Gu neo-àbhaisteach, aig a 'chiad dol-a-mach, tha am planntras beairteach ann an iomadh fheum feumail . Is e roghainn sàr-mhath a tha ann a bhith a 'cur uisge-bìdh a-steach airson an daithead a lìonadh le vitamain agus microelements. Gu dearbh, chan eil duilgheadas ann a-nis airson glasan a lorg anns a 'bhùth aig àm sam bith den bhliadhna. Ach tha sinn a 'moladh feuchainn ri salad bòidheach a dhèanamh air an uinneag sa gheamhradh.
Mar a gheibh thu salad cromach air uinneag-uinneig - a 'cur
Tha fàs ann an cultar aig an taigh comasach bho sìol. Is e an rud as inntinniche nach eil eadhon feumach air primer làn, mar fho-chruth, faodaidh tu clòimh cotain, clò cotain, spong no tuàllan pàipeir a chleachdadh. Air a 'bhòrd, cuiribh fiseal de shrath-stàit suas gu 2 cm a dh'àirde agus thèid e le uisge seasmhach. Bu chòir sìol uisge-uisge a bhith air a lìonadh le uisge an toiseach, agus an uair sin air a chur air an "ùir". Às dèidh sin, tha an còmhdach leis na sìol-fhliuch air a chòmhdach le film bìdh. Tha salad bratach air a chur air seòmar uinneagan le droch shoilleireachadh, far a bheil an èadhar air a theasachadh gu +15 ceum aig a 'char as àirde. Tha e cudromach nach bi an teòthachd a 'tuiteam fo +7 ceum.
Salad crùbach - a 'fàs air an uinneag
Chithear a 'chiad sprouts ann an uaine ann an corra latha. Anns an àm ri teachd, bidh aireachadh a 'toirt aire do na lusan (is e sin, a' toirt air falbh am film) agus uisge cunbhalach. Agus airson an adhbhair seo, bidh sinn a 'cleachdadh gunna sprùilleach. Tha an dìth uisge agus an còrr a cheart cho cunnartach airson uisge-uisge. Bho àm gu àm, feumaidh an soitheach le sprouts a bhith air a cuairteachadh air feadh an axis, gus am bi na sìol-fhliuch a 'fàs gu cothromach, agus gun a bhith air an sìneadh ann an aon taobh.
Cleachd clad-salad, fàs air an uinneag sa gheamhradh, a chleachdadh 15-17 latha an dèidh a chur. Mar as trice bidh na gasan a 'ruighinn àirde 6-10 cm. Chan eil an fhoghar ga ghearradh dheth, ach air a gearradh le siosar. Agus thathar a 'moladh gum bi thu a' toirt uiread de sheillean cress mar a tha dùil agad ithe, gun a bhith ag ullachadh ro làimh.