Tha beathachadh le buidhnean fala stèidhichte air an fhìrinn gu bheil an daithead daonna ann an cùrsa an atharrachaidh air atharrachadh, mar, ann an da-rìribh, an dòigh-beatha agus a bhith a 'faighinn biadh. Chaidh buidhnean fola a chruthachadh cuideachd mean air mhean, air sgàth atharrachaidhean ann am buidheann ar sinnsirean.
Mar sin, am fear as sine - buidheann fola I, a bhuineadh do dhaoine a bhiodh ag ithe feòil. A bharrachd, chaidh àiteachas a leasachadh, agus chaidh an dàrna buidheann de dh'fhuil, an buidheann ris an canar "vegetarians", a chruthachadh. An uairsin thòisich daoine a 'dol an sàs ann am briodadh crodh, agus buidheann fola de "luchd-cleachdaidh bainne" - III. Uill, is e buidheann IV an fheadhainn as òige, a dh'èirich bho chionn 1200 bliadhna, mar thoradh air imrich dhaoine - mar a bha daoine a 'tighinn bho Roinn Eòrpa agus Àisia. Ma tha am fuil againn a 'nochdadh mar thoradh air seo no an ùine sin de leasachadh daonna, feumaidh neach gabhail ris nach bu chòir dhuinn dearmad a dhèanamh air eòlas mu dheidhinn stuthan le buidheann fala.
0 (i) buidheann
Bu chòir stuthan airson a 'chiad bhuidheann fala a bhith beairteach, an toiseach, le iodine. Bidh sealbhadairean na buidhne fala as sine gu tric a 'faighinn trioblaidean leis a' ghalamh thyroid, gu h-àraid ma tha iad a 'fuireach ann an sgìrean bochd ioidine.
Feumail:
- vitamain de bhuidheann B agus K;
- calcium;
- iodine.
A 'brosnachadh call cuideim:
- feamainn dhonn agus biadh mara;
- caban duilleach, spionagach , broccoli;
- feòil, iasg, cearcan (faodaidh tu ithe gach latha, a 'cuingealachadh susbaint geir a-mhàin).
Cuingealaich:
- stuthan bainne, uighean;
- gràn - a 'slaodadh sìos na pròiseasan metabolach agus a' brosnachadh cuideam;
- arbhar - a 'brosnachadh leasachadh tinneas an t-siùcair;
- geal, a 'Bhruiseal, muileann-fraoich a' leantainn gu bhith a 'toirt a-mach an t-sèididh.
Buidheann A (II)
Tha an taghadh de stuthan airson an dàrna buidheann fala stèidhichte air an àm àiteachais aca, fa leth, biadh lusan:
- ola glasraich;
- stuthan soith;
- glasraich;
- càise taigh, bainne gobhar, càise Mozzarella.
Seachain:
- feòil, cearcan, iasg nach eil air an cuartachadh, air an stòradh mar gheam;
- Bidh toraidhean bainne a 'slaodadh an metabolism;
- cruithneachd - a 'meudachadh gnìomhachd insulin.
Ann an (III) a 'bhuidheann
Is e na stuthan bunaiteach airson an treas buidheann fala bainne agus stuthan àiteachais:
- bathar bainne;
- uighean;
- glasraich uaine;
- tì uaine;
- ola ollaidh;
- cruithneachd;
- coirce;
- ris;
- gach seòrsa càl agus glasraich stalcach.
Seachain:
- biadh mara;
- seagal;
- lus na grèine, ìm cuthain;
- arbhar;
- radair;
- olives;
- sùgh tomato.
Buidheann AB (IV)
Bhathar airson a 'cheathramh buidheann fola - measgachadh de dhiofar riochdairean bho bhuidhnean A agus B, gu ìre mhòr biadh lusan agus biadh bainne:
- tofu;
- stuthan bainne;
- glasraich uaine;
- algae donn;
- pineapples;
- ola ollaidh;
- bean;
- coirce, muilt, rus.
Seachain:
- stuthan feòla;
- beanna geal;
- arbhar, cuan;
- cruithneachd.