Tha cèic mil ann am multivarquet na rèis-chùil gum bi bean-taighe trang a 'cur luach air no an fheadhainn a tha ro leònach a bhith a' tionndadh an àmhainn agus a 'bualadh le cèicean. San inneal, nuair a tha e air a 'mhodail a tha a dhìth a thaghadh, tha an cèic sponge airson mead furasta a dheisealachadh, bidh e fìor ealanta, dlùth agus breagha - air leth freagarrach don "Medovik".
Ciamar a bhithear a 'còcaireachd cuilean-meala ann am multivark?
Chan eil briosgaid luath airson copar ann an ioma-thuathanas na rud duilich, ged nach eil e luath. Bidh am fuine a 'toirt 1 uair a thìde, gun a bhith a' toirt an ùine airson an deuchainn ullachadh. Chan eil na feartan ann a bhith a 'gleusadh a' bhunait, faodaidh tu an dòigh àbhaisteach air cèic lus a dhèanamh.
- Bidh coileach meala mòr anns a 'multivark a' tighinn bho kefir no briosgaid clasaigeach, ach tha am pùdar bèice nas fheàrr a bhith a 'cur ri misneachd an toraidh iongantach.
- Feumar briosgaidean brèige a thoirt air falbh le bhalbhaichean, airson fàgail neo-chunbhalach de smùid, air neo thèid an cèic a "bruich".
- Thoir air falbh an cèic le bobhla airson a bhith a 'goid.
- Gearr am briosgaid a-steach don achadh oir tha e a 'fuarachadh gu tur, is fheàrr an cèic a bhèiceadh san fheasgar, agus sa mhadainn tha e air a roinn mar phàirtean, gus am faigh thu bho 4 gu 6 cèicean gach bèice.
- Gus dèanamh cinnteach nach nochd an ceum rè bèicearachd, bu chòir dhan bhobhla leis an taois a bhith air a thionndadh ann an diofar dhòighean, a 'sgaoileadh gu cothromach thairis air an t-soitheach.
- Tha a 'chon-mheala luath anns a' multivark air a lànachadh le uachdar sam bith: cladair, uachdar, uachdar, uachdar.
A 'Mheal-bhuidhe anns an Multivariate - Rèit shìmplidh
Tha craobhan mil-shìmplidh ann am multivark air a ghearradh le briosgaidean cruaidh ann an cèicichean agus air a dhèanamh làn de bhainne agus ìm co-cheangailte. Tha an reasabaidh seo a 'cleachdadh cainam-cainnt, tha an làthaireachd roghainneil, agus tha mil nas fheàrr a bhith a' taghadh blàths agus breabha. Bidh briosgaidean a rèir a 'bhìdh seo glè bhrèagha, mu 8 cm a dh' àirde, faodar a ghearradh ann an trì cèicean tiugh no 4 teann.
Ingredients:
- uighean - 5 pcs.;
- siùcair - 150 g;
- pùdar bèicearachd, vanillin;
- flùr - 300 g;
- mil - 100 g;
- cinnamon - ½ cupa;
- ola - 200 g;
- bainne co-chòrdaichte - 1,5 b.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar, cuir a-steach meala.
- Cuir am pùdar bèice, vanillin, cinnamon a-steach agus dòrtair am flùr mean air mhean.
- Brùth a-steach dhan bhobhla, bruich cèic meala anns a 'bhùth multivark 45 mionaid air a' "Bake".
- Cuir ìm maid le bainne co-cheangailte, cuir na cèicichean fuarach, sgeadachadh aig toil.
Medovik ann an ioma-thuathanas le custard
Tha cèic clasaigeach "Medovik" anns an multivarquet air a dheasachadh a rèir a ' bhìdh bunaiteach airson briosgaid meala , tha e nas fheàrr cladag a dhèanamh air bainne, ma tha e ag iarraidh, cuir cocoa. Anns an taois tha e nas fheàrr mil fhlùraichean aotrom a chuir a-steach, chan eil cuilean a 'fàgail, bidh e gu math searbh. Faodaidh tu sgeadachadh le cnothan, a 'cladhach cocoa pùdar le cocoa pùdar.
Ingredients:
- siùcar - 200 g + 150 g airson uachdar;
- mil - 100 g;
- uighean - 5 pcs. + 2 pcs. anns an uachdar;
- pùdar bèicearachd;
- flùr - 400 g;
- bainne - 500 ml;
- cocoa - 2 fonsa. l.;
- ola - 150 g;
- vanillin.
Ullachadh
- Cuir uighean agus siùcair, cuir mil air, an uairsin pùdar fuine agus min.
- Thoir an taois a-steach gu bobhla le ola, còcaich air "Baking" airson 50 mionaid. Fuar gu tur.
- Cuir uighean air falbh airson uachdar le siùcar, bainne a-steach ann am bainne. Dèan còcaireachd le teas ìseal gus an tèid an t-uisgeachadh, cuir cocoa, vanillin agus ìm, buille agus sgillinn.
- Bidh briosgaidean làn-fhuarach air an gearradh ann an cèicichean, sgith le uachdar, fàg airson 2-3 uair a thìde.
Medovik ann an ioma-bhùth le uachdar
Tha an reasabaidh airson Medovik le uidheam searbh ann am multivark eadar-dhealaichte bho na clasaigeach a-mhàin leis an roghainn de dh 'fhilleadh. Bidh ùir ùir a 'toirt blas blas siùcar às na cèicichean agus a' cothromachadh an toraidh, seach nach obraich an toradh dachaigh, às aonais sourness sònraichte. Gus eadhon cèicean fhaighinn, gearraich am briosgaid a tha air a fhrithealadh gu tur.
Ingredients:
- siùcair - 200 g + 1 tbsp. anns an uachdar;
- flùr - 300 g;
- uighean - 4 pìosan;
- mil - 100 g;
- pùdar bèicearachd;
- uachtar sear 25% - 300 ml;
- taighear airson uachdar - 1 sachet.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar is mil, cuir pòdar bèice, flùr.
- Bèicear cèic meala anns an ioma-bhùth air "Bèicearachd" fad 45 mionaid, fionnar an cèic.
- Buail uachdar searbh le siùcair agus tiugh.
- Bidh briosgaidean air an gearradh, a 'fàs le uachdar, fionnar airson 2 uair a thìde.
Medovik le bainne co-chòrdte ann an ioma-thuathanas
Tha cèic meala luath is sìmplidh le bainne co-cheangailte le boil ann am multivarquet na ribe air a 'chuspair "luath-ùine". Tha an cèic seo nas fheàrr còcaireachd san fheasgar, gu h-àraid airson tì na maidne, gus am bi e làn bog agus bog. Air an làimh eile, feumar na cèicichean a shàbhaladh le syrup, agus faodaidh sin a dhèanamh à meala agus uisge blàth.
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- siùcair - 150 g;
- mil 100 g + 50 g airson sioup;
- uisge 100 ml;
- flùr - 350 g;
- pùdar bèicearachd;
- bainne co-chòrdaichte - 1,5 b.
- ola - 100 g.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar is mil, cuir pòdar bèice agus min.
- Bèicear cèic mil air a '"Bake" anns a' 50 mionaid multivark, fionnar an cèic, gearradh ann an trì pàirtean.
- Meudaich uisge blàth is mil, gabh na cèicichean.
- Gabh am bainne co-cheangailte le ìm, còmhdaich na cèicichean, fàg airson 2-4 uair a thìde.
Medovik le fòcas anns a 'multivark
Bidh coileach mìn brèagha ann an ioma- iomall bho thasglann fiadhaich a 'tighinn a-mach gun a bhith nas miosa na an aon rud clasaigeach. Thig briosgaidean a-mach àlainn, dòigheil, a 'toirt taing dhut gu luath agus gu ìreail, thèid a thilgeil le uachdar. Bu chòir bathar mus cuipeadh luidhe anns an t-seòmar agus blàths suas. Tha e cudromach nach bi an ìre deuchainn nas àirde na leth tomhas na bobhla, air neo cha dèan e ach "ruith air falbh."
Ingredients:
- kefir - 150 ml;
- pùdar bèicearachd;
- flùr - 2 rud;
- uighean - 3 pìosan;
- mil - 100 g;
- custard 500 ml.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar, mil agus pùdar bèicearachd.
- Dèan deoch-làidir, measgachadh, cuir flùr airson dòrtadh a-steach do bhobhla.
- Tha am briosgaid air a dheasachadh le bhith a 'bèicearachd airson 60 mionaid, air fhuarachadh gu tur.
- Gearr a-steach do 4 cèicichean, bog le uachdar, fàg airson 3 uair a thìde.
Velvet Medovik anns an Multivariate
Canar "Velvet" ri Medovik bòidheach ann an ioma-thall, a 'toirt taing dha a choltas. Gus an t-èifeachd a tha a dhìth fhaighinn, bu chòir aon chèic a bhith air a fhrithealadh gu tur agus a bhriseadh a-steach do chromag le inneal-bogsa. Tha an t-uachdar anns an dreach seo air a chleachdadh sìmplidh: tha bainne co-chòrdail fuarach air a bhualadh le ola bhog. Bidh an cèic gu math brònach le blas cofaidh.
Ingredients:
- uighean - 5 pcs.;
- siùcar - 200 ml;
- mil - 100 g;
- flùr - 2 rud;
- ola glasraich - 100 ml;
- pùdar bèicearachd;
- cofaidh sa bhad - 2 chup;
- uisge boil uisge - ¾ st.;
- bainne co-cheangailte - 1 b.
- ola bhog - 150 g.
Ullachadh
- Leabaidh na pònaichean leth-bhreac agus leth de shiùcair gu ruige mullaichean làidir.
- Thoir uisge gu leòr thairis air a 'chofaidh, cuir air falbh gus am fuaraich thu gu tur.
- Bidh tu a 'toirt whip air na buileagan le siùcar is mil, a' dòrtadh ann an cofaidh, ìm, pùdar bèicearachd.
- Bidh cuid a 'dòrtadh ann am flùr, a' bualadh le measgaiche.
- Thoir gu cùramach proteinichean.
- Thoir do bhobhla, bruich airson 60 mionaid.
- Gearr a-steach do 4 cèic, aon crumble.
- Peataich suas bainne co-chòrdaichte le ìm, cèicean cruithneachd, còmhdaich a 'chèic gu lèir, spiorad le crùban.
- Bidh cèic mil a chaidh a bhocadh ann an ioma-bhùth air a thoirt seachad an dèidh 3-4 uairean.
Cèic mil-seoclaid ann am multivark
Tha cèiceag seoclaid "Medovik" anns an multivarquet air a dheisealachadh a rèir a 'bhìdh chlasaigeach, dìreach pàirt de mhin airson an taois air a chur na àite le pùdar cocoa ann an cuibhreannan co-ionnan. Faodar an t-uam, ma tha e ag iarraidh, a dhèanamh teoclaid le bhith a 'cur leacan leagte, bidh an reasabaidh seo a' cleachdadh uidheam ùir searbh agus pìosan de phrùrain tioram.
Ingredients:
- uighean - 4 pìosan;
- flùr - 1,5 nithean;
- còco - ½ nì;
- pùdar bèicearachd;
- mil - 100 g;
- prùraichean - 100 g;
- uachtar sear 25% - 300 ml;
- seoclaid - 200 g;
- siùcair - 100 g;
- taighear airson uachdar - 1 sachet.
Ullachadh
- Cuir uighean le siùcar, mil, pùdar bèicearachd.
- Cuir a-steach am flùr, an uairsin a 'chocoa.
- Bèicear airson 60 mionaid, fuaraich, gearradh ann an grunn chèicichean.
- Buail uachdar searbh le siùcair agus tiugh.
- Leudaich na cèicichean, air gach cearc leatha na prùrain gearraichte.
- Bidh an cèic ullaichte a 'dòrtadh teoclaid a tha air a leaghadh, a' fàs suas airson co-dhiù 3 uair a thìde.