A dh 'aindeoin an ainm eachdraidheil, tha càl Sìonach air a bhith a' fàs nas eòlach air na bùird againn. Bidh mòran dhiubh deònach a bhith ga leudachadh air na h-ionadan teaghlaich aca còmhla ri càirdeas coilear geal traidiseanta.
Tha gràdh dhaoine airson an toraidh seo air a mhìneachadh dìreach: tha e blasta agus feumail, a 'gabhail a-steach figear brèagha. Tha calaraidhean ann an cà Sìonach gu ìre mhòr, tha e a 'fuireach anns an treas loidhne deug anns an liosta de na glasraich callaidh as ìsle. Ach tha tòrr vitamain agus microelements ann, mar eisimpleir, vitimín C, calcium, magnesium, liosine, msaa. Tha susbaint caloric de chal Sìneach gu mòr an crochadh air susbaint carbohydrates ann. Chan eil geir ann, chan eil glè bheag de phròtain - tha 1% den mhàs iomlan, agus snàithlean uisge is glasraich cuideachd air an riochdachadh anns an riochdachadh.
Cia mheud calories a th 'ann an càl Sìonach?
Tha "pecynka" agus seilbh luachmhor eile - tha e uile-choitcheann, is e sin, faodar a ghoil, a ghoid, a bhiadhadh, a chriochnachadh, a ghoid agus a dh'itheadh amh. Chan eil an leigheas teas ceart gu ìre mhòr a 'cur ris an t-susbaint caloric ann an càl Sìonach, ach fhathast, tha e nas fheumail ann an cruth salad de dhuilleagan ùra, air a sgeadachadh le beagan ola ola. Bidh timcheall air 15 kcal gach 100 gram anns a 'mhias seo. Tha an glasraich air a chur còmhla gu math le càise, cnothan, feòil bruite, tomatoichean, uaine, msaa.
Tha susbaint caloric ìseal den toradh gu ìre mhòr air sgàth gu bheil carbohydrates (a tha glè bheag) ann an càl Sìonach feumail. Chan eil iad a 'dol a-steach do cheallan geir, tha iad air an gabhail a-steach gu tur agus tha an corp daonna gan cleachdadh ann an cruth stòrasan lùth nàdarra.
An fheadhainn a tha gu mòr an-sàs air a 'cheist mu dè cho mòr' sa tha gualaisg ann an càl Sìonach, tha luchd-fiach ann an cabhaig airson a bhith cinnteach, seach nach eil an àireamh de na h-uiread de rudan anns an "Peking" nas àirde na 2% den mhàs iomlan.