Tha co-chosnadh sgudag faisg air an aon thogalaichean ri measan ùra agus tha e a 'nochdadh gu math tlachdmhor airson blas agus aillse. Faodar a bruich anns a 'chruth fhìor-ghlan, a thuilleadh air a bhith air a dhèanamh suas le còcaireachd le toradh no dearcan eile. Tha grunnan eadar-dhealachaidhean de reasabaidhean airson a bhith a 'tighinn bho sgudal airson a' gheamhraidh, cho math ri dreach de dheasachadh an deoch airson clann, air an nochdadh gu h-ìosal nar stuth.
Compàirteachadh sgudag airson a 'gheamhraidh - reas sìmplidh le ùbhlan
Ingredients:
Cunntadh airson aon chomas de 3 liotair:
- craiceann ùr - 310 g;
- ùbhlan - 190 g;
- uisge purichte - 2-2,2 l;
- gainmhich gainmhich - 290 g;
- aigéad citric - 2 pinch.
Ullachadh
Gu math tric nuair a bhios iad a 'buain compote, bidh toradh sgudail a' tighinn còmhla ri ùbhlan. Mar sin bidh sinn ag obair sa chùis seo. Bidh sinn a 'sruthadh toradh an sgudail agus leigidh e dragh, agus san eadar-ama bidh sinn a' tòiseachadh ag ithe ùbhlan. Bidh sinn gan nighe, gan sàbhaladh bho phòran le sìol agus gan gearradh a-steach do shligean. Bidh sinn a 'stagadh an dà dhruim-dhubh agus na slatan-ubhal ann an canastaichean agus a' dòrtadh ann an siorup. Airson an ullachadh ann an uisge, cuir siùcair agus àlach citrach agus leig leis an leac a ghoil, agus na criostalan a sgaoileadh.
Bidh sinn a 'còmhdach nan soithichean leis a' chliathaich le clachan agus gan cur ann an soitheach le uisge teth. Bidh sinn a 'toirt air falbh na canaichean le bhith a' dèanamh coimeas airson còig mionaidean deug bhon phòlaidh, às deidh sin bidh sinn gan corcadh, leig leotha fionnar a dhèanamh agus an gluasad gu stòr na stòrais.
Co-chosgais sgudag agus coinrose le orains - rèis airson a 'gheamhraidh
Ingredients:
Cunntadh airson aon chomas de 1 liotar:
- craiceann ùr - 1 sgudal;
- Tha cromagan ròis ùr - 1 sgudal;
- orains - 1 pìos;
- uisge puraichte - 0,5-0,7 l;
- siùcar gainmhich - 90 g.
Ullachadh
Is e fìor dheagh fheum compote a chaidh a dhèanamh bho thoraidhean sgiathan-fraoich agus cùbhraidh. Tha an dà chuid sin agus dearcan eile timcheall air an aon ùine de luachadh agus bidh iad a 'cur ri chèile a chèile anns a' bhuain. Cuiridh blas sònraichte agus piquancy a-steach sliotain orains, a bhios sinn a 'cur ris na canaichean còmhla ris na prìomh nithean.
Dèan ullachaidhean airson a 'chompanaidh seo a dhèanamh gu math sìmplidh. Tha e gu leòr a bhith a 'cur na h-toradh de dhroch-dhruim agus craobh-craoibhe ann an crannagan teann, a' cur aon sliotain orains còmhla ris a 'chraiceann. Lìon na dearcan le uisge goileach agus fàg gus a dhol air falbh airson còig mionaidean deug, a 'còmhdach nan soithichean le còmhdach. An ceann greiseag, dragh an t-uisge, cuir siùcair, thoir an siorup chun na boil agus cuir na criostalan air fad e agus thoir air ais e na broinn. Sa bhad, bidh sinn a 'sealg nan cuibhrigean, tionndaidh thairis na soithichean orra, cuir iad am bàn le plaid bhlàth no plaide, agus fàg e gus fèin-ghoirteachadh agus slaodach sìos.
Ciamar a chòcaicheas tu co-obrachadh bho dhruim-dhroma do chloinn?
Ingredients:
- craiceann ùr - 180 g;
- uisge purichte - 520 ml;
- siùcar gainmhich - 90 g.
Ullachadh
Tha cuid de luchd-pàighidh nach eil a 'moladh a bhith a' toirt co-chòrdadh bho dhroch-dhruim do chloinn, gu h-àraid gun cho-chomhairle ro làimh le dotair. Às deidh na h-uile, is urrainn dha na cungaidhean leigheis aige an leanabh a chuideachadh: socair an t-siostam neònach, gnàthach ruitheam a 'chridhe, no dìreach cuir a' bhodhaig le vitamain, agus cron air. Compàtradh frith-mhìnichte de dhroch-dhruim gu droch-thomhas agus an fheadhainn aig a bheil briseadh ann an obair a 'chùrsa gastrointestinal.
Ma tha thu cinnteach gu bheil an compote de dhruim-dhruim dìreach na tha feum aig do phàisde, faodaidh tu ullachadh anns an dòigh a leanas. Thèid na stuthan a thoirt às na h-innealan-fuadain, an nighe, an gearradh sìos ann an leth agus sgrìobar iad gu cùramach na cnàmhan. Bite a 'laighe ann an siospan no saucepan le uisge bruite, cuir siùcair, leig leis a' bhusg a ghoil a-rithist agus an dèidh còig mionaidean a thoirt às a 'phloc. Fàg co-chomann fon chrann gus seasamh gus an tèid fuarachadh, agus an uairsin a shìoladh agus a thoirt don leanabh ann an earrannan beaga.