An dèidh coimhead air aithrisean agus am pailteas fiosrachaidh a gheibhear bhon eadar-lìon le ceanglaichean gu stòran iomchaidh, tha cleachdadh feumail aig mòran dhaoine nuair a bhios iad a 'ceannach bathar airson an cuid sgrìobhaidh a leughadh. Agus ma tha "E" ann le àireamhan ann, bidh mòran a 'diùltadh a cheannach agus a chuir air ais air an sgeilp. Tha teagamhan ann mun chron a tha a bharrachd air bìdh nas motha na miann a bhith a 'ceannach toradh, oir chan eil mòran eòlais aca air na buannachdan. San artaigil seo, tha sinn a 'toirt cunntas air dè an t-inneal E476 a th' ann, a tha na stàlaichear, is e sin, pàirt taiceil airson cunbhalachd (slaodachd) an toraidh a leasachadh.
Dè a 'bhuaidh a tha aig corp E476?
Gabh a h-uile dad agus cuir thu chun bhodhaig e sàbhailte. A chionn 's gu bheil mòran dhroch ghalaran a' nochdadh chan ann a-mhàin bho sgaradh ginteil, ach cuideachd bho stuthan, nas mionaidiche bho na h-atharrachaidhean le innealan leasaichte.
Tha an litir "E" a 'comharrachadh ìre bìdh Eòrpach, agus an ath rud a tha a' leantainn a 'chòd didseatach mar sheòrsa de bhiadh. Is e sin, Leasachadh beathachaidh E476, is e seo lùghdachadh den ainm làn, nas iomlaine.
Tha na h-ullachaidhean "E" uile air an dearbhadh ann an taisbeanaidhean rannsachaidh an toiseach air beathaichean, agus an uairsin air daoine. Le droch bhuaidh air a 'bhodhaig agus na builean aca, thèid cur ris an liosta de stuthan toirmisgte agus chan eil am feum a tha iad air a chleachdadh mì-fhreagarrach.
Ach, thathar a 'dèanamh sgrùdadh air stuthan gach leth-bhliadhna agus tha cùisean ann nuair a thèid bathar gu lèir a ghlacadh. Ach anns an ùine eadar seicichean, faodaidh biadh a bhith air toirmisgte, a dh 'fhaodadh droch bhuaidh a thoirt air do shlàinte.
Bu chòir a h-uile dad a bhith ann am measadh
Tha seasmhachd bìdh E476 cronail don bhodhaig ann am meudan mòr, gu h-àraid don bhuidheann a tha a 'fàs. Is e aon de na ceadan san Ruis, an Úcráin, an Aonadh Eòrpach.
Air a chleachdadh gu sònraichte airson a bhith a 'cumail suas an cunbhalachd a tha a dhìth a thaobh slaodachd nan toraidhean.
Tha poliritsinoleat, polyglycerin deatamach airson seoclaid a dhèanamh agus tha iad air an cleachdadh mar euslaichear gus an t-ìm cocoa a chaitheamh. Bidh iad a 'lughdachadh a' phrìs, ach tha iad cuideachd a 'dèanamh nas fheàrr air càileachd, ach bidh am prothaid dìomhair daonnan a' strì airson seo. Tha E476 na phàirt de chuid de sheòrsaichean mayonnaise, margarine, reòiteag, brògan deiseil agus saucean, milseachd.
Tha e air a ghabhail gu h-oifigeil gu bheil polyglycerin gu tur sàbhailte airson slàinte dhaoine. Ach, chan fheumar a chleachdadh ann am meudan mòra, oir chaidh a thoirt fa-near gu bheil droch dhroch bhiadh le cur-an-gnìomh E476 ag adhbhrachadh àrdachadh anns an òr agus na h-àrainnean. Gu sònraichte tha na rabhaidhean seo a 'toirt dragh do chloinn agus do dhaoine le galaran an stamag.
Lecithin, mar stuth togail
Tha an comharrachadh e476 a 'sealltainn gu bheil lecithin anns a' cho-sgrìobhadh, a tha riatanach don chorp càraichean milleadh a chàradh, bidh e a 'toirt seachad beathachadh dhaibh. Chaidh a dhearbhadh mu thràth gu bheil an call lecithin a 'toirt buaidh air leasachadh comasan inntinneil chloinne.
Tha lecithin Soy Е476, mar a tha fios, air a dhèanamh ann an gnìomhachas bho soy air atharrachadh gu gnàthach. Agus chan eil freagairt gun teagamh sam bith mu dheidhinn cron no sochair. Tha seilbh cho feumail aice:
- ìsleachadh cholesterol;
- meudachadh dìon, hemoglobin;
- a 'cuideachadh nan galaran nuair a bhios iad a' suathadh aigéid shaillte;
- a 'cuideachadh le bhith a' dèiligeadh ri toxins.
Ach, faodaidh lecithin soith a bhith cronail, ag adhbhrachadh ath-bheothachadh aileartach, a dh 'fhaodadh droch thinneas adhbhrachadh san àm ri teachd.
Anns a 'bhodhaig againn, bidh mòran a bharrachd a' tighinn tro bhiadh a tha fo leigheas gnìomhachais anns a 'phròiseas saothrachaidh. Ach chan eil e comasach tuilleadh a dhèanamh às an aonais, mura h-ann a-mhàin a chionn 's gun deach an uidheam a leasachadh an toiseach airson a bhith a' cleachdadh rudan a bharrachd. A thuilleadh air an sin, às aonais, tha e do-dhèanta gu bheil àireamh mhòr de mhòran de bhiadh a 'giùlain air sgèile eadar-nàiseanta.
Is e am prìomh rud a bhith a 'cuingealachadh an cuid buaidh air a' bhodhaig, a 'gabhail a-steach E476 agus feadhainn a tha nas crontaiche, a bhith a' coimhead às an dèidh fhèin, a 'toirt aire do cho-mheasadh an toraidh a chaidh a cheannach.