,5 kg;
- piobar milis - 1,5 kg;
- uisge - 1.5 liotair;
- salann - 2 fonsa. l.;
- mil - 3 fonsa. l.;
- fìonag - 50 ml.
Ullachadh
- Gearr na glasraich uile, cuir iad ann an sreathan ann an sreath.
- Boil uisge le salainn, mil, fìonag, dòrtadh a-steach do chrannagan.
- Cuir stad air 15 uair a thìde.
- Roll suas na còmhdaich agus còmhdaich le plaide.
Salad de cucumeirean agus sneachda airson a 'gheamhraidh
Tha slat-salainn le cucumbers airson a 'gheamhraidh na fhuasgladh sàr-mhath airson bàrr glasraich a chleachdadh. Am measg agus a 'frithealadh fèill shòlaimte, agus mar phàirt taobh sìmplidh nì e. Bidh an t-uidheam seo de 4 canastairean de 0.5 liotairean. Cleachd purus tomato air a cheannach, ach faodaidh tu fhèin a dhèanamh, a 'sgoltadh tomato.
Ingredients:
- cucumber - 3 cg;
- zucchini - 2 pcs.;
- oinnsean - 2 pìos;
- carrots - 4 pcs.;
- garlic - 5 fiaclan;
- salann - 1 làr. l.;
- uisge - 3 nithean;
- tomato puree - 200 ml;
- siùcair - 100 g;
- talamh piobair ruadh - 1 fradag. l.;
- piobar dubh - 1 cp;
- fìonag - 200 ml.
Ullachadh
- Bhiodh cucumbers a 'gearradh nam mugaichean, air an cur ann am bogha, a' còmhdach le salainn, air an cur air leth airson 2 uair a thìde.
- Bidh ciùban pollagan air an gearradh ann an ciùban, cearcall-chearcaill oiseanan, a 'craiceadh nan carran.
- Le cucumbers gus an sùgh a dhruim, cuir zucchini, uinneanan, curranan.
- Cuir garlagan gearraichte, measgachadh.
- Meudaich an t-uisge, buntàta maisichte, siùcar agus a h-uile spìosradh, fìonag.
- Boil, cuir am measgachadh glasraich, measgachadh.
- Boil airson a ghoil.
- Sgaoilear do bhogsaichean, cuir ann am pann uisge agus cuiridh iad an doras air falbh airson 15 mionaidean.
- Ròin le clòcan agus cuir salad cromair le sneachda airson a 'gheamhraidh fon phlang.
Slat donskoy airson a 'gheamhraidh le cucumbers
Tha an salad cucumbers seo airson a 'gheamhraidh a' riarachadh le blas beairteach ioma-fhillte. Is e tomato uaine a th 'anns a' bhuntàta clasaigeach, agus airson a 'bhòidhchead cuir pepparan milis, mar sin tagh e nas fheàrr na dathan eadar-dhealaichte. Tha an goireas air ullachadh gu sgiobalta, ann an dìreach dà uair a thìde, leis an ùine airson steirladh.
Ingredients:
- cucumeirean agus tomato uaine - 2 cileagram an urra;
- blas piobar - 1 cg;
- fìonag - 1 làr. l. airson aon jar leth-liot;
- salainn, siùcair, piobar, laurushka - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
- Gearr uinneanan agus pepagan a-steach do leth chearcall, tomataichean gu 6 pàirtean, cucumbers ann an semicircles.
- Cuir còmhla glasraich, crathadh a h-uile spìosraidh, larach, fàg airson 30 mionaid.
- Roinn an salad air na canaichean, dòrtadh an sùgh leis an sùgh a tha air a shònrachadh, cuir a-steach pane le uisge airson 15 mionaid a dhìteadh.
- Toraidh anns gach jar de 1 làr. spàin de fhìonag agus corc.
Slat ciùcran spicy airson a 'gheamhraidh
Còcaich faodaidh salad geamhraidh a 'gheamhraidh seo a bhith a' tòiseachadh air còcaireachd. Faodar snack a thoirt seachad aig cuirm shòlaimte, bidh e freagarrach airson deoch làidir. Air latha seachdaineach, bidh an ullachadh air a chleachdadh mar phàirt a bharrachd anns na saladan, air a chur ris a 'bhrot no dìreach blas mìorbhaileach de ghlasraich spìosrach.
Ingredients:
- cucumber - 500 g;
- garlic - 3 fiaclan;
- oinnsean - 1 pìos;
- peirsil agus dill - ½ beam;
- salann - 1 crann;
- fìonag - 4 fonsa. l.;
- ola - 2 fonsa. l.;
- piobar "solas" - 2 pods.
Ullachadh
- Dèan gearran cucumeir ann an cearcallan, plaidean garlic, fàinneachan-snàthaidh, a 'sgoltadh na greens gu grinn.
- Measg a h-uile dad, dòrtadh am fìonag, salainn, a mheasgachadh.
- Cuir piobar gearraichte (le sìol) air bonn a 'phoit agus cuir ola.
- Cuir a-mach an salad, cuir às do 15 mionaid.
- Gus còcair, cuir a-steach e, slaodadh an salad ciùcrach airson a 'gheamhraidh anns an ìseal ìseal ann an latha.
Slat-ciùcraim airson a 'gheamhraidh ann an stoidhle Seòrsach
Bidh salad cuccromach cuccromach le glasraich airson a 'gheamhraidh a' còrdadh ri gach blas, gu h-àraid an fheadhainn a tha ag iarraidh measgachadh neo-àbhaisteach ann am biadh. Tha an fhigheadair a 'tighinn a-mach gu math spioradail, spioradail agus cruaidh, ga thoirt seachad mar thairgse ris a' phrìomh mhias, a 'toirt seachad uisge-beatha le fradharc snasail.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- tomatoes - 700 g;
- ola - 100 ml;
- fìonag - 100 g;
- siùcair - 100 g;
- salann - 1 làr. l.;
- garlic - 150 g;
- coriander - 1 crom;
- hops-suneli - 2 crom;
- Piobar teth - 3 pods.
Ullachadh
- Blender tomato agus piobar, salann, cuir salainn agus siùcar, ìm, còcaire airson 15 mionaidean.
- Thoir air falbh bhon phlat, spìon le spìosraidh, cuir fìon air.
- Cuir mugaichean cucumeir, garlic air a ghearradh, còcaireachd airson 10 mionaidean an dèidh a ghoil.
- Sgaoileadh a rèir a 'ghobhar air a mhilleadh, corc.
Salad airson a 'gheamhraidh "Teshchin tongue" bho cucumbers
Slat de chucumeirean agus crannagan airson a 'gheamhraidh le blas aithnichte, is toil leam a h-uile duine gun teagamh. Tha am biadh a 'tighinn a-mach spioradail agus meadhanach geur. Bidh co-mheasgachadh glasraich neo-àbhaisteach air a mheas le daoine a tha dèidheil air làimhseachadh inntinneach aig a bheil blas neo-àbhaisteach. Bidh an t-suim seo 4 canean de bhilet.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- eggplant - 3 cg;
- piobar milis - 10 pcs.;
- tomatoes - 10 pcs.;
- garllan - 200 g;
- piobar teth - 5 pods;
- siùcar - 200 g;
- salann - 100 g;
- ola - 200 ml;
- fìonag - 150 ml.
Ullachadh
- Bidh megplants air an gearradh a-steach do mugaichean, air an cur còmhla ann am bobhla, air an còmhdach le salainn, an dèidh 1 uair a dhrith an sùgh agus an losgadh.
- Bidh tomataichean gealaichte, garlic, piobar, a 'dol tro ghrinnear feòil, a' cuairteachadh salann, siùcar, cuir ola agus fìon-lios.
- Gearr an cucumair agus megplant a-steach don t-sauce agus bruich thu. Airson sùim 30 mionaid a leigheas.
- A 'sgaoileadh air canaichean, corc.
Salad cucumbers ann an tomato airson a 'gheamhraidh
Is e slat airson a 'gheamhraidh bho cucumbers ann an salann tomato a tha na bìdh neo-mheasgaichte, a tha a' coimhead coltach ri lecho. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh bogadh bogha a ghabhail a-steach, ach thig am blas a-mach beagan eadar-dhealaichte. Chan fheumar glèidheadh a dhìon agus tha e air a chumail gu math sa phantran. Bhon ìre seo de thàthchuid bidh 5 crannagan de 0.5 liotair.
Ingredients:
- cucumearan - 2.5 kg;
- tomatoes - 1 cg;
- piobar milis - 3 pìosan;
- garlic - 5 fiaclan;
- siùcair - 70 g;
- salann - 1.5 cuibhreann. l.;
- ola - ½ item;
- fìonag - 50 ml.
Ullachadh
- Bidh tomato, peppers, agus garlic air an sgrìobadh le grinnear feòil.
- Gearr cucumbers ann an cearcaill.
- Salann tomato boil, cuir salann, siùcar, ola.
- Cuir ris an cucumbers, còmhdach.
- Tairg airson 5 mionaidean, dòrtadh a-steach am fìonag.
- Sgaoileadh a-rèir pacaid neo-fhillte, rolla suas.
Slat-ciùcraim airson a 'gheamhraidh gun fhìon
Tha an reasabaidh seo airson salad geamhraidh bho chucumbers air a chomharrachadh le gun a bhith a 'toirt seachad an t-inneal gleidhidh àbhaisteach - fìonag, agus mar sin feumar cumail air stàladh agus stòradh ann am fionnar. Bidh blasachd nas inntinniche, ma thèid an sgrìobhadh sìmplidh a chur ri duilleach piobar agus bileag. De na h-àrainnean sin bidh canan 2 liotair.
Ingredients:
- cucumbers - 1 cg;
- tomatoes - 0.5 cg;
- curran - 250 g;
- oinnseanan - 200 g;
- piobar milis - 3 pìosan;
- salann - 2 fonsa. l.;
- ola - 50 ml.
Ullachadh
- Feòil-fhiadhaich agus curranan, cuir pur-bhuntàta tomato, criogairean gearraichte agus cucumbers.
- Cuir ola, salann, aodach airson 30 mionaid.
- Gabh a-steach do chinn, cuir air an steirladh airson 15 mionaidean. Gus coirce.
Slat-cuccrom craoibhe airson a 'gheamhraidh
An tè as fhasa agus as luaithe a bhith ag ullachadh salad cucumbers airson a 'gheamhraidh - gun còcaireachd. Is e a h-uile càil a tha a dhìth bhon chòcaire na glasraich ullachadh le bhith a 'sguabadh às, a' feur agus gan gearradh. De na h-àrainnean a chaidh a chomharrachadh, 3 bancaichean 700 duilleagan. Tha an gidheadair air a stòradh air feadh a 'gheamhraidh, chan eil ea' bleithsinn agus a 'gluasad, tha an salad a' blasad saillte.
Ingredients:
- cucumber - 2 kg;
- garlic - 250 g;
- oinnseanan - 250 g;
- salann - 100 g;
- siùcar - 200 g;
- fìonag - 150 ml.
Ullachadh
- Gearr cucumbers, uinneanan, garlic.
- A h-uile gluasad, cuir a-steach an siùcar, fìon-bhàn salainn, fàg airson 12 uair a thìde.
- Cuir an salad a-mach gu caoraich air an doirteachadh, corc.