Tha am facal "shish kebab" an-còmhnaidh co-cheangailte ri feòil, air a marinated agus air a bruich air skewers, mar shish kebab rabbit . Aig an aon àm, bidh tòrr stuthan ann bhon urrainn dhut còisir shish annasach agus brèagha a chòcaireachd! Agus tha fear dhiubh na balgan-buachair champignons ùra! A bheil sinn a 'beachdachadh nas mionaidiche leat mar a nì thu cuibhle shish àlainn agus neo-àbhaisteach bho bhalgan-buachair?
Rèis champignon muisir-bhalmhainn
Ingredients:
- champignons ùra - 500 g;
- mayonnaise - 200 g;
- salainn, piobar dhubh - gus blas a chur air.
Ullachadh
Ciamar a chòcaicheas tu shish kebab bho champignons? Nì thu an balgan-buachair gu tioram, tioram agus tioram. An uairsin cuir ris e siospan, salann, piobar gu blas, cuir maoiriseas ris.
Às dèidh sin, còmhdaich am pan-mhòr le bruthadh agus a 'crathadh gu math. Fàg airson caismeachd airson grunn uairean a thìde. An uairsin bidh sinn a 'cuartachadh balgan-buachair air skewers fiodha. Aig bonn an adhair tha sinn a 'cur a-mach am pailteas, cuir cearcall àrd agus cuiridh sinn balgan-buachair air. Bèicear airson 30 mionaid aig 200 ° C. Bidh sinn a 'frithealadh cubab juicy le sauce garlu no tomato. Sin a h-uile càil, tha shish kebab bho champignons ann an aerogrill deiseil!
Skewers mushroom le glasraich
Ingredients:
- champignons ùra - 600 g;
- bacach smùid no saillte - 150 g;
- tomato - 5 pcs.;
- oinnseanan - 3 pcs.
Ullachadh
Bidh na h-uachdaranan air an nighe, air an glanadh agus air an sgeadachadh le uisge cas go leòr. Ma tha na fungasan gu math mòr, an sin gearradh iad gu 2-3 pàirtean. Tuilleadh bacon agus tomato air a ghearradh gu breagha, agus cearcaill shinkuem oisean. An uairsin cuiridh an sabaid shish gu socair bhon bhalgan-buachair gu na skewers, a 'dol am broinn buachair, glasraich agus bacon. Feuch a 'chubab shish bhon bhan-buachair thairis air na guail airson timcheall air 5 mionaidean. Bidh sinn a 'frithealadh le glasraich agus luibhean ùra.
Shish kebab "Spicy" bho champignons
Ingredients:
- champignons - 1 kg;
- ola-ola - 4 fonsa. spàinean;
- sauce soith - 2 fonsa. spàinean;
- lùban sèididh - suneli - 1 teaspoon;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Mushrooms mar bu chòir a bhith air a nighe agus a ghlanadh de fhilmichean. Ged a tha iad a 'tiormachadh, bidh sinn a' deasachadh marinade airson shish kebab bho champignons. Gus seo a dhèanamh, measgachadh ola ola-ola le piobar dhubh agus seusanachadh, cuir salann ri blas. Lìon a-steach a 'chobab shish le marsin agus fàg airson 2 uair a thìde. An dèidh sin, sreang air a 'bhalgan-buachair air na skewers agus a' frithealadh airson 5 mionaidean thairis air gual teth.
Champignon grilled le luibhean
Ingredients:
- champignons mòra - 600 g;
- tomato mòr - 1 pc.;
- coriander, dill, basil, chervil - ma tha thu ag iarraidh;
- garlic - 4 clòbh;
- ola glasraich gun fhàileadh - 50 ml;
- uisge 50 ml;
- fìonag - 1 teaspoon;
- salann - airson blas a dhèanamh.
Ullachadh
Ciamar a nì thu shish kebab bho champignons?
Uill, mo mucan-buachair, glanadh de fhilmichean agus bhrist mi iad le poca-fhiaclan ann an grunn àiteachan. Ciamar a nì thu pìobairean airson pocailean airson shish kebab? Gluais iad ann an siospan, cuir ris a 'chlach-leac a tha air a bhreabadh, tomato air a ghearradh gu h-araid agus lusan luibheach aig an toil. Lìon an shish kebab san àm ri teachd le ola glasraich, uisge, fìonag agus salainn airson blas. Measg na h-àrainnean uile agus fàg a 'chabab shish bhon mhagan-buinn marinate airson 2 uair a thìde, a' gluasad bho àm gu àm.
Feuch an teablaid shish airson timcheall air 10 mionaidean thairis air gual teth.
Shish kebab "Ann an Sìonais" bho champignons
Ingredients:
- champignons ùra - 1 cg;
- sauce soith - 100 ml;
- mayonnaise - 2 fonsa. spàinean;
- salann, piobar - gus blas a dhèanamh.
Ullachadh
Bidh sinn a 'losgadh an balgan-buachair gu mionaideach, gan glanadh bho na filmichean agus gan toirt le poit-fhiaclan ann an grunn àiteachan. An uairsin, cuir iad ann am bogha domhainn, cuir sauce-soith, mayonnaise agus salann airson blas. Bu chòir a 'chubab shish seo bhon bhalgan-buachair a bhith air a mharbhadh airson timcheall air 2 uair a thìde, agus às dèidh sin bidh am buachair air an cur air na skewers agus a' frithealadh air gual teth airson timcheall air 15-20 mionaid. Bidh sinn a 'frithealadh chàbagan teann le glasraich agus lusan ùra grilled .