Siùbhraidh ghlas Frankfurt

Is e blas mòr a th 'ann an salann glas Frankfurt le eachdraidh mhath, a tha cho measail anns an dùthaich a fhuair eadhon càrn-cuimhne fa leth. A dh 'aindeoin sìmplidh a-muigh na h-obrach, tha seachd diofar luibhean anns an t-saran ainmeil, am measg sin tha an t-sligeach, an crann, an t-uisge, an cucarra feòir, a' bhroilleach, an t-sligeach agus am peirsil. Tha a h-uile caochladh seo air a dhèanamh le uidheam searbh agus buileagan, agus an uairsin le biadh is buntàta.

Sasan gorm Frankfurt - reasabaidh

Ingredients:

Ullachadh

Ma tha measgadair agad nad làimh, bheir còcaireachd dìreach diog. Cha leig thu leas ach luibhean ùra agus iogart a thoirt còmhla, cuir ugh geal, sùgh lemon, pionnadh de shalainn dhan mheasgachadh, agus an uairsin a 'cur a-mach a' chupaidh.

Tagh an ugh geal agus cuir e còmhla ris an t-sauce. A-nis dèanaibh a h-uile càil le uidheam searbh, ràithe le blas agus a 'frithealadh.

Anlann Frankfurt - reasabaidh

Tha na Gearmailtich fhèin a 'còrdadh ri càise taigh a chur ris an t-sauce uachdar, agus an uairsin a' frithealadh sàsa le fànais buntàta, nuair a bhios iad a 'bleith nan tiùban buntàta bruite còmhla ris an sauce uidheam.

Ingredients:

Ullachadh

A 'cleachdadh inneal-bogaidh, mèarraich measgachadh de luibhean ann am puree. Cuir càise taigh-bìdh, ola glasraich agus dhà dheileagan ugh ris a 'bhuntàta uaine uaine. Dèan ath-aithris air a 'chupaidh, cuir sìos an ionad sauce le uachdar searbh agus cuir ris a' gheal ugh air a ghearradh gu grinn. Rèitich a h-uile càil le salainn is lemon le blas.

Mura h-eil inneal-bogsa ann, feumaidh a h-uile greens a bhith air a ghearradh gu stàit bhrèagha, agus an uair sin còmhla ris a 'chòrr den t-sauce.

Sasan glas uaine Frankfurt air uachdar

Ingredients:

Ullachadh

Boil no dhà uighean, agus an dèidh fuarachadh, glan agus mèirle. Bidh feurra a 'gearradh gu sgiobalta le sgian no a' tionndadh a-steach ann am paste, a 'giùlan le inneal-bogsa. Meudaich na glasaichean le buinn-uighean, mustard, iogart, sùgh lemon agus fionnag. Cuir salann a-steach le uachdar agus salann searbh. Feuch an tèid salann Frankfurt fuarach le buntàta bruidh agus uighean.