Tha mòran eadhon nach eil fios gu bheil fìor ulaidh a 'fàs faisg air an taigh - chokeberry. Bidh dearcan juich le sourness taitneach air an cleachdadh ann an còcaireachd ann an diofar sheòrsaichean, a 'gabhail a-steach ullachadh jam, a tha chan e a-mhàin blasta, ach cuideachd feumail.
Sochairean agus cron air slat bho chokeberry dubh
Tha measgachadh dearcan a 'toirt a-steach fructose, glucose, carotene, vitamain , mèinnirean, pectins, tannins, msaa. Fiù' s an dèidh leigheas teas, tha mòran stuthan fhathast ann. Gus dearbhadh air feartan an lus seo, chaidh mòran dheuchainnean a dhèanamh.
A 'cleachdadh slat bho chokeberry dubh:
- Is e iomadach òrin a th 'ann an riochdachadh dearcan, mar sin thathas a' moladh dhaibhsan a bhios a 'fàs sgìth gu luath, a' gabhail a-steach guma fuil agus duilgheadasan eile co-cheangailte ri cion iodine.
- Tha iomadh pectins ann a tha comasach air corp meatailt throm agus stuthan cronail eile a ghlanadh. A bharrachd air an sin, tha buaidh dheimhinneach aca air an t-siostam cladhach.
- A 'faighinn a-mach a bheil jam bho aronia ashberry feumail, is fhiach a bhith mothachail gu bheil e air a mholadh do dhaoine le searbhachd ìseal, oir tha an co-sgrìobhadh a' gabhail a-steach coimeasgaidhean organaig a bheir cothrom air a 'mhodh-làimhseachaidh. Ma dh'itheas tu slat beag rè biadh pailt, faodaidh tu faireachdainn de dhroch dhuilgheadasan agus de dhuilgheadasan eile a sheachnadh.
- Tha buaidh mhath aig sweetness air gnìomhachd an t-siostam neònach agus cairteasach.
Tha e cudromach fios a bhith chan ann a-mhàin air an cleachdadh le blackberry rowan, ach na cunnartan. Chan urrainn dhut a ithe hypotonic, oir faodaidh cuideam tuiteam gu mòr. Faodaidh cron a bhith a 'toirt a-steach le gastritis, ulcers agus eas-òrdughan co-dhìol, a bharrachd air barrachd fuil agus tinneas an t-siùcair . Na cuir a-mach a 'chomasachd a tha ann am fulangasachd fa leth.