Tha Brownies air an ullachadh bho sheòclaid dorcha. Tha blas a 'mhodha gu math tlachdmhor, agus bidh gaol reasabaidhean luath a' cur luach air sìmplidh còcaireachd. Gus a bhith a 'dèanamh nan donn-donn chan ann a-mhàin bòidheach, ach cuideachd feumail, bidh sinn a' moladh càise taigh a dhèanamh don mhodach, agus tha an cherry cherry a 'toirt deagh shàmhradh air milis an teoclaid, agus mar sin bidh blas cothromach aig an brownie le càise agus cherry.
Innsidh sinn dhut mar a chòcaicheas tu brownies le curd agus cherisean, oir tha e cho sìmplidh 's as urrainn dhut clann a thàladh chun a' phròiseis.
Brownie le càise taigh-bìdh agus crann
Ingredients:
- Flùr cruithneachd ann an / c - 1 cupa;
- ugh cice - 5 pcs.;
- seoclaid dhorcha - 1 leac mòr (200 g);
- ìm - 1 paca;
- càise taigh-còmhnaidh - 350 g;
- vanillin - 2 saic;
- sìol gun cherry - 300 g;
- canan siùcair - 100 g;
- pùdar bèicearachd - 1 sachet.
Ullachadh
Dèan preheat an àmhainn ro làimh - air neo mur obraich an dìollaid. Pioc silidh, losgadh gu math fon uisge ruith. Thoir air falbh a 'chlach gu socair agus thoir air falbh e air strainer no colander - bu chòir dhan sùgh a bhith a' sruthadh gu math. Dèan ullachadh mu chaise càise: cuir an caise bothain tro chriathar, cuir ris siùcair, leth-bhilein agus 2 ugh. Bith gus am bi an inneal-làimhe rèidh, bu chòir na gràinean a dhol à sealladh. Air amar uisge, leag an ìm a leaghadh, thoir an t-seoclaid, a 'measgachadh mean air mhean leis an ìm. Gabh na h-uighean a th 'air fhàgail le faileas. Nuair a thòisicheas an seoclaid a 'fuarachadh, dòrtaidh na h-uighean air an druim. Cuir am flùr còmhla ris a 'phùdar bèicearachd, sift, cuiridh e ris a' mhion seoclaid, mean air mhean, a 'gluasad gu socair. Faodaidh tu measgachadh a chleachdadh, ach aig astar ìosal. Cleachd múnal silicone airson bèicearachd. Thoir do leth na maise seoclaid, agus an uairsin cuir uachdar caise an taigh ann an dàrna sreath. Airson curd, cuir na dearcagan, lìon iad leis an taois a tha air fhàgail.
Bidh Brownie a 'greabadh beagan nas lugha na uair a thìde - gus faighinn a-mach dè cho ullamh' sa tha an cèic, a 'cleachdadh cnàimh no geama fiodha. Ma chuireas tu an cèic air falbh tha e fhathast tioram - tha a 'mhullach againn deiseil. Bidh Brownie air fhuarachadh a 'tighinn bhon mhullach, air a ghearradh ann an slatan a tha freagarrach airson frithealadh. Faodaidh tu an cèic a sgeadachadh le glaze, teoclaid no uachdar, measan ùra, marmalade.
Gus brownies a chòcaireachd le càise taigh agus feòil ann an ioma-iomlaid, cleachd na h-aon stuth. Ann am bobhla multivarka, oilte, bidh sreathan a 'dòrtadh an taois, uachdar, a' cuir na sèimhe, a 'còmhdach nan dearcan le sgàil de thas. Faodar sreathan a dhèanamh nas tinne ma tha thu a 'roinn an t-mòr seoclaid a-steach do 3 pàirtean, cuir a-steach - 2, agus cuiridh tu a' chrann sa mheadhan. Cleachd am modh "fuine", àm còcaireachd - mu uair a thìde.
Donnie fìor sheòclaid le càise taigh-bìdh agus seinn.
Ingredients:
- Flùr cruithneachd ann an / s - 1.5 cupan;
- cherry - 0,5 kg;
- ìm - 1 paca;
- còcair cocoa - 4 fonsa. spàinean le sleamhnag;
- siùcair, talamh ann am pùdar - 2/3 cupa;
- pùdar bèicearachd - 1 sachet;
- seoclaid dubh - 250 g;
- Càise Bothan - 400 g;
- ugh cice - 4 pcs.;
- Vanillin - 2-3 pocannan (roghainneil).
Ullachadh
Ullaich cearcan: nigh, cuir às do chlachan, leig às an sùgh. Mionnaich am flùr le còdar agus pùdar bèicearachd. Ann am bath uisge, leag an teoclaid, cuir ris
Anns an reasabaidh seo faodaidh brownie le càise taigh-bìdh agus seisean 2 lobhs a chur ris. spàinean de chnàmh no bratach - bidh an dìleab nas coltaiche.