Feumaidh cait le bannan-feice cearc blasadh eadhon dhaibhsan nach eil a 'meas orra fhèin a bhith nan luchd-leantainn air a' chiad shlat. Bidh bùird-feòla a 'toirt beairteas, tùsachd don bhrot agus a' tionndadh an blas banal a-steach gu fìor dheagh eisimpleir de chucair. Le lìonadh brot, faodaidh tu deuchainn a dhèanamh air diofar lusan, gràn, pasta agus spìosraidh.
Bho ar reasabaidhean, ionnsaichidh tu ann an dòigh nas mionaidiche ciamar a chòcaicheas tu brot beairteach le bannan feòla cearc.
An t-oideas airson brot le bannan-feice
Ingredients:
- leileag cearc - 240 g;
- tubairean buntàta - 350 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- aran geal no loaf - 1 slice;
- ugh - 1 pìos;
- bainne - 75 ml;
- ola glasraich - 55 ml;
- vermicelli - 65 g;
- uisge glante - 2.5 l;
- measgachadh talmhainn de phiopairean - airson blas;
- salann - airson blas;
- peas de phiobar milis - 4 pcs.;
- Duilleagan larachl - 2 phìos;
- greens ùir - airson blas.
Ullachadh
Bidh carraidean air an glanadh agus air an gearradh le sreathan no bidh sinn a 'dol tro ghràmar mòr. Tha na h-uinneanan sgaoilte air an leth agus air an gearradh ann an ciùban. Cruthaich na glasraich ullaichte ann am brat-frithealaidh le ola glasraich gus am bi e bog agus cuir a-steach ann am pannag le uisge goileach. Bidh sinn cuideachd a 'cur a' bhuntàta air a slaodadh bhon chonnadh agus air a bhriseadh le ciùban de mheud meadhanach.
Fillet cearc air a briseadh le grinnear feòla, còmhla ri bainne làn agus bainne aran beagan agus dàrna leth nan uinnseanan. Anns an fheòil fhàs a fhuaras sinn, bidh sinn a 'dràibheadh ann an ugh, bidh sinn a' tilgeil salann, measgachadh de chrògan-talmhainn agus tha tòrr dhiubh na mheasgachadh math.
Bratagan airson brot bho mhionc cearc gus còcaireachd gu sìmplidh. Gus seo a dhèanamh, air a ghleidheadh le teaspoon, bidh sinn a 'tional feòil muc, ga cheangal ri cumadh bàl agus ga thoirt a-steach gu brot ghoileach. Mar sin, bidh sinn a 'dèanamh a h-uile ball meat.
Rèitich am biadh airson blas a dhèanamh air salann, tilgeil cuideachd duilleagan larach, còisichean milis agus còcaire airson còig mionaidean deug. An uair sin bidh sinn a 'dòrtadh greim bheag, greens ùra air an gearradh, bidh sinn a' seasamh ann an teine dà mhionaid eile agus an stòbha a chuir dheth.
Ann an còig mionaidean bidh an brot tethagach deiseil.
Brot a 'chuine le bannan-feòil cearc
Ingredients:
- mince cearc - 240 g;
- tubairean buntàta - 350 g;
- oinnseanan - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- celery cherry - 1 pc.;
- ugh meadhan-mheud - 1 pìos;
- manga - 20 g;
- ola glasraich - 25 ml;
- ìm - 25 g;
- cròineagan cuaine - 65 g;
- uisge purichte - 2 liotair;
- measgachadh talmhainn de phiopairean - airson blas;
- salann - airson blas;
- peas de phiobar milis - 4 pcs.;
- Duilleagan larachl - 2 phìos;
- greens ùir - airson blas.
Ullachadh
Gus feòil chearc, cuir ris an ugh, mango, salann, measgachadh talmhainn de phiopairean, measgachadh is cuir a-steach don fhrigeradair.
Bidh sinn a 'glanadh churanan agus a' gearradh le sreathan, agus ciùban uinneagan. Cruthaich an sgiath an ìre mhath. Anns a 'phras-bhradain cuir lusan agus ìm, blàth e gu math agus cuir na glasraich bruich air dòigh. Cruthaich gu bog, cuir na buntàta a tha air a chòmhdach agus air a chòmhdach, a dhòrtadh ann an uisge agus an teas airson boil.
Brògan geala-ràine, nigh ann an uisge fuar agus cuir ann am pann. Bidh sinn a 'faighinn feòil talamh cearc bho
Leig brot le bileagan-feòil dhuinn breug airson deich mionaidean, agus cuiridh sinn e chun a 'bhùird.
Mar an ceudna, faodaidh tu brot bòidheach a dhèanamh le bannan-feòil circe agus ròis, a 'cur ròin an àite cuibhneas, agus a' goil mus cuir thu bàilean-feòir eadar còig is seachd mionaidean. Bidh an leithid seo de bhreab aotrom agus biathach ma sheallas tu rocaireachd air ola glasraich aig toiseach a 'phròiseis.