Is e grùine feòil aon de na seòrsaichean de dh 'oifis as fheàrr leotha, le deagh fheartan blas agus a' toirt grunn bhuaidhean buannachdail air a 'bhodhaig. An coimeas ri grùthan muiceil, tha blas feòil air feòil le blas nas searbh. Gus faighinn a-mach dè cho feumail 'sa tha an toradh seo agus a bheil e comasach a bhith air a chleachdadh fhad' sa tha e ag ithe, feumar faighinn a-mach dè a 'bhìdh bith-cheimiceach agus calrairean de ghrèin feòil.
Co-dhèanamh ceimigeach de ghri feòil
Tha structar a 'ghràin feòil a' toirt a-steach:
- mu 70% uisge;
- 18% de phrotainnean, a 'gabhail a-steach na h-aminoidean as cudromaiche airson na buidhne againn;
- aigéid chruaidh saillte;
- colesterol;
- raon farsaing de bhitamain, a 'gabhail a-steach buinnseanan buidhinn B, vitimín D, choline, niacin, biotin, vitamain A, PP, C;
- àireamh mhòr de mhicro-mhèinnearan feumail agus cudromach, sodium (105 mg), clorine (100 mg), sulbhur (240 mg), potasium (280 mg), fosfar (315 mg), calcium (10 mg), magnesium (18 mg ), copar (3800 μg), flùride (230 μg), molybdenum (110 μg), nicil (63 μg), seileium (40 μg), a bharrachd air iarainn, ìosal, copar, cobalt.
Is e buannachd a 'ghràin feòil a th' ann gu bheil a bhith a 'gabhail a-steach eileamaidean cudromach airson ar corp a chuidicheas le bhith a' meudachadh hemoglobin fuil agus a 'neartachadh an daithead. Tha am bàillidh seo glè chudromach do dhaoine a tha buailteach do anemia agus a bhith an sàs gu gnìomhach ann an spòrs.
Susbaint caloric de ghlas feòil feòil
Is e an t-susbaint caloric den toradh anns an riochd amh a th 'aige 127 kcal, ach faodaidh an ìre de chalaraidhean agus buannachd a' ghrèin feòla a bhith ag atharrachadh a rèir an seòrsa còcaireachd, an dòigh còcaireachd agus na h-àrainnean eile a tha air an cur ris a 'mhias. Tha na cleachdaichean leigheis seòrsa as feumail a 'beachdachadh air còcaireachd agus briseadh, oir tha an seòrsa deasachaidh seo a' gleidheadh na stuthan as motha de stuthan feumail agus tha e nas fheumail don bhuidhinn againn.
Thoir sùil air an àireamh de chalaraidhean anns a 'ghrèin feòil le diofar leigheasan:
- tha susbaint caloric de ghri feòil boiled bho 115 gu 125 kcal, fhad 'sa tha e a' còcaireachd susbaint nan carbohydrate agus a 'sìor fhàs saill an toraidh, ach tha a' chuid as motha de na h-eileamaidean feumail air an gleidheadh;
- tha an t-susbaint caloric aig a 'ghun feòil steudach 117 kcal, tha am pròiseas giollachd seo a' lùghdachadh an ìre phròtain agus susbaint carbohydrate, ma tha thu a 'gabhail a-steach an t-sauce nuair a tha thu a' falbh, tha an ìre saill den mhias air a mheudachadh gu 9 g agus tha luach lùth mu 160 kcal;
- is e susbaint calorie de ghun feòil ròsta as àirde, a 'gabhail a-steach an ola airson an seòrsa seo de ghiollachd agus a' meudachadh susbaint saill a 'mhias, bidh e co-ionann ri nas àirde na 200 kcal, le àrdachadh ann an ìre nam pròtaininean agus carbohydrates .
Cleachdadh an òr le beathaichean
Is e toradh luachmhor a th 'ann an giomair feòil a tha a' toirt seachad aminoidean is mèinnirean luachmhor don bhodhaig, ach tha ceudad gu math àrd de cholesterol ann cuideachd. Nuair a thathar a 'cumail sùil air daithead, thathar ag ithe biadh bhon toradh seo do dhaoine a tha gnìomhach
Tha buannachdan an toraidh seo cuideachd a 'gabhail a-steach an fhìrinn gu bheil e gu furasta agus air a chuairteachadh gu luath, agus gu bheil an corp air a h-uabhasachadh gu math. Diet - chan e leisgeul a dh 'fheudas tu fhèin a dhiùltadh ann an glainne feòil feòil-feòil, tha e cudromach gun lean thu an tomhas agus ithe e biadh às an àm aig àm lòin, a' cur ri gàirne glasraich. Na molaich an toradh seo do dhaoine le colaistéar mòr àrd agus le cruth cruaidh de atherosclerosis.