Tha na h-aoighean mu thràth air an stairsnich, agus chan eil dad agad airson dinnear? Cuidichidh sinn thu san t-suidheachadh seo agus innis dhuinn dè a ghabhas a chòcaireachd gu luath agus gu brèagha agus a bheir thu seachad air garnish.
Cuibhreann bòidheach airson garnish
Ingredients:
- cròineagan cuaine - 1,5 nithean;
- sgapte le uisge - 3 nithean;
- carrots - 2 pìosan;
- bulb - 2 pìosan;
- garlic - 5 fiaclan;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Mar sin, bidh sinn a 'nighe a' chruith, ga lìonadh le uisge agus ga ghoil, ga dhòrtadh airson blas. An uairsin bidh sinn a 'toirt air falbh na loidhnichean bhon phlat, gan toirt a-steach ann am plaid agus fàg iad orra a bhith a' fàs sgìth. Aig an aon àm, bidh sinn a 'pròiseas nan glasraich agus a' gearradh na h-uinneanan agus na curaidean a-steach do chiùban beaga, agus a 'briseadh na h-iùil tron phreas. Anns a 'phras-ùrlair bidh thu a' dòrtadh ola glasraich, cuir sìos an ray agus cuir thu a-mach e gu follaiseachd. Às dèidh sin, thilg na carraidean, am measgachadh agus còcaire airson grunn mhionaidean. An uairsin, cuir na ròst ann am bucan bruich, cuir ris a 'chearcall agus cuir a h-uile dad gu measgaichte. Dùin a 'chnoc agus leig an gàradh na cuibhle a bhriseadh airson 20 mionaid.
Dè cho bòidheach airson bàr neamhnaid a chòcaireachd airson garnish?
Ingredients:
- eòrna neamhnaid - 1 nì;
- broth - 2 nithean;
- carrots - 1 pìos;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh;
- ola glasraich.
Ullachadh
Tha crùbag peala air a nighe agus air a thionndadh ann an uisge fuar airson 10 uairean. Bidh carraidean air an glanadh, a 'cuartachadh air an ogha, agus na h-oisean beaga beaga. A 'teasachadh pan teann agus a' tilgeil pìos ìm. An uairsin, chuir sinn a-mach an tàmh agus bu chòir dhuinn a bhith a 'gluasad. An uair sin cuir curranan agus fras airson 5 mionaidean. Le eòrna-neamhnaid, dragh a h-uile uisge agus ga dhòrtadh a-steach don roastadh glasraich. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mheasgachaidh mar thoradh air potan crèadha agus ga lìonadh le broth teth, ga dhòrtadh gu blas. A-nis bidh sinn a 'cur nam molltaichean gu àmhainn ro-sheasmhach, gan còmhdach le còmhdach. Ullaich am biadh airson 45 mionaid, agus an uairsin tionndaidh an àmhainn agus brùth an eòrna 20 mionaid.
Dè cho bòidheach a bhruich bean geal airson gàradh?
Ingredients:
- pònaichean tioram geal - 500 g;
- carrots - 1 pìos;
- tomatoes - 2 cg;
- bulb - 1 pìos;
- Tha salann math - 2 fàrd. spàinean;
- siùcair - 1 fonsa. spàin;
- ola glasraich;
- sùgh lemonan - 2 chup.
Ullachadh
Mar sin, bidh na beansan geala air an nighe gu mionaideach agus