Is e aran aon de na stuthan as cumanta air an t-saoghal. Bidh e a 'lìonadh ar corp le mòran vitamain, microelements agus stuthan feumail eile a tha riatanach airson beatha àbhaisteach. Bidh luach beathachaidh an arain a 'crochadh a rèir a seòrsa.
Luach beathachaidh aran seagal
Tha aran Rye feumail airson a 'chuirp, oir tha e beairteach ann am buinnseanan de bhuidheann A, B, E, H, agus PP. Tha e cuideachd a 'toirt a-steach mòran choimeasgaidhean nàdarra a dh'fheumas an corp. Ann an 100 gram den t-seòrsa aran seo, 6.6 g de phrotainnean, 1.2 g de shaill agus 33.4 g de charbohydrates.
Luach beathachaidh aran cruithneachd
Faodar aran cruithneachd a dhèanamh bho dhiofar sheòrsaichean flùr no bho mheasgachadh de dhiofar seòrsaichean. Faodaidh e bran, ràisins, cnothan a chur ris. A rèir luchd-diadhaidh, is e an aran cruithneachd as fheumail airson a 'bhodhaig, a tha air a dhèanamh bho mhodhan garbh de mhin. Gu cuibheasach, tha 7 gram de phròtain, 100 g de aran cruithneachd agus 48.3 g de charbohydrates.
Luach beathachaidh an arain gheal
Ann an 100 gram de aran geal tha 7.7 g de phròtain, 3 g de shaill agus 50.1 g de charbohydrates. Mar as trice, bidh flùr cruithneachd air a chleachdadh airson an aran seo a dhèanamh, agus mar sin bidh ea 'toirt a' bhreitheanais air a 'bhodhaig le na stuthan feumail a tha ann an cruithneachd. Ach thathar a 'moladh barrachd eòlais air beathachadh a bhith a' cleachdadh aran geal dìreach. Tha mòran de charbohydrates slaodach ann, nach eil an corp air a chriochnachadh gu dona.
Luach beathachaidh an arain dhubh
Airson 100 gram de thorachd, tha 7.7 g de phrotainnean, 1.4 g de ghata agus 37.7 g de charbohydrates. Tha susbaint caloric an arain dhubh mòran nas lugha na a h-uile stuth bèicearachd eile, fhad 'sa tha e na stiùiriche ann an susbaint mèinnirean, vitamain agus beathachadh.
Luach beathachaidh aran Borodino
Airson 100 gram de aran Borodino, 6.8 g de phrotainnean, 1.3 g de ghlas agus 40.7 g de charbohydrates. Tha dotairean agus luchd-beathachaidh a 'moladh gum bi thu a' ithe an aran seo gu cunbhalach le lùth-dhroch bhuaidh, gout agus giorrachadh do dhaoine. Tha bran ann, a tha a 'neartachadh lèirmheas a' ghalair, a bharrachd air cumin agus coriander, a chuidicheas le bhith a 'toirt às do chuideam uric bhon chorp.