Bidh sinn a 'tairgse grunn reasabaidhean dhut airson rollairean cromair a dhèanamh. Bidh an leithid sin de luchd-aoigheachd cinnteach gu bheil an luchd-aoigheachd a 'nochdadh leis an tùs agus nach toir iad mòran ùine dhut.
Rollaichean cromair ùir
Ingredients:
- uinneag uaine - 0.5 gunna;
- cucumber ùr - 3 pcs.;
- spìosraidh;
- caise uachdar - 100 g;
- dill ùr - 0.5 peansail.
Ullachadh
Bidh cucumbers gu math air an nighe, air an gearradh ann an stiallan tana, air an crathadh le salann agus fàg iad airson 15 mionaidean airson barrachd uisge a dhìth. Chaidh beagan mheuran de dh 'oiseanan uaine agus uaine a ghearradh gu breagha agus an càise uachdar. Dèan seargadh air blas spìosraidh agus measgachadh gu mionaideach. Stripe bidh an cucumair a 'sliochd le tuillleag pàipeir, agus an uair sin gan cur ann an rollaichean, a' suidheachadh nan oirean le poca-fhiaclan. An ath rud, le cuideachadh bho baga còcaireachd, lìonaibh a 'chromair le lìonadh càise agus mullach le piobair-mhòine. Bidh sinn a 'frithealadh mias air biadh brèagha, le sgiobannan saillte.
Rolls de bhradan le cuthac
Ingredients:
- bradan beagan saillte - 200 g;
- labhas Armenach - 1 pìos;
- càise uachdar - 200 g;
- cucumber ùr - 2 pcs.;
- Greens - 1 buidheann.
Ullachadh
Mar sin, gabhaibh labhas tana Armenianach agus cuir air a 'bhòrd ann an aon fhèis. An uairsin spreads e e le caise uachdar agus fàg e. Cucumearan ùra air an nighe, air an sgrios le sgàileag agus ciorclan tana shinkuyu. Bhradan air a ghearradh ann an cuibhrigean beaga. A-nis, bidh sinn a 'cur a-mach sreath cucumbers air càise air an lìonadh le labhas, agus cuiridh sinn am bradan agus bidh sinn a' cruthachadh rolla eadhon. Cuiridh sinn a-steach e ann am foil agus cuiridh sinn air falbh e airson 25 mionaidean san reothadair.
Rolla cice le cucair picilte
Ingredients:
- filet de chearc - 1 cg;
- bacon - 400 g;
- cuir càise - 200 g;
- cucumber picilte - 2 pìos;
- Piobar Bulgarra - 0,5 pcs.;
- spìosraidh.
Ullachadh
Thathas a 'nigheadaireachd, a' drèanadh agus a 'gearradh gun a' chlach-chearc gu ruige an deireadh. A-nis tha am feòil air a leasachadh gu cùramach agus a 'bualadh gu math, air a chòmhdach le film bìdh. Stiallan tana shredded le bacon. Bidh cucumearan maisichte agus piobar bulgárach air am pròiseas agus air an gearradh ann an sligean tana.
A-nis sgapadh am film bìdh air a 'bhòrd, spread beagan stiallan de bacon air, an uairsin cuir às don chnoc, cuir salainn agus piobar gu blas. Aig fìor oir na càise, an uairsin beagan slates de chupar agus piobar. Tionndaidh gu socair a h-uile dad gu ruige rolla agus ga thionndadh ann am film bìdh, a 'còmhdach na h-oirean gu mionaideach.
Bidh sinn a 'dòrtadh ola glasrach air a' bhèicearachd, a 'cur sìos rollaichean agus a' dòrtadh uisge beag. Bèiceadh a 'mhias ann an àmhainn teth airson 40 mionaid aig 220 ceum. Às dèidh na h-ùine, cuir às don fhilm gu cùramach agus gearraidh na rolan ann an cuid.
Rolla Lavash le cuthac
Ingredients:
- labhas teann - 1 pìos;
- caise uachdar - 1 pc.;
- cucumber - 2 pìos;
- spìosraidh;
- garlic - 1 clòbh;
- Greens: lettuce, dill, uinneanan uaine;
- mayonnaise - 3 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Dèan ullachaidhean le rùsg labharach le cromar ùr aig an taigh gu math furasta. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn a 'toirt an càise pròiseaste,
Ciùcran ùr, gearradh sinn an craiceann, ma tha sin riatanach, agus bidh sinn a 'sgoltadh air na slisnean tana. Leudaich sinn an t-aran pita air a 'bhòrd, ga sgaoileadh gu cothromach thairis air an uachdar gu lèir leis an stuth againn, agus bhon chuairt mhòr a' suidheachadh cucumearan ùra.
A-nis cuir a-steach an rolla gu cruinn, cuir a-steach am film bìdh agus cuir air falbh e airson 20 mionaid san reothadair gus reothadh. Às dèidh sin, leig às an fhilm gu slaodach agus gearraich e an t-aran pita ann an earrannan beaga. Bidh sinn gan cur air biadh, sgeadachadh le duilleagan leitis agus cuiridh sinn e chun a 'bhùird.