A rèir staitistig, tha ìre àrd de cholesterol aig àireamh mhòr de dhaoine. Mar thoradh air an sin, tha ballachan nan soithichean a 'cruthachadh phlaicichean, a tha a' meudachadh an cunnart co-fhalaidhean fala. Sin as coireach gu bheil e cudromach an clàr-bìdh agad a dhèanamh ceart, a 'gabhail a-steach stuthan a tha a' lùghdachadh cholesterol nad fhuil. Tha e cudthromach a bhith a 'dùnadh bho bhith a' faighinn biadh bho bhiadh beathach, de stuthan bainne àrd calorie, dealachd, isbeanan agus biadh luath.
Dè na biadh a tha a 'lùghdachadh cholesterol?
Tha stuthan eadar-dhealaichte a tha ag amas air co-dhruim cholesterol dona a lùghdachadh anns an fhuil, agus tha iad eadar-dhealaichte ann an dòigh gnìomha.
Iasg . Tha a bhith a 'dèanamh èisg mara agus abhainn a' gabhail a-steach Omega-3. Tha na stuthan as fheumail airson a bhith a 'lughdachadh cholesterol ann an sardines agus bradan. Is e ìre èisg làitheil 150-250 g, a lùghdaicheas ìre cholesterol dona mu mu 25%. Faodaidh tu cuideachd ola èisg a ghabhail, agus tha aon capsal gach latha gu leòr. Is e cleachdadh tunna, breac, trosg, msaa feumail. A thuilleadh air an sin, bidh iasg a 'lùghdachadh slaodachd na fala agus suidheachadh coitcheann a' bhodhaig. Tha e cudromach a bhith a 'smaoineachadh nach eil iasg friogais ann idir idir, oir sgriosaidh e na stuthan feumail uile.
Glasraich . Tha co-dhèanamh nam bathar seo a 'gabhail a-steach mòran de fhrèam, vitamain agus beathachadh eile, nam measg tha polyphenols, a tha a' toirt a-steach an ìre de cholesterol dona, ach cuideachd le bhith a 'cuideachadh le saill neo-shàthaichte gus a bhith nas fheàrr. Tha na glasraich as fheàrr ann an cruth ùr, mar eisimpleir, a 'dèanamh saladan agus gan lìonadh le ola ola. Beachdaich air liosta de na stuthan, is e sin lusan a 'lughdachadh cholesterol san fhuil:
- Broccoli . Tha an t-òran a 'gabhail a-steach tòrr snàithle, a bhios a' faighinn a-steach don chorp, a 'toirt a-steach chorp agus a' toirt às do ghort cron. Tha an reata làitheil mu 400 g.
- Peal geal . Tha antioxidants feumail a 'stòradh chan ann a-mhàin ann an ùr, ach cuideachd anns na glasraich ullaichte, mar eisimpleir, ann an cruth air a ghoid no le crochadh. Ann an latha feumaidh tu ithe co-dhiù 100 g.
- Tomatoes . Bidh tomato ùr a 'toirt buaidh mhath air staid a' chridhe, agus cuideachd ag ithe 0.5 cileagram de ghlasraich faodaidh an ìre colaistéarol a lùghdachadh le mu 10%.
- Beans . Tha measgachadh de na stuthan sin a 'gabhail a-steach mòran de chnàimhean garbh, vitimilean buidhinn B, pectins agus searbhag folic. A 'gabhail a-steach pònaidhean a tha a' lùghdachadh cholesterol, faodaidh tu 10% de bhiadh a lùghdachadh.
- Biadh gràin . A 'bruidhinn air dè na biadhan as ìsle de cholesterol , chan urrainn dhut an rus donn, millet, eòrna agus grànan iomlan eile anns a bheil freumhag a chall, agus tha an gnìomh air a ràdh mar-thà. An roghainn iomlan airson bracaist - cuid de mhin-choirce, a bhios a 'caitheamh làitheil a' lùghdachadh ìre colaistéarol timcheall air 4%.
Biadh eile a tha a 'lùghdachadh droch cholesterol:
- Cnuic agus sìol . A 'gabhail a-steach geir monoinsatuichte, a tha a' meudachadh an ìre mhath de dh'fhàs agus a 'lughdachadh ìre cholesterol dona. Is e an ìre làitheil 30 g. Tha seo a 'gabhail a-steach gallnuts, almoin, sìol pumpkin agus lìon, agus hazelnut.
- Ola ollaidh . Tha an sgrìobhadh a 'gabhail a-steach mòran phytosterols, a leigeas leat an ìre de cholesterol dona a lùghdachadh. Is fheàrr a bhith a 'toirt seachad roghainn air ola neo-chrìochnaichte.
- Balgan-buachair Oyster . Is e cruthachadh nam fungasan seo lovastine, a tha a 'lùghdachadh meud placaichean euslaintich. Chan eil an reata làitheil ach 10 g.
- Fruits . Tha tòrr snàithleach ann, a tha a 'lùghdachadh cho mòr' sa tha cholesterol dona, ach cuideachd tha a bharrachd fa leth air gach meas. Mar eisimpleir, ann am prùrain agus ùbhlan tha antioxidants . Ann an avocado, tòrr phytosterols, mar sin ag ithe a h-uile latha airson trì seachdainean airson leth avocado, faodaidh tu lùghdachadh 15% de cholesterol a lùghdachadh.