Tha salad caran-mhòra a 'toirt biadh math agus feumail. Chan eil saladan glasraich sam bith eile anns an t-sùim seo. Bithidh sinn ga chòcaireachd nas luaithe agus a bhith a 'dèiligeadh ris na h-aoighean. Bidh sinn a 'tairgse dhut beagan reasaichean salad sìmplidh bho charranan ùra!
Rèit airson salad bho chàl ùr agus muranan le fìonag
Ingredients:
- Cab geala geal - 200 g;
- salann - airson blas;
- curran - 100 g;
- fìonag - 1 làr. spàin;
- greens ùra - airson sgeadachadh.
Ullachadh
Co-roinneadh airson an salad seo bho chal ùr agus caranan a tha sinn a 'taghadh gu neo-eisimeileach, gus blas a chur air. Mar sin, thilg an caban gu sgiobalta, crathadh le salann, agus cuir e le do làmhan gus am bi am glasraich bog agus a 'tòiseachadh an sùgh. Bidh carraidean air an glanadh, air an cuartachadh air griddle mòr agus air an measgachadh le cab. An uairsin bidh sinn a 'lìonadh a' mhias le fìonag, uisge le ola glasraich, sgeadachadh le luibhean ùra air an gearradh gu grinn, agus measgachadh gu mionaideach. Uill, tha sin uile, tha salad beathachail agus fallain le càl ùr agus carran le fìonag deiseil!
Salad de churanan is prùrain ùra
Ingredients:
- curran - 400 g;
- prùraichean - 200 g;
- spìosraidh;
- uachtar searbh - 0,5 fiolm.
Ullachadh
A 'glanadh agus a nighe gunnaichean amh a' sgoltadh air grater mòr no le sgian. Bidh prùis air an nighe ann an uisge blàth, a 'dòrtadh uisge ghoile agus a' fàgail airson timcheall air 15-20 mionaid. An uairsin dragh an uisge, ga ghearradh le connlach agus cuir e còmhla ri carran. Dèan seargadh air blas siùcair, salann, measgachadh, cuir a-steach bobhla salad agus uisge uabhas gu leòr searbh.
Salad de bhiastagan ùra, muranan agus càl
Ingredients:
- Cab geala geal - 300 g;
- curran - 100 g;
- ùbhlan - 200 g;
- uachtar searbh - 100 g;
- siùcair - 50 g;
- greens ùir - airson blas.
Ullachadh
Bidh càl ùr ga ghlanadh bho dhuilleagan truaillichte, leig às na casan agus na gasan garbh a thoirt air falbh. Cuir an glasraich sìos le connlach tana agus gluais e ann am bogha domhainn. Bidh sinn a 'cladhach ùbhlan bhon sgàil, a' toirt a-mach a 'chridhe agus gan gearradh san aon dòigh. Bidh Carrots a 'sabaid air ogha mhòr.
An ath rud, meudaich na h-àrainnean gu lèir le càl, cuir às don mhias le salann, siùcar agus measgachadh gu math. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, dòrtaidh salad le curanan ùra le uidheam sear agus cuiribh lusan air falbh.
Sàl càl ùr le curanagan agus criogairean
Ingredients:
- Cab geala geal - 200 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- ola glasraich - 4 fonsa. spàinean;
- carrots - 1 pìos;
- ceiseag dearg - 1 pc.;
- greens of dill - 1 buidheann;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'tilgeil càl agus bidh sinn gu math sgiobalta. Bidh carranan ùra gan glanadh, air an cur air griddle mòr agus air an measgachadh le cab. Cuir salainn a-steach airson blas, glasraich gu cùramach le do làmhan agus fàg airson timcheall air 15 mionaidean, gus am faigh iad an sùgh. Agus aig an àm seo bidh sinn a 'deasachadh a h-uile càil: bidh sinn a' crathadh a 'phiopa Bulgarian bho na sìol agus ga ghearradh le sreathan tana. Gearr na h-uinneanan dearga ann an leth chearcaill. A-nis ceangal a h-uile glasraich agus cuir ris na gorman air an gearradh gu grinn. Bidh sinn a 'lìonadh an salad ullaichte le ola glasraich agus a' measgachadh gu math.
Salad de bhiastagan ùra agus muranan
Ingredients:
- beets - 500 g;
- fìonag - 1 teaspoon;
- curran - 500 g;
- ola ollaidh - 1 teaspoon;
- spìosraidh;
- peirsil - airson blas;
- sùgh lemonan - 1 cp.
Ullachadh
Thathas a 'glanadh, a' glanadh de dhirt agus air a sgrios le tioram. An uairsin bidh sinn a 'rubadh lusan air grater mòr, no bidh sinn ga mhilleadh le pròiseas bidhe. Ann an soitheach beag, measgachadh de bhiogar, ola glasraich, sùgh lemon agus salainn. Bidh sinn a 'measgachadh a h-uile càil gu co-ionnanachd agus a' dòrtadh na glasraich bhrùideil le aodach ullaichte. Bhon mhullach sgeadachadh an salad le parsley ùr agus ga sheòladh chun a 'bhùird.