Tha mi airson rudeigin gun chòcaireachd a chòcaireachd, inntinneach blasta agus feumail, agus gu bheil an t-uisge aotrom is aotrom ...
Mias iongantach neo-àbhaisteach - beets le glasraich. Bidh an reasabaidh seo, gu cinnteach, gu math inntinneach do luchd-glasraich de dh 'adhbharan eadar-dhealaichte agus fastadh. Beets, dè nì sinn, faodaidh tu a bhith a 'goil agus a' dèanamh stuth le glasraich air an ullachadh ann an aon dòigh no ann an stuth, le bhith a 'dèanamh stuth-maise le glasraich amh agus còcaireachd, no seilleanan fuine agus glasraich air an dèanamh le chèile.
Beets bìte air an lìonadh le glasraich agus ris
Ingredients:
- chan eil bàrr beets mòr (nas adhartaiche na cruth fada) - 3-4 pìosan;
- reò air a ghoil - 0.5 cupa;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 1 pìos;
- spìosraidh talamh tioram;
- ola glasraich no gee uachdar nàdarra;
- greens airson sgeadachadh.
Ullachadh
An toiseach tha sinn a 'deasachadh an lìonadh. Glanaidh sinn agus gearraidh sinn uinneagan agus muranan. Sàbhail na h-oiseanan gu sgiobalta ann am pras-fhiodha, cuir na carraidean agus na braise airson 15 mionaidean gus an tàmh a dhèanamh nas sàmhaiche, agus tha an curran air a bhith sàmhach le geir (mar sin tha e nas fheàrr). Rèithich le spìosraidh, cuir beagan ris agus cuiridh e measgachadh le rùs boisgte .
Nì sinn am botail le uisge fuar gu mionaideach, gearraich dheth an earball agus na tha air fhàgail de na duilleagan, ga ghlanadh le sgian glasraich, gearraich gach frèam gu leth agus nì e lùb anns gach leth. Bi faiceallach, is e dath nàdarra soilleir agus cothromach a th 'ann an sùis bhiastagan (mar as trice thèid na stains a thoirt air falbh le sùgh lemon no fuasgladh de dh' aigéad citric).
Fhuair sinn "bàtaichean" bho na diathan beet, chuir sinn a-steach iad ann an cruth teine. Chuir sinn a-steach na "bàtaichean" le spàin.
Tha beets cruinn nas fheàrr airson a bhith a 'lìonadh a-steach gu lèir: feumaidh tu am pàirt a ghearradh air aon taobh gus am bi na measan air an cur a-steach dhan mhullach, agus air an taobh eile - dèan slabhraidh airson an lìonadh. Anns a 'chùis seo, gabh freumhaichean beaga.
Dèan bèiceagan air a 'bhileag airson timcheall air 40-60 mionaidean (is dòcha fon chlò). Bidh sinn a 'frithealadh bhileagan làn- fuine, air an sgeadachadh le luibhean, le sauce-garlic no searbh-cnòthan - bidh e gu math blasta. Airson sàsaichean ullachadh le cnothan, feumaidh iad a bhith air am milleadh cho mòr 'sa ghabhas.
Mus bèicearachd, fhathast bidean neo-chòcaichte agus neo-shìnte
Faodaidh neo-lusan agus neo-snàmh an rèis atharrachadh gu na blasan aca fhèin agus brathan a chòcaireachd le glasraich, rus agus feal. Nuair a bheir thu seachad na h-uinneanan agus na curanagan (faic gu h-àrd), cuir iad greim air a 'phras-bhrisidh agus dèanamaid còmhla, an uairsin measgachadh leis an rus boisgte agus cuir na stuthan air an ullachadh. Cuideachd, faodar an ugh a ghabhail a-steach anns an lìonadh.