Bheir sinn aire dhut an reasag airson còcaireachd aon de na saladan as ùire agus neo-àbhaisteach - "Little Red Riding Hood".
Red Riding Hood le pomegranate
Ingredients:
- buntàta - 4 pcs.;
- feòil sam bith - 400 g;
- cnothan-cnòthan - 100 g;
- ugh - 3 pìosan;
- oinnsean - 1 pc.;
- carrots - 4 pcs.;
- càise de dhiofar chruaidh - 300 g;
- garnet - 1 pìos;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ciamar a bhios tu a 'deasachadh salad bean dearg? Bidh am buntàta ceart agus bidh mi a 'goil ann an uisge beagan saillte ann an èideadh chun an ullachaidh gu lèir. Ann an siospan fa leth, bidh sinn a 'goil feòil, uighean agus caranatan ann an co-shìnte. An uairsin dragh an uisge agus leig na glasraich sìos. An dèidh sin, bidh sinn gan glanadh agus a 'sabaid air grater mòr. Tha feòil ga bhriseadh ann an ciùban, agus tha na h-uighean air an gearradh gu breagha. Cnothan-nighe air an òrdachadh agus air am briseadh le inneal-bogsa. Caise trì air greit. Bidh uinneanan air an glanadh, air an sgalladh le uisge goileach agus air an gearradh ann an leth-chearcaill tana. Tha na h-uile stuth a tha air an ullachadh air an cur ann am bobhla salad anns an t-sreath a leanas: a 'chiad uinneanan, an uair sin buntàta, feòil bruite, cnothan gearraichte, uighean, càise gràsta agus air mullach an gràin pomegranate. A h-uile slat de ghabhadh-mara promazyvayut agus an salad ullaichte a thoirt air falbh airson grunn uairean a thìde anns an fhrigeradair airson an t-sgoltadh. Gu math coltach ris a 'mhias seo tha an salad "Garnet Bracelet" le feòil .
Red Riding Hood le tomata
Ingredients:
- Mairtfheòil air a ghoil - 200 g;
- Piobar Bulgarra - 1 pc.;
- A 'buain càl - 150 g;
- ugh - 1 pìos;
- pean uaine le stuag - 3 cuilean. spàinean;
- tomatoes - 2 pcs.;
- Greens of dill - ma tha thu ag iarraidh;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ann am bobhla, cuiridh mi greim air càl Pekinese. Còcaich am broth, fuaraich agus gearradh na pìosan beaga. Bidh sinn a 'toirt às an piobar Bulgarian bho sìol agus gasan agus gam brùthadh ann an ciùban.
Bidh pios uaine air an tilgeil air criathar, bidh sinn a 'draghadh a h-uile sùgh agus cuiridh sinn e gu bowl le salad. An ath rud, cuir na h-ugh bruich air a bhriseadh, oinnsean air a ghearradh gu breagha.
Bidh iad uile a 'measgachadh gu cùramach, a' salainn gu blas, ràith le maiseas agus cuir a-steach bobhla salad. Tha mullach na salad "Little Red Riding Hood" air a ghluasad gu ceart agus air a sgeadachadh le tomato air a ghearradh gu h-ìosal agus le luibhean ùra.
Sail "Red Riding Hood" le ham
Ingredients:
- tomato - 2 pcs.;
- oinnseanan - 1 pc.;
- ham - 250 g;
- cucumber ùr - 1 pìos;
- champignons - 300 g;
- ugh - 2 pìosan;
- càise de dhiofar seòrsa - 200 g;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh;
- ola glasraich - airson frionadh.
Ullachadh
Bidh uinneanan air an glanadh agus air an gearradh gu breagha. Mushrooms air an nighe agus air an sgoltadh. Feuch na glasraich còmhla air ola glasraich gus an cuir thu deiseil gu tur. An uairsin fuar, dragh gu cùramach an ola gu lèir. Bidh uighean a 'goil cruaidh, fionnar, glan agus a' sgoltadh air a 'ghràdar meadhan. Tha cucumber air a thilgeil gu math. Tha càise cruaidh air a chuartachadh cuideachd air grater. Na mo thuntàta, air an tiormachadh, air an sgapadh agus a ghearradh ann an ciùban beaga.
Bidh salad a 'cur a-mach sreathan, ag àrdachadh gach maon-beinne anns an òrdugh a leanas: ham - balgan-buachair - criomar ùr - an uair sin uighean agus càise gràsta.
Bàrr na tomato. Bidh sinn a 'frithealadh an t-salad bànichte "Little Red Riding Hood" air a fuarachadh.
Hood Rothaireachd Dearg le Prùin
Ingredients:
- prùraichean - 150 g;
- buntàta - 4 pcs.;
- caise cruaidh - 100 g;
- ugh - 3 pìosan;
- beet - 2 pcs.;
- raisins - 100 g;
- garnet - 1 pìos;
- mayonnaise - airson ath-rèiteachadh.
Ullachadh
Mar sin, tha ràisins agus prùrain air an òrdachadh ro làimh, air an nighe agus a dhòrtadh airson timcheall air 10 mionaidean le uisge teth,
Buntàta, uighean agus blasad agus boil. An uairsin bidh sinn a 'fuarachadh na glasraich, a' glanadh agus a 'snìomh air a' ghràdar meadhan.
Bhiodh càise cruaidh agus uighean a 'cuartachadh air grater ceart. Salad a chuir sinn a-mach air seallaidhean brèagha, a 'brosnachadh gach neach le maiseas. Mar sin, cuir prògain an toiseach, an uairsin buntàta bruidhte, beets, ràisins, càise gràidh agus uighean. Tha an t-sreath àrda air a thiomnadh gu mòr le maiseas agus sgeadachadh le sìol pomegranate. Ma tha thu a 'guidhe salad cho soilleir, is fhiach an salad "Sea Ruaidh" a bhith a' feuchainn ri còcaireachd. Adhbhar? Hmm, faodaidh tu dìnnear àbhaisteach a dhèanamh neo-àbhaisteach!