Tha an t-oideas airson brògan cearc, air a lìonadh le diofar lìonaidhean, air a bhith na bhlasaig clasaigeach a-rithist don dinnear fiadhaich, agus chan ann a-mhàin. Is e an stuth as fheàrr leotha airson filet cearc tairgse, gu dearbh, càise, oir ciamar nach eil thu a 'còrdadh ri uidheamachadh mais càise slaodach, leòmhainn a tha a' sruthadh bho bhith fo shlaod an taighe? Feuch gun coimhead sinn ri reasabaidhean bòidheach de bhroilleach chicken làn de chàise.
Briogan cice air a lìonadh le càise - rèis
Tha bidhe-bìdh mar seo furasta a bhith freagarrach airson glainne de leann no a tha a 'freagairt gu math ri taobh aotrom.
Ingredients:
- brògan cearc (leth gun chraiceann) - 2 pcs.;
- caise cruaidh - 100 g;
- bacon - 4 slisnichean;
- ugh - 1 pìos;
- brusgan aran, salann, piobar.
Ullachadh
Bhiodh brògan cice air an gearradh fad gu leth agus a 'bualadh gu math air tighead de 0.5 ceudameatairean. Air uachdar an fhile le bhith a 'leagail na pìosan bacon, agus bhon oir tha sinn a' cur pìos càise, ga thilgeil agus ga rèiteachadh le poca fiacla. Thoir clach dha na h-uighean, agus an uairsin cuir a-steach cromagan. Feuch ri tòrr ola glasraich gus an cuir thu donn òir. Dèan frithealadh le ciseag no mustard.
Brògan cearc air an lìonadh san àmhainn
Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil an spinach na luibh blas gun fhiosta, an uairsin bidh co-mheasgachadh neo-shoirbheachail de dhuilleagan spinach òg agus càise pruinneach Gruyère a' toirt dearbhadh dhut.
Ingredients:
- brògan cearc (leth le craiceann) - 4 pcs.;
- spinach òg - 4 glainne;
- Càise Gruyère, no càise le h-eilbheis - 200 g;
- ola-ola - 3 fonsa. spàinean;
- Òrd - 3 fonsa. spàinean.
Airson sauce:
- fìon geal - ½ cupa;
- broth cearc - 2 chupan;
- tyme, salann agus piobar.
Ullachadh
Mus dèan thu brògan cearc air a lìonadh, bidh sinn a 'dèanamh lìonadh dhaibh. Airson seo, leig sinn a-steach don phrannainn spinach ùr le salann agus piobar gu litearra 1-2 mionaid.