Is e am fiolt cearc le caise am measgachadh as fheàrr le mnathan-taighe, agus chan eil e neònach: tha cosgais ruigsinneach an dà phàighidh, an co-fhreagarrachd sàr-mhath le toraidhean eile, astar àrd còcaireachd agus fulangas gnè sam bith de theasachadh teas mar chòmhdaidhean spioradail agus rollaichean ruadha, chops agus gearraidhean juicy.
Ciamar a chòcaicheas tu cearc le càise?
Bhon fèileadh le càise is urrainn dhut tòrr de phìosan a chòcaireachd. Tha àite air leth air a ghabhail a-steach le reasabaidhean le "crustag càise". Gu traidiseanta, is e criomagan no casseroles a th 'ann bho fheòil cearc le glasraich a chur ris, air a chòmhdach le càise bho shuas. Rè pròiseas fuine, bidh an càise a 'leaghadh, a' cruthachadh crust crispy. Cuideachd, thathar a 'cleachdadh càise mar lìonadh airson gearraidhean clach agus rollaichean.
- Gus dèanamh cinnteach gum bi an leac chicken a tha air a bhogadh le càise bog agus tairgse, thèid am feòil a chumail ann an uisge saillte blàth airson 15 mionaidean. Bidh salann a 'gleidheadh na h-uisgeachd, agus mar sin bidh an crann gu math sùbailte.
- Na sàbhail air spìosraidh. Bidh iad ag obair mar dhìon dìon agus bidh iad a 'toirt an àis dhan àrach. Tha am fèileadh freagarrach cha mhòr a h-uile càil, ach gu h-àraid garlic, tòrcach, paprika agus gach seòrsa piobar.
Chops chopaichte le càise bho fhilet cearc
Faodar gearragan bho fhileag cearc le càise a dhèanamh à feòil air a thionndadh no air a ghearradh. Tha an roghainn mu dheireadh tòrr nas còir: tha an fheòil a tha a 'feuchainn a' gleidheadh an inbhich, agus mar sin nuair a tha na freagairtean nas beartaiche, nas tairgse agus nas òige. Aig an aon chòcaireachd cha bhith feum air mòran ùine agus cleachdadh feòil feòla, agus tha an stuth a 'dèanamh suas de na stuthan a tha rim faotainn.
Ingredients:
- fillet - 450 g;
- càise - 100 g;
- mayonnaise - 60 g;
- stalc - 40 g;
- clabh de dhuilleag - 3 pìosan;
- greens - 40 g;
- ola - 100 ml.
Ullachadh
- Gearr na càise agus na filleidean ann an ciùban beaga.
- Cuir ris an mayonnaise, starch, luibhean agus garllan don fhileag cearc le càise. Stir.
- A 'spreadadh tòrr dhen spàin air bòrd-fhrèadha, fiodha gus an ruig thu.
Filet cice le balgan-buachair agus càise
Filet cearc bakte le balgan-buachair agus càise - biadh airson gach àm. Tha e air ullachadh gu furasta agus gu sìmplidh, agus chan eil e nas ìsle na toileachas. Taing gu bheil na pàirtean uile air an cur ann an sreathan, tha an fhilet air a lìonadh le aromas balgan-buachair, bidh am madag-buachair a 'faighinn tinneas bho uachtar searbh, agus an càise - crustag ruadh, a' dèanamh a 'chasairil nas iongantaiche agus nas miosa.
Ingredients:
- fillet - 850 g;
- champignons - 300 g;
- oinnsean - 2 pìos;
- piobar dubh - prioch;
- càise - 250 g;
- uachtar searbh - 200 g;
- ola - 40 ml.
Ullachadh
- Gearr na bileagan ann am plèanaichean beaga.
- Lubhail, ràith agus fuine airson 10 mionaidean aig 180 céim.
- Feuch am balgan-buachair agus na h-uinneanan.
- Cuir an balgan-buachair air a 'phillet, a' sailleadh le uachdar sear agus a 'crathadh le càise.
- Cook an leac-chicken le càise san àmhainn airson 15 mionaidean gun a bhith ag atharrachadh an teòthachd.
Filet cice le tomataichean agus càise
Bidh bileag cearc bakte le tomataichean is càise, buidheann seirbheise, daonnan a 'dùsgadh a' mhiann. Tha fàinneagan brèagha de tomataichean ùra, fo "chaip" ceasach a 'coimhead soilleir, ùr agus èifeachdach. A bharrachd air an taobh eireachdail, bidh iad a 'cleachdadh marinade, a bhios a' dèanamh a 'bhèicearachd a' dèanamh na feòla nas beartaiche agus nas sàbhailte, a bhios a 'lùghdachadh còcaireachd gu 20 mionaid.
Ingredients:
- fillet - 550 g;
- tomato ùr - 2 pcs.;
- mozzarella - 250 g;
- cnòthan - 50 g;
- clabh de dhuilleag - 5 pcs.;
- greens - 40 g;
- ola - 100 ml.
Ullachadh
- Gearr na fèileidean air adhart agus bualadh gu aotrom.
- Buail anns na cnuic, an ìm, na greens agus an garl coisnear.
- Lubhail an sauce, mullach le tomato agus slisneagan càise.
- Bèicear cearc le càise aig 200 ceum airson 15 gu 20 mionaid.
Rollaichean de phile le cearc
Tha bileag cice air a lìonadh le càise eadar-dhealaichte le reasabaidhean. Faodaidh an fheadhainn a tha a 'coimhead airson biathadh tùsail rothaidean cearc ullachadh. A bharrachd air an sin, tha am pròiseas sìmplidh, agus tha an lìonadh nach fheum giollachd a 'sàbhaladh ùine is oidhirp. Bidh càise Brusochki agus greens piquant agus tha iad a 'coimhead às ùr anns an earrainn, agus mar sin bidh ròin gu tric a' sgeadachadh bùird buidseat.
Ullachadh
- fillet - 450 g;
- sùgh lemon - 40 ml;
- ola - 20 ml;
- ionaltradh coitcheann - 10 g;
- clabh de dhuilleag - 3 pìosan;
- mayonnaise - 40 g;
- greens - 60 g;
- caise cruaidh - 120 g.
Ullachadh
- Bidh a h-uile bileag cearc a 'bualadh.
- Rub le ìm agus seusanachadh, crathadh le sùgh agus fàg airson 10 mionaidean.
- Gearr an càise leis na h-aon bhàraichean.
- Meudaich na greens le mayonnaise.
- Lìonaibh am fillet leis an t-siùis, cuir bàr de chàise air a 'mhullach, cuir a-steach e ann an rolla agus ceadaich e.
- Rollaichean le cuail le càise air a bhiadhachadh airson 25 mionaidean aig 180 céim.
Filet cearc ann an casg le càise
Tha aon dhòigh air fillet cearc le càise ann am bòrd-fhrithealaidh sùbailte agus friochte - bruich ann am batter agus aig an aon àm cleachd milis càise. Bidh e a 'dìon na feòla gu h-earbsach bho bhith a' tiormachadh, a 'cur casg air bho bhith a' bruidhinn ris an ola, a 'cruthachadh crùbag lom, ruadh, a' dèanamh nan sùilean nas motha agus nas sàsaiche airson àireamh mhòr de aoighean.
Ingredients:
- fileidean - 300 g;
- càise - 80 g;
- ugh - 1 pìos;
- uachtar searbh - 60 g;
- flùr - 40 g;
- ola - 100 ml.
Ullachadh
- Gearr an fheòil le craobhan dannsa tarsainn.
- Cait an ugh le uachdar agus min.
- Cuir càise gràdh ris agus cuir air adhart.
- Dip na fileidean anns a 'chnap-starra agus cuir fiod ann am pann.
Filet cice le pineapple agus càise
Bidh measan le aoibhneas de dh 'easgannan mì-mhodhail measail air filet le pineapple agus càise san àmhainn. Anns an dreach seo, thèid measgachadh de mheasan milis le feòil saillte a chluich. Leis an fhilet seo, air a lìonadh le sùgh pineapple, bidh e a 'buannachadh an dà chuid ann am blas agus ann an ullachadh. Aigéid a tha anns an sùgh, bidh e gu gnìomhach a 'gleidheadh na snàithleanan, agus mar sin am fillet air a bhocadh gu luath.
Ingredients:
- leileag cearc - 2 pìos;
- pineapple tun - 4 pcs.;
- sauce soith - 120 ml;
- salann chili - 20 ml;
- càise - 100 g;
- mayonnaise - 40 g.
Ullachadh
- Gearr gach bileag cearc air adhart agus cuir stad air.
- Marinate in sauces airson 20 mionaid.
- Lubhail an canonnaise, cuir na slatan de phineapple agus crathadh le càise gràthaichte.
- Brèiceadh aig 180 ceum airson 20 mionaid.
Filet cice ann am bacach le càise
Filet cice le càise grinn - bathar air a dhèanamh còmhla. Is e an aon dhuilgheadas a th 'ann nach eil càise tairgse air a chluinntinn gu bhith a' còcaireachd fhada, agus a 'bhroilleach gun cuiridhean sòcaichte - a' deisealachadh. Mar sin, gu tric bidh iad ag ullachadh rollaichean ceangailte ann am bacach - is e dòigh mhath a tha seo a bhith a 'toirt seachad an fheòil le sàrachadh nuair a bhios sinn a' fuine gun sauces agus marinades.
Ingredients:
- leileag cearc - 2 pìos;
- sliosagan bacon - 8 pcs.;
- càise curg - 450 g;
- oiseanan uaine - 40 g.
Ullachadh
- Gearr na leacan-cèice air adhart agus gam bualadh.
- Cruthaich an càise agus na h-uinneanan.
- Cuir an t-uabhas air a 'phillet, cuir a-steach do rolla.
- Cuir sìos an rolla le dà shlatagan de bacon agus a 'fuine aig 180 ceum airson 30 mionaid.
Bùird le leac chicken le càise
Is e an goireas as fheàrr leotha airson na saor-làithean bàlaichean aotrom, tairgse, meadhanach geur. Tha iad feumail ann am biadh, adhbharan adhbhrachadh agus a 'chiad "sgapadh" bhon bhòrd. Mar a tha iad a 'dèanamh, tha stuthan rim faotainn, air an taghadh a rèir a' phrionnsapail: co-dhiù ùine còcaireachd agus blasan is blasan as motha. Tha bileag cice le garlic agus càise na mheasgachadh co-bhuannachd airson biadh mar sin.
Ingredients :
- leileag cearc - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- ugh - 2 pìosan;
- càise - 150 g;
- greens - 50 g;
- cnòthan - 50 g;
- olives - 10 pcs.
Ullachadh
- Boil na h-uighean agus na leacan cearc.
- Cuir a-mach na scroll le cnothan ann an inneal-bogaidh, uighean a 'crochadh.
- Cruthaich le mayonnaise, càise gràdaichte agus greens.
- Foirm na bàlaichean bhon mhullach. Tha gach ball sgeadaichte le olive.
Tionndadh de phileid cearc le càise
Tha gach reas airson filet cearc san àmhainn le càise ag amas air a bhith a 'nochdadh comas a' bhroilleach agus ga dhèanamh nas blasad, nas sàbhailte agus nas glic. Tha prìomh àite a 'gearradh le "cèis". Tha an crann air a ghearradh gu fad agus air a lìonadh le diofar phàirtean. Faodaidh tu aon sam bith a cheangal ri chèile, an aon staid - cleachdadh cheesan bog.
Ingredients:
- leileag cearc - 4 pìosan;
- sliosan mozzarella - 8 pcs.;
- basil ùr - dòrnach;
- Parmesan gràtaichte - 80 g;
- stiallan de phiobair milis - 12 pcs.
Ullachadh
- Tilg na bileagan gu ruig an deireadh. Rèitich le salann agus piobar.
- Pepper, aon slice de mozzarella agus dhà no dhà basil.
- Fèileadh cearc le còise agus càise airson 30 mionaid aig 180 céim.
- 5 mionaidean ron cheann, cuir slice eile de mozzarella air a 'mhullach agus crathadh le càise parmesan.
Bup le fillet cearc agus càise
Filet cice le càise leòmhaichte - fear de na daoine a tha dèidheil air na ciad chùrsaichean solas. Tha brot bho bhroilleach agus càise bog, breagha, le uidheam àrdach agus blas àrd. Tha barrachd air leth - tha an dà chuid co-phàirteach calorie ìseal, agus mar sin tha na bròidean sin ann a dh'fhaodas tu eadhon air làithean de bhiadh. Tha còcaireachd nas fheàrr "aig an aon àm": nuair a bhios e ag ath-theasachadh, bidh e a 'call a blas agus a' bhroinn.
Ingredients:
- uisge - 1.5 liotair;
- fileidean - 300 g;
- Càise a chaidh a ghluasad - 100 g;
- ola - 40 ml;
- oinnsean - 2 pìos;
- ris - 80 g;
- peirsil - 20 g;
- spìosraidh airson blas.
Ullachadh
- Gearr an cearc a-steach do chiùban agus bruich airson 25 mionaid.
- Gabh na pìosan feòla bhon bhrat.
- Toirbh an rus agus bruich airson 10 mionaidean.
- Anns an eadar-ama, cuir an oisean gu fìdeag gus an ruig thu.
- Cuir iad chun a 'bhroth agus a' fuine airson 5 mionaidean.
- Cuir càise agus gorman, measgachadh agus cuir às an teas.
Filet cearc le spionag agus càise
Faodar fillet a tha air a bhiadhachadh le càise a thoirt don roinn de shìtheanan fallain. Tha Tom a 'cuideachadh an t-slighe còcaireachd, tha na rudan a tha a' biathadh a 'bhroilleach a' biathadh agus chan e càise calorie àrda, agus an stuth feumail airson a leithid sin measgachadh gu math furasta a thogail. Spinach gu math freagarrach, a bhios a 'cur dì-chnàimh agus "fo an t-sreang" lìon am biadh le vitamain.
Ingredients:
- fileidean - 2 pìosan;
- Spinach ùr - 200 g;
- sùgh lemon - 50 ml;
- feta - 80 g;
- càise curg - 50 g;
- ola - 40 ml.
Ullachadh
- Bidh spinach a 'cromadh, a' crathadh le sùim lemon agus measgachadh le caesan.
- Toirmeasg air na brògan cearc le "pocaidean" agus lìon iad le measgachadh.
- Lùth agus bruich aig 170 ceum airson 20 mionaid.