Tha briosgaidean le bainne co-cheangailte a 'faighinn leigheas bho òige. Cuidichidh sinn thu gus ath-bheothachadh chuimhneachain taitneach a thoirt seachad airson reasabaidhean sìmplidh agus nas ùire den tlachd àraid seo.
An rèis airson briosgaidean "Nuadh" le bainne co-cheangailte
Feuch leam tòiseachadh leis na clasaichean neo-chinnteach - briosgaidean "Nuadh". Air a mhilleadh le muilnean iarainn fillte falaichte airson a 'chruinn mhìorbhaileach seo agus lean an reasair gu h-ìosal.
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- margarine, no ìm - 250 g;
- uighean - 2 pìosan;
- siùcair - leth-cheud bliadhna;
- soda - 1/2 teaspoon;
- flùr - 500 g;
- uachtar searbh - 3 fonsa. spàinean.
Airson an lìonadh:
- bainne co-cheangailte le bainne - 1 pot;
- ìm - 2 fonsa. spàinean;
- cnothan-cnòthan - airson blas.
Ullachadh
Mìnich ìm bog le siùcar gus am bi an t-uabhas mòr geal air a chruthachadh. A 'cumail oirnn a' gluasad, cuir dà ugh ris a 'mheasgachadh ola agus cuir ris an uachdar. Is e na h-uidheaman tioram a th 'anns na pasgan mu dheireadh: min-fhiadhaich le soda.
Bidh an cruth airson a 'bhriosgaid air a theasachadh le ola glasraich. Bhon taois bidh bàlaichean beaga, meud beag-chnothan beag. Chuir sinn gach ball den leithid sin ann am meadhan tobar a 'mhuilinn agus còmhdaich sinn leis an dàrna leth den calltainn iarann-teine. Còcaibh am briosgaid airson dhà no trì mionaidean air gach taobh, gus an cuir thu donn òir. Fàgamaid sìos.
Ged a tha am briosgaid "Nuts" a ' fuarachadh, tha bainne co-cheangailte air a bhualadh le inneal-bog le ìm bog agus cnothan gearraichte. Lìon a-steach an uachdar le leth-chnothan agus còmhdaich e leis an dàrna leth.
Tha briosgaidean casa le bainne co-aontaichte deiseil airson frithealadh!
Briosgaidean "Buntàta" le bainne co-cheangailte
Gu dearbh, tha "buntàta" - tha seo sìmplidh, eòlach air cèic òige, a tha air a dhèanamh à briosgaidean agus bainne co-cheangailte.
Ingredients:
- briosgaidean - 500 g;
- bainne co-cheangailte - 1 pot;
- ìm - 180 g;
- còcair cocoa - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Tha briosgaidean air an cur air bhonn le inneal-bogsa no inneal feòil. Tha beagan de bhriogais a chuir sinn air taobh a-muigh airson sgrìobadh. Bidh ìm mil ìseal le bainne co-chòrdail agus cuir ris a 'mhòr-chuid de chocoa. Beag air bheag cuir a 'bhainne co-chòrdail ris a' mhollach de chasach, a 'measgachadh a' bhunait airson cèicichean san àm ri teachd. Leis a 'mhullach deiseil bidh sinn a' toirt an aon rud ann am meud 'buntàta' agus bidh sinn gan leigeil a-steach ann am fuigheall bhrogan. Faodar na briosgaidean crìochnaichte a thoirt don bhòrd sa bhad, ge-tà, ma tha thu air cuibhreann mòr ullachadh, an uairsin stòraich na briosgaidean "Buntàta" san fhrigeradair, oir tha iad gu mòr a 'gluasad gu teòthachd an t-seòmair.
Rèit airson briosgaidean goirid ghoirid le bainne co-cheangailte
Ingredients:
- ìm - 220 g;
- siùcair - leth-cheud bliadhna;
- bainne co-cheangailte - 1/3 de linn;
- earrann vanilla - 1 teaspoon;
- flùr - 2 rud;
- pùdar airson bèicearachd - dà fhosgladh;
- sliogan seoclaid, no bhroilleach - 2/3 cuibhreann.
Ullachadh
Mion ìm le uachdar le siùcar. Le bhith a 'leantainn air adhart gu dìoghrasach, cuir ris a' bhainne co-chòrdail agus an earrann vanilla (no siùcair vanilla) chun ola. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin air leth agus ga mheasgachadh le pùdar bèicearachd. Bidh sinn a 'toirt a-steach measgachadh tioram ann an cuibhreannan, a' glùdadh sìos an stèidh airson a 'bhriosgaid. Cho luath 's a thèid an taois a chruthachadh, cuir ris na sliogaichean teoclaid, no dìreach criomag de sheòclaid, a ghabhas dèanamh bho leacan slàn. An àite teoclaid anns an taois, faodaidh tu raisins, toradh a th 'air a thionndadh no crom-lusan a chur ris.
Tha taise deiseil air a roinn ann an cuibhreannan, bho gach ball rolla a tha a 'frithealadh agus cuir iad air duilleag de phàipear bèice, air a chur air duilleag bèicearachd. Gu dearbh, faodaidh tu cumadh sam bith a thoirt don ibhe, mar eisimpleir, a philleadh le cèis, cuir pìos cn no marmalade anns a 'mheadhan, no a ghlanadh - chan eil a h-uile càil ach le bhith a' falbh le do mhac-meanmhainn.
Còcaich na briosgaidean airson 12-15 mionaid aig 180 ceum, no gus an tionndaidh e buidhe. Bidh sinn a 'frithealadh airson tì, cocoa, glainne bainne, no bidh sinn ga chleachdadh mar bhunait airson a bhith a' deasachadh milgan eile.