Salad le feòil - biadh cruaidh riatanach airson cuirm chridhe. Tha an dealbhadh glè thric duilich agus inntinneach, ach is e luach an t-airgead agus an oidhirp a th 'ann. Bidh eadar-dhealachadh bìdh mar sin a 'coinneachadh ri feumalachdan a h-uile duine, is e am prìomh rud a thaghadh an reas as freagarraiche.
Sàlaidhean sìmplidh agus blasta bho fheòil
Gus salad bòidheach le feòil a dhèanamh, feumaidh tu leantainn air adhart leis an teicneòlas a thathar a 'moladh. Ma tha feum air, faodaidh tu mion-atharrachaidhean a dhèanamh, a 'crochadh air do blas agus do roghainnean. A 'dèanamh biadh den t-seòrsa seo, feumaidh tu fios a bhith agad air na leanas:
- A rèir an t-reasain, bidh feòil airson salad air a ghoil, air a friochadh no air a chleachdadh deiseil air a smocadh.
- Molaich an toradh le bhith ga ghearradh ann an ciùban no sreathan.
- Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu àite a chur an àite aon seòrsa feòla ann an rèis le cuideigin eile, a 'meudachadh no a' lùghdachadh àm a leigheas teas, a rèir feartan fa leth a 'toraidh.
- Faodaidh tu an salad a sgeadachadh le sreathan feòla, a 'bualadh air gach cearc, no dìreach a' measgachadh na h-àrainnean gu lèir ann am bobhla salad, le sgeadachadh.
Salad cuibhrichte le feòil
Is ann a-mhàin a bhios e a 'deasachadh salad le feòil cearc, nach eil feumach air còcaireachd fada, ach le taing dha na feartan aige gu h-iomlan còmhla ris a h-uile glasraich agus bathar eile, a' cruthachadh sgrìobhaidhean bìdh co-chòrdail agus aotrom. Anns a 'chùis seo, tha na pàirtean air an cur ann an sreathan, agus tha gach aon dhiubh air a lìonadh le mayonnaise.
Ingredients:
- leileag cearc - 1 pìos;
- càise - 120 g;
- uighean - 4 pìosan;
- Carranan coirceach - 180 g;
- mayonnaise, salann, piobar.
Ullachadh
- Tha am fillet air a ghoil, air a ghearradh ann an ciùban.
- Bidh uighean air an goil, air an sgeadachadh, air a bhleith, agus càise.
- Air a 'mhias bha sìnean de chicken, muranan, uighean agus càise, a' cur air adhart a h-uile duine, ach a-mhàin an maisonais mu dheireadh.
- Às deidh 2 uair a thìde, bidh an salad làn le cearc gu math tioram agus deiseil airson frithealadh.
Salad le feòil is balgan-buachair
Is e salad le feòil is balgan-buachair frioch a th 'ann an blas taitneach , beathach agus fiadhaich. Is e am beathach as motha a th 'air a chòcaireachd, feòil no cearc. Gabhaidh balgan-buachair sam bith eile a chur na h-àite, agus seudar a tha ann an cnòthan. An dèidh a bhith a 'cosg dìreach 30 mionaid, faodaidh tu 8 cuibhreannan de bhiaran-bidhe a dhèanamh.
Ingredients:
- feòil - 300 g;
- bulb - 100 g;
- champignons - 200 g;
- cucumbers picilte - 3 pcs.;
- uighean - 2 pìosan;
- càise - 100 g;
- garlic - 2 fhiaclan;
- cnothan-cnòthan - 1/3 cupan;
- mayonnaise, ola, salann, piobar.
Ullachadh
- Bhiodh mushrooms a 'briodadh agus a' seargadh ann an ola le oiseanan.
- Meudaich am broilleach le feòil ghoilichte.
- Cuir uighean bruichte gràsta, càise, cucumbers, garlic, cnothan.
- Slat ràithe le fàisneachd feòil, salann, piobar.
Salad le feòil smoc
Mura h-eil ùine ann airson salad ullachadh le feòil bruite, faodaidh tu a dhèanamh luath leis an sgapadh deiseil. Gu tric bidh iad a 'cleachdadh brògan cearc, a tha air an gearradh ann an ciùban. Gus an ìre de bhiaran bìdh a lùghdachadh, bu chòir slicing oinnse a dhòrtadh airson beagan mhionaidean le uisge goileach, gus am bi an searbhachd air falbh, an uair sin air a dhraoghadh agus a thiormachadh.
Ingredients:
- feò air a smocadh - 200 g;
- uighean - 4 pìosan;
- bulb agus clag piobar - 1 pc.;
- arbhar air a chòmhdach - 1 pot;
- mayonnaise, salann, piobar.
Ullachadh
- Boil, glan agus gearradh ann an ciùban uighean.
- Bha an aon dòigh a 'gearradh feòil, piobar, uinneanan.
- Cuir na h-innealan uile còmhla, cuir coirce.
- Rèitear salad le feòil agus clag piobar mayonnaise, salann, piobar.
Salad radaidh le feòil
Tha an ath sailead rèididh le feòil air a bhith aithnichte bho na h-amannan aig àm nan Sòbhieteach. Airson piquancy, thèid bogha a chur ris, agus tha roghainn marbh air a dhèanamh airson ùine ghoirid ann am measgachadh de fhìonag, salainn agus siùcair. Muc-fheòil, feòil-feòil no mar a tha sa chùis seo, tha cearc air a ghoil no air a bhocadh ann am bogha san àmhainn gus an tèid a bruich, agus às dèidh sin thèid a ghearradh ann an stiallan.
Ingredients:
- leileag cearc - 350 g;
- radair - 400 g;
- oinnionn bulb - 1 pìos;
- mayonnaise, salann, sochairean.
Ullachadh
- Tha cearc air a chuartachadh le stuadhan, air a chur air duilleag de pholl, air a sealg agus air a bhleith san àmhainn aig 200 céim 40 mionaid.
- Às deidh a bhith a 'gearradh cuibhrigean cearc, cho math ri rèid le sgàilean, le connlach.
- Cuir ris an tàmh.
- Rèitich an salad le rabhaidh agus mayonnaise cearc, salann, piobar.
Salad le feòil-mhara agus feòil
Is iongantach gu bheil salad blasda le pònairean is feòla a ' tàladh a cuid beothachaidh, beathachadh, geur agus gun a bhith a' faireachdainn maoineas. Mar mheasgachadh bha measgachadh de bhìonag ola agus fìon air a chleachdadh, le sgoltadh-grèine no luibhean eile. Uaireannan bidh leudachadh bidhean air a leudachadh le bhith a 'cur tomata air a ghearradh gun sìol no cucumbers.
Ingredients:
- mairteoil - 300 g;
- beans air an canar - 1 is urrainn;
- Piobar agus lettuis Bhulgàiria - 1 pc.;
- garlic - 2 fhiaclan;
- cnothan-cnòthan - 50 g;
- peirsil no coriander - 1 buidheann;
- hops-suneli - 1 teaspoon;
- ola-ola - 5 fradag. spàinean;
- fìonag fìon - 1 làr. spàin;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Mairteoil air a ghoil, air a fhuarachadh agus a ghearradh ann an stiallan.
- Shring Piobar Bulgàiria, sionnach, garlic, glasan, a 'sgoltadh nan cnothan.
- Cuir na h-innealan còmhla, cuir pòna.
- Rèiteachadh le salad bean le feòil measgachadh de ola, fìonag, salann, piobar agus lùban-grèine.
Salad teann le feòil-feòil
Tha solais solais agus salad aig a 'cheart àm le feòil ròsta ga dhèanamh dìreach mus tèid a chaitheamh agus a thoirt seachad ann an riochd blàth. A-mhàin leth uair a thìde de ùine a chuir seachad - agus 4 seirbheis de bhiadh-bidhe sàr-mhath air a 'bhòrd agad. Faodar turcaidh no cearc a chur an àite mairt-feòil, a 'lughdachadh ùine picail suas ri 5 mionaidean.
Ingredients:
- teine-feòil feòil - 500 g;
- ruccola - 300 g;
- cherry tomatoes - 250 g;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- fìonag balsamic - 1 teaspoon;
- sesame - 5 g;
- salann, piobar.
Ullachadh
- Tha an fheòil beagan reòthadh agus ga ghearradh ann an stiallan tana.
- Meudaich an sauce-siùbh leis an aon uiread de ola, dòrtaidh an gearradh feòil, fàg airson 15 mionaidean.
- Fris na sliosan air an ola a tha air fhàgail.
- Air an lann cuir an rukola, air a ghearradh a-steach do leth-chuid no mu chairteal na h-eòrna, na feòil deiseil, dòrtadh a h-uile sùgh às a 'chrann, fìonag agus cuir às do shiabhran a thiormaich sa chrann.
Salad le euslaintich agus feòil
Tha luchd-ciùil à biadh Àisianach air a bhith a 'còrdadh riutha fada air salad le eun agus cearc. Ge-tà, cha leig an coltas soilleir, blas gu leòr agus blas beartach an fhuinn seo fàilte air an fheadhainn nach robh eòlach air a leithid de dh 'òrain. Feuch ri fear a sgeadachadh aig an taigh agus dèan feartan sàr-mhath a mheasadh.
Ingredients:
- teine-feòil feòil - 300 g;
- fachoza - 250 g;
- Piobar, cucumar agus bulb bulgàiria - 1 pc.;
- carrots - 2 pìosan;
- garlic - 4 fiaclan;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- fìonag rís - 2 fonsa. spàinean;
- sauce soith - 100 ml;
- pìos dubh dubh, dearg agus teth, coriander - 1 teaspoon;
- salann, siùcar.
Ullachadh
- Tha feòil stuffed air a marinated airson 4 uair a thìde ann am measgachadh de shiùbag soith le spìosraidh.
- Boil na h-euslaintich, thoir dragh.
- Bidh glasraich a 'gearradh a-steach do stiallan, podsalivayut agus beagan air a ghlèidheadh le làmhan gus an tèid an sùgh a sgaradh.
- Anns an ola, cuir na h-oiseanan agus an garllan air falbh, leig às, agus anns a 'phanag a' sgaoileadh na feòil-mhara agus an fhrith gus am bi an dath.
- Measg na h-àrainnean gu lèir le ola agus sùthan cugallach, ràithe le fìonag.
Salad "Olivier" le feòil
Ag ullachadh slat sìmplidh le feòil agus cucair picilte le bhith a 'cur ghlasraich agus uighean bruidhte, gheibh gach neach "Olivier" as fheàrr leotha, nach eil feumach air sanasachd. As t-samhradh, faodar co-dhèanamh a 'bhidhe a leudachadh, a' cur beagan greenery agus cucumearan ùra, a bhios a 'cruth-atharrachadh feartan blas a' mhias airson na b 'fheàrr.
Ingredients:
- feòil - 600 g;
- buntàta - 6 pcs.;
- carrots - 2 pìosan;
- cucumbers picilte - 4 pcs.;
- uighean - 5 pcs.;
- peas - 1 pot;
- salann, mayonnaise.
Ullachadh
- Boil feòil, buntàta, curran, uighean.
- Tha glasraich agus uighean air an glanadh, air an gearradh ann an ciùban, mar feòil.
- Rèitich na h-innealan le mayonnaise, a 'cur pògan, salann, piobar agus measgachadh.