Zucchini - glasraich mì-mhodhail ann an fàs, calorie glè bheag agus feumail. De na tha e air a bruich - tha e air a ghoid, tha caviar air a dhèanamh, air a lìonadh, air a bhiadhadh agus fiù 's air a bhruich. Agus tha sinn air reasabaidhean inntinneach ullachadh dhutsa a tha air am briseadh ann am batter.
Bha courgettes a 'frith le leuc ann am batter
Ingredients:
- zucchini - 1 pìos;
- flùr - 150 g;
- uighean - 1 pìos;
- garlic - 2 clòbh;
- salann;
- ola glasraich.
Ullachadh
Bidh sinn a 'sgaoileadh a' mhin le uisge gus am faigh thu taise tana. Bidh sinn a 'dràibheadh anns an ugh, cuir sinn pìos de shalainn, de chearcal air a mhilleadh agus measgachadh. Bidh sgoltagan air an gearradh ann an slatesan, bidh sinn gan sailleadh, bidh sinn gan cur ann am batter le garllan agus a 'frith gus am bi iad deiseil. Bu chòir na zucchini sin a bhith air an toirt don bhòrd sa bhad, fhad 'sa tha an sgudal fhathast crispy.
Feòil fiadhaich le sgoltagan ann am pailteas-bhrisidh
Ingredients:
- zucchini òg - 3-4 pcs.;
- mince cearc - 350 g;
- flùr - 30 g;
- uighean - 1 pìos;
- bainne - 20 ml;
- salann;
- piobar.
Ullachadh
Sgoltadh gearra le mugaichean mu 1.5 cm de thighead. Thoir air falbh a 'chraobh agus lìonaidh tu na tuill le feòil biorach. Ròn sinn e. Air an t-slat, deasaich a-mach am flùr, pìos salainn agus measgachadh. Anns a 'bhobhla, briseadh an ugh, cuir bainne, beagan salainn agus measgachadh. Bidh a h-uile slat de dh'fheòil meadhain air a thionndadh an toiseach ann am flùr, agus an uairsin chuir sinn a 'phuist anns a' chas. Fry zucchini gus am bi thu tlachdmhor, an uairsin tionndaidh a-steach agus thoir na smeòraich gu na h-ullachaidhean fon chnoc.
Chaidh courgettes a ghearradh ann am batter, le tomato
Ingredients:
- zucchini - 2 pcs.;
- flùr - 100 g;
- uighean - 2 pìosan;
- tomatoes - 3 pcs.;
- garlic - 2 clòbh;
- mayonnaise - 100 g;
- greens of dill;
- salann;
- piobar.
Ullachadh
Bidh sinn a 'briseadh uighean, a' cuir flùr, piobar agus salainn. A 'sreapadh - mar thoradh air sin, cha bu chòir dhuinn a bhith ro thiugh. Ma thèid na h-uighean a ghlacadh beag, faodaidh tu dràibheadh agus 3 pcs. A-nis a 'gearradh mhucan biorach, air an tumadh ann am batter agus fry gus am bi thu air an dà thaobh. Airson sàsa ann an mayonnaise, cuir dìgh-bhriseadh, garlic agus measgachadh gu math. Slatan de sheòmar zucchini promazyvaju, air a 'mhullach tha sinn a' cur air cearcall de tomato agus bidh sinn a 'sgeadachadh le greens of a dill.
Ciamar a sgrìobhas tu leacan-slaodaidh ann am bàr-fhrèadha?
Ingredients:
- zucchini - 3 pìosan;
- leann - 200 ml;
- uighean - 1 pìos;
- flùr;
- salann;
- piobar.
Ullachadh
Lìgh mheasga le ugh agus podsalivaem. A-nis bidh sinn a 'dòrtadh a' mhin ann am pìosan, gun a bhith a 'stad a' phròiseas measgachaidh. Feumaidh e uiread de thasgadh gu math tiugh a dhèanamh. Bhite a 'gearradh chnàimhean ann am fàinneachan, gan cur ann am batter agus gan cur ann am bòrd-frithealaidh le ola teth. Fry air gach taobh gus am faigh thu sgudal ruadh. Agus gum biodh na sgoltagan sin air am briseadh a-staigh agus nach deach a losgadh a-muigh, cha bu chòir don teine a bhith ro mhòr.
Bhiodh courgettes frithte ann am batter, le càise
Ingredients:
- zucchini òg - 2 pcs.;
- uachtar searbh - 8 fèill. spàinean;
- flùr - 1 glainne;
- uighean - 2 pìosan;
- salann;
- càise air a bhrathadh gu cruaidh - 100 g;
- greens of dill.
Ullachadh
Ann am bogha domhainn, measgachadh flùr, uachdar, uighean, agus salainn. Bidh sinn a 'measgachadh gu math - bidh seo garbh. Marrows and