Is e briosgaidean aon de na stuthan bòidheach bòidheach, breagha agus bog a tha air an dèanamh le flùr. Tha cèicichean briosgaidean bog, fìor bhrèagha na dheagh bhunait airson diofar mhodan a dhèanamh le uachdar, slat, slat agus eadhon toradh. Chan eilear a 'gabhail riutha gun tèid iad a ghearradh ann an grunn phàirtean, mar sin, gus an cèic a dhèanamh nas sùbailte agus nas tairgse, na cèicichean uile, mus tèid iad a-mach à uachdar, gu h-iomlan air an lìonadh le filleadh sònraichte. Gu dearbh, tha an roghainn de leithid de thàthchuid an crochadh air a 'chèic fhèin agus na roghainnean blas agad. Mar sin, bidh sinn a 'tabhann aire dhut grunn reasabaidhean cruinneil airson a bhith a' deasachadh fasgadh airson briosgaid, gus am faigh thu an roghainn as fheàrr.
Sgoltadh airson briosgaidean le cognac
Ingredients:
- jam silidh - 4 fonsa. spàinean;
- uisge - 200 ml;
- cognac - 30 ml;
- siùcar - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Ciamar a dh 'ullaicheas tu an t-uisge airson briosgaid? An toiseach bidh sinn a 'dòrtadh uisge bruite a-steach gu siospan, cuir siorp silidh air agus cuiridh sinn measgachadh gu mionaideach. An uairsin cuiridh sinn siùcair airson blas agus dòrtadh ann an cuid de chnoc. Cuiridh sinn an siùpan air teas meadhanach agus bheir sinn am measgachadh gu boil. Cook airson 3 mionaidean, a 'gluasad fad na tìde, gus nach bi siùcair a' dol chun a 'bhonn. Bidh sinn ga thoirt às an teine agus feitheamh gus am bi an t-uidheam cnòmrach cherry airson na briosgaid a 'fuarachadh! A-nis faodaidh tu crìoch a chur air a 'chèic a dhèanamh.
Fiodh cofaidh airson briosgaidean
Ingredients:
- uisge - 1 nì;
- cnag-inntinn - 1 fradag. spàin;
- Cofaidh na talmhainn - 2 fradag. spàinean;
- siùcar - airson blas.
Ullachadh
Thoir siùcair a-steach gu siospan agus lìon e le uisge. Cuiridh sinn e air plàigh agus teas e gus am bi e gu tur a 'leagail. An uairsin thèid syrup siùcair a thoirt a ghoil agus a fhuarachadh. Ann an siùpan eile, dèan cofaidh, an uair sin ga bhualadh agus, còmhla ri cognac, cuir ris siorup siùcair. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile rud gu dòigheil agus ga fhuarachadh Tha cuibhreann cofaidh airson briosgaidean deiseil!
Sgoltadh teoclaid airson briosgaidean
Ingredients:
- ìm - 100 g;
- còcair cocoa - 1 làr. spàin;
- Bainne co-cheangailte - 100 g.
Ullachadh
Tha sinn a 'deasachadh an uidheam seo ann an amar uisge. Gus seo a dhèanamh, gabhaibh pot mòr, dòrt uisge agus cuir air teine làidir. Taobh a-staigh bidh sinn a 'cur siospan nas lugha, far am bi sinn a' deasachadh tuil teoclaid. Gearr an ìm le pìosan beaga gus am bi i a 'leaghadh nas luaithe, agus ga chur ann an sospan. Bidh sinn a 'cur còca agus bainne co-cheangailte. Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach agus feitheamh gus am faigh thu maide teoclaid èideadh. Is fheàrr gum bi briosgaidean air an lìonadh le sgoltadh teth, agus mar sin bidh an cèic nas buailtiche.
Sgoltadh bainne airson briosgaidean
Ingredients:
- uisge - 3 nithean;
- Vanilla - ri blas;
- bainne co-cheangailte - 150 ml.
Ullachadh
Cuiridh sinn am bainne co-chòrdail ann am bobhla agus bidh sinn ga dòrtadh le uisge cas go leòr. Cruthaich gu h-iomlan agus cuir ris vanilla gu blas. Leig sinn leis an t-uabhas a bhith a 'fuarachadh gu math agus a' lìonadh cèicean briosgaidean gu math.
Sgaoileadh airson briosgaidean le fìon
Ingredients:
- siùcair - 250 g;
- uisge 250 ml;
- Cahors - 2 fonsa. spàinean;
- Vanillin, sùgh lemonan - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Thoir an t-uisge gu siospan agus cuir e air an teine. Nuair a bhios an t-uisge a 'bualadh, dòrtar siùcair agus gluais gus an tèid a leagail gu tur. Thoir an sruup siùcair gu boil, cuir a-mach crann-laighe, cacao agus sùgh lemon. Tha an t-uabhas sìmplidh air a fhrithealadh agus air briosgaidean sgiobalta.
A 'cur bratach airson briosgaidean
Ingredients:
- syrup bhon chreig - 0,5 st.;
- siùcair - 2 fonsa. spàinean;
- uisge - 1 tbsp.
Ullachadh
Tha an t-ullachadh seo a 'deasachadh coitcheann. Thoir an t-uisge gu siospan, cuir e air an teine agus feitheamh gus am bi i a 'bualadh. An uairsin cuir siùcair agus siorup-sèididh, measgachadh agus còcaich gus am bi a h-uile siùcar air a sgaoileadh. Tha an t-airgead air ullachadh!