Tha Manty a 'coimhead glè choltach ri dumplings, ach chan eil iad ach a' coimhead beagan nas motha. Tha am prìomh eadar-dhealachadh aca san dòigh ullachaidh: ann an inneal sònraichte - casgade. An-diugh beachdaichidh sinn leat grunn reasabaidhean de manti le feòil.
Manti rèis le feòil is buntàta
Ingredients:
- fiadhaich - 500 g;
- buntàta - 1 cg;
- Taisg neo-ghoirtichte - 300 g;
- bulb - 1 pìos;
- spìosraidh.
Ullachadh
Bidh am buntàta air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an ciùban beaga. Bidh sinn a 'pròiseas na h-ìomhaigh, a' sgoltadh nan leth-chearcaill agus cuir sinn ris an fheòil muc. An uairsin cuiridh sinn buntàta is ràith le tòrr spìosraidh. Taois ùr air a sgaoileadh gu dona, air a ghearradh ann an ceàrnagan agus a chur ann am meadhan an lìonadh. Bidh sinn a 'dèanamh mantas, cuir iad ann am mantovarku agus bruichidh sinn airson 30 mionaid gus an tèid thu deiseil. Bidh sinn a 'frithealadh mias le ìm agus lusan ùra.
Rèite airson grèidh le pumpkin agus feòil
Ingredients:
- feòil - 600 g;
- bulb - 1 pìos;
- pumpkin - 500 g.
Airson an deuchainn:
- flùr - 400 g;
- ugh - 1 pìos;
- ola glasraich - 2 fonsa. spàinean;
- uisge a chaidh a chraoladh - 250 ml;
- spìosraidh.
Ullachadh
An toiseach, deasaicheamaid an taois: anns a 'bhobhla, cuir an ugh còmhla ris an t-salainn, dòrtadh ann an uisge is ola. Measgachadh gu math, dòrtadh a-steach am min agus a mheasg an taois ùr. Feòil a ghlanadh, a thiormachadh agus a ghearradh ann am pìosan beaga. Tha am bulb air a phròiseas agus air a mhilleadh. Tha pumpkin air a ghlanadh agus air a ghearradh ann an ciùban. An uair sin cuir a h-uile stuth a tha air ullachadh ann am bobhla, cuir salainn agus piobar gu blas. Bidh taois air a ghearradh ann am pìosan beaga, a 'sgaoileadh a-mach gach aon agus ann an ceudan a' sgaoileadh a-mach an lìonadh, a 'ceangal nan oirean. Tha ìre a 'mantovarki air a thilgeil le ola agus cuiridh sinn manti ann. Às deidh 45 mionaidean, cuir iad uachdar no ìm leagh orra.
Rèiteag manti le feòil agus càl
Ingredients:
- Taise neo-ghoirtichte - 400 g;
- feòil - 500 g;
- caban - 200 g;
- bulb - 2 pìosan;
- spìosraidh.
Ullachadh
Agus an seo tha oideas eile ann airson grèim le feòil - ann an ioma-thuathanas. Gearr an trannsa-taighe agus gearraich e le ciùban beaga. Bidh brùbagan air an giullachd, air an sgoltadh agus còmhla ri feòil. Bidh caban air a ghearradh gu breamha, a 'gluasad, a' mash le làmhan agus a 'cur a-steach feòil feòla. Tha an taois air a rolladh gu teann, air a ghearradh gu ceàrnagan agus ann am meadhan gach nì sinn sgaoileadh beagan. Bidh sinn a 'cruthachadh a' bhratach, a 'suidheachadh nan oirean gu teann. Ann am bobhla bidh uisge a 'dòrtadh uisge, cuir a-steach plàigh-smùid, cuir a-mach e le ola agus leudaich e. Taghaidh sinn am prògram "On Steam" agus feitheamh sinn airson 45 mionaidean. Às deidh na comharra, cuir an teas gu teas le ìm uachdar.