Nuair a tha thu ag iarraidh gu luath, ach faodaidh blas bòidheach, fuasgladh sàr-mhath don duilgheadas a bhith na pizza dachaigh. An-diugh innisidh sinn dhuibh ciamar a bhios tu a 'deasachadh piotas gu ceart gun a bhith a' cosg tòrr ùine agus lùths.
Ciamar a chòcaicheas tu pizza gu luath aig an taigh?
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- flùr - 95 g;
- uachtar searbh - 45 ml;
- mayonnaise - 45 ml;
- ugh roghnach - 2 pcs.;
- soda - pinch.
Airson an lìonadh:
- siùsag - 205 g;
- olives (truted) - 5-7 pìosan;
- càise - 305 g;
- Piobar milis Bulgàiris - a 'blasad.
Ullachadh
Mus tòisich thu a 'còcaireachd pizza, bidh sinn a' toirt a-mach na stuthan a tha riatanach. Thathas a 'cur maiseas agus uidheam searbh ann am bobhla, tilgeil beagan flùr, soda agus briseadh na h-uighean. Bidh sinn a 'gluasaid taois fhliuch agus bidh sinn ga dòrtadh a-steach do phranna frioch olaidh.
Gearr an siùsag a-steach do chiùban, gearraich na h-ollagan le mugaichean, agus cuir na piopaichean sìos agus cuiridh iad iad ann an sligean. Leudaich na h-àrainnean gu lèir air an taois, crathadh gu pailt le càise gràdhach, còmhdaich am mullach le cliathaich agus pèiceas a bhèiceadh 15 mionaid gus an deiseil.
Ciamar a bhruicheas tu pizza ann an àmhainn microwave?
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- ugh roinn C1 - 1 pìos;
- Is e flùr an ìre as àirde - 215 g;
- bainne pasteurichte - 125 ml.
Airson an lìonadh:
- sausagan - 190 g;
- bulb - 65 g;
- tomatoes - 2 pcs.;
- sauce throm tomato - 10 ml.
- càise - airson blas.
Ullachadh
Mus do chog thu piotas le siùsag, cuir an taois ort: bidh sinn a 'sgoltadh a' mhin, bidh sinn a 'dèanamh clach air a' mhullach, briseadh an ugh agus cuir sinn am bainne air falbh. Bidh am bòrd a 'prìomhadh min agus a' sgaoileadh a 'taois ann an cearcall tana. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhunait air plata còmhnard agus smear le greim tomato.
Bidh na h-uile stuth a tha air an lìonadh air an làimhseachadh, air an gearradh ann an ciùban agus air an cur air dòigh gu deiseil air an deuchainn. Dèan pizza air càise làn-ghràdhach agus còcaireachd sa mhicrobhonn, a 'suidheachadh an cumhachd agus an ùine as àirde 7-9 mionaidean.
Ciamar a bhios tu a 'còcaireachd pizza blasda air taois ghiosta?
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- bainne - 305 ml;
- ola glasraich - 25 ml;
- mayonnaise - 25 ml;
- feud - 1 sachet;
- flùr - airson blas.
Airson an lìonadh:
- siùsag - 205 g;
- cupa - gus blas a dhèanamh;
- olives - a 'blasad;
- oinnsean - 45 g;
- càise - 115 g.
Ullachadh
Mus tòisich thu a 'còcaireachd pizza dhachaigh, solas an àmhainn agus teas e. Ann am bobhla, bidh sinn a 'tilgeil feòil, cuir salann orra, dòrtadh ann am bainne blàth agus buille le pòca. Fàg a 'chuim airson 15 mionaidean anns an teas, agus an uairsin dòrtar min-bheag beag agus cuiridh e am batter air. An uairsin, spread an canonnaise agus cuir a-steach ola. Stir, dòrtadh a-steach dhan mhin agus measgachadh an taois thiugh. Fàg e airson 15 mionaidean, agus an uair sin cuir a-mach e, cuir e ann an cruth gorm agus smear e le cupa.
Bidh na h-àrainnean uile air an gearradh ann an ciùban, air an sgaoileadh thairis air an taois agus air an crathadh le càise grinnte air a 'mhullach. Bèiceadh pizza èisg ann an àmhainn làn teas airson 25-30 mionaid, gus am bruich e.
Dè cho furasta 'sa tha e pizza a dhèanamh?
Ingredients:
Airson an deuchainn:
- Is e flùr an ìre as àirde - 560 g;
- uisge blàth - 205 ml;
- salann;
- ola ollaidh - 25 ml;
- feud - 10 g.
Airson an lìonadh:
- tomatoichean aibidh - 255 g;
- càise mozzarella - 155 g;
- garlic - 2 clòbh;
- ola glasraich;
- basil - 1 buidheann;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin, a 'bhàrr na cuibhle, a' cuir às don ola, a 'crathadh salann agus a' feitheamh tioram. Bidh sinn a 'gluasaid an taois dhiosgainteach, ga sgaoileadh air a' bhòrd-obrach agus cuiridh sinn làmh air an làmhan airson 10 mionaidean gus an cuir thu e.
Tha garlic air a ghlanadh, air a mhilleadh le sgian agus air a dhroch dhonn air ola glasraich. An uairsin cuir na tomatoichean, gearradh a-steach ann an ciùban, ràith le spìosraidh agus stew airson 15 mionaidean.
Rachadh an taois a-steach le prìne roinnte ann an sreath tana, gluais gu cùramach air a 'bhèicearachd agus spread an t-seus tomato blàth thairis air an uachdar gu lèir. Air a 'mhullach, cuiridh sinn càise, air a sgoltadh, a' tilgeil an basil brùite agus cuiridh sinn am pizza 10 mionaidean ann an àmhainn ro-sheasmhach.