Mudan Cairot

Tha sinn a 'moladh a bhith a' bèiceadh slatan-mara caran, brèagha agus feumail dhut airson tì nach fhàg duine sam bith.

An rèis airson mucan caranach

Ingredients:

Ullachadh

Bidh muranan clach air an glanadh, air an sgrìobadh air gràinne, sùgh brùisgte agus bidh iad air an fhrasadh ann an ola glasraich gus an tèid iad gu donn. An uairsin bualadh air a 'mheasgachadh, cuir boineag, siùcair, slige lemon agus cinnamon. Anns an tionndadh mu dheireadh, measgachadh le cuideam a 'charaid de phrotainnean, air an sgapadh air leth gu foam làidir. Leudaich sinn am measgachadh deiseil ann am muilnean, air a ghiùlan le ola, air a chrathadh le brògan aran talmhainn agus air a bhochadh san àmhainn. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, thoir pudding le ìm lete.

Cairot agus morgan-cladhaich

Ingredients:

Ullachadh

Bidh Manku a 'lìonadh le uisge agus fàg e fliuch. Carrotaichean trì air grater breag, measgachadh le bainne agus ìm leaghte. Chuir sinn a 'mhòr-chuid a-steach do bhobhla an ioma-bhall agus chuir sinn an ùine gu 20 mionaid agus am modh "Quenching". Bidh uighean a 'bleith le siùcar agus a' measgachadh le càise bothain. Às deidh sin, bidh sinn a 'ceangal a' mhullaich le manga agus a-rithist bidh sinn ga mheasgachadh gu h-iomlan agus ga mheasgachadh gu aotrom le fàs. A-nis measgaich mousse le cuideam cuibhrinn agus cuir an giùlan mara-mara ann am multivark airson 40 mionaid, a 'gabhail a-steach modh "Bèicearachd".

Mudan Cairot le ùbhlan

Ingredients:

Ullachadh

Giùlain na carraidean air an cur air gràmar mòr, dòrtadh uisge beag, cuir na h-ola glasraich agus cuir air an stòbha gus a chur às. Bidh na h-ùbhlan air an glanadh, air an sguabadh às an uisge, a 'dòrtadh uisge agus a' gluasad cuideachd. Bidh sinn a 'dèanamh glasraich le measan agus a' sguabadh a h-uile nì tro chriathar, a 'cur mango, siùcair agus uighean a-steach. Leudaich an t-uabhas gu lèir ann an ola agus air a chrathadh le brògan aran tiormaichte agus a 'còcaireachd-mucan-apail gus an tèid coltas a dhèanamh.