Gu h-ìosal, innisidh sinn dhut ciamar a bhios tu a 'deasachadh brot-bheò bho phònairean le feòil agus a' tairgse atharrachadh leantainneach den mhias. Tha an ìre àrd de phònaichean anns an fhoirm seo ga dhèanamh riatanach airson biadh-làimhe agus biadh glasraich.
Ciamar a bhruich thu brot beò le pònairean agus feòil?
Ingredients:
- beans dearga le stuag - 650 g;
- mairteoil - 280 g;
- bacon - 90 g;
- tubairean buntàta - 550 g;
- greim tomato - 75 g;
- ola ollaidh - 75 ml;
- uisge air a chraoladh - 1.5 l;
- bulb-snàthainn - 95 g;
- fiaclan garlic - 2 pcs.;
- sìol mustaird - 15 g;
- Greenery dill ùr - 0.5 buidheann;
- duilleagan bàgh - 1-2 pcs.;
- piopairean-pigeagan - a 'blasad;
- salann air a bruich gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ag ullachadh deasachadh a 'bhrot, an oinnsean gearraichte agus clòran de dhuilleag a chaidh a ghearradh gu breagha, agus an fheòil a th' air a nighe agus a thiormachadh a ghearradh ann an sligean beaga. A-nis blàth a-steach am bòrd-fhrithealaidh le ola ollaidh agus cuiridh e a-steach e na h-uinneanan agus an iolaire, agus an dèidh seachd mionaidean cuiridh sinn slates de dh'fheòil agus de ghrunn mustaird. Feuch dè na tha anns a 'phras-fhiodha airson fichead mionaid, a' gluasad, agus an uairsin cuir a-steach am pas tomato agus cumaidh am measgachadh teine airson beagan mhionaidean.
A-nis cuir a-steach an ròst ann am pannag le pònagan, an dòrtadh air an uisge bruich agus bruich i ann an teas meadhanach airson leth uair a thìde. An uairsin cuir ris na ciùban buntàta a th 'air an glanadh roimhe agus air an gearradh roimhe, bidh sinn a' glanadh a 'mhias le duilleagan salainn, pògan agus piobar agus duilleagan larach agus a' còcaireachd an sùl gu bog. Rè an àm seo, dèanaibh blas gu blas cruaidh, sglèatan tana de bacon.
Às deidh a 'bhrot a bhith deiseil, seirbhis dha le greens de dhill agus de chocag friochte.
Ciamar a bhruich thu brot bheò le cnòthan-cnòimh gun fheòil ann an ioma-thuathan?
Ingredients:
- beans tioram - 1 glainne;
- curran - 145 g;
- bulb-snàthainn - 95 g;
- tubairean buntàta - 550 g;
- fiaclan garlic - 2 pcs.;
- greim tomato - 45 g;
- ola glasraich gun bholadh - 45 ml;
- cnothan-cnòthan - 1 sgòrnan;
- Greenery dill ùr - 0.5 buidheann;
- duilleagan bàgh - 1-2 pcs.;
- piobar dubh ùr - a 'blasad;
- chilis teatha (roghainneil) - ri blas;
- salann air a bruich gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Beagan uairean a thìde ron a 'chùis