Eadhon anns na seann linntean bha an t-inneal teann ainmeil airson a ghoireasan cuibhreachail agus feumail. Chan eil ach aon cupa den deoch leigheis bòidheach seo comasach air a bhith a 'toirt toileachas a-mhàin, ach cuideachd gus an corp a lìonadh le neart agus lùth airson an latha gu lèir. Tha ginger, air eadar-theangachadh bho Shìonais, a 'ciallachadh "cumhachd fireann", seach gu bheil feartan eas-chreideas aige. Thathar a 'moladh an tì slànachaidh seo airson deoch anns an t-seusan fuar, nuair a tha dìonachd air a lùghdachadh agus nach eil lùth gu leòr ann, oir tha e a' teannachadh a 'chuirp agus a' dùsgadh gach ceal den bhodhaig againn.
Tha tea feumail, a chionn 's gu bheil a' bheàrn ginger:
- vitamain: B1, B2, A agus C;
- aminoacidean;
- microelements: fosfar, calcium, iarann, sinc.
Tha mòran reasabaidhean ann airson tì ginger a dhèanamh, agus mar sin feumaidh duine sam bith roghnachadh dha fhèin "a shlighe", a bheir blàth air agus a bheir cìs air a bhith a 'toirt toileachas. Chan eil fios aig a h-uile duine ciamar a bhriseas iad an tì geansa, mar sin nach bi iad a 'call an cuid togalaich. Air an adhbhar seo, chuir sinn romhainn innse dhuibh ciamar a bhios tu a 'deasachadh an tì siùcair gu ceart.
Clasaigeach tì ginger
Ingredients:
- uisge - 1.5 liotair;
- ginger - 2 fonsa. spàinean;
- siùcair - 5 fonsa. spàinean;
- sùgh lemonan - 2 fonsa. spàinean;
- piobar dhubh - a 'priobadh.
Ullachadh
Bidh frith-ginger a 'sgoltadh gràinne beag agus a' dòrtadh uisge a ghoil. Cuir siùclan agus measgachadh gu math. Leig leis a 'chòcaire teatha ginger airson 20 mionaid, an uair sin a ghoirteachadh, cuir ris an sùim lemon agus piobar. Feuch an cùm an deoch fuadain seo ann an cruth teth.
Tì searbh le mil airson cuideam a chluinntinn
Ingredients:
- lemon - 2 pìos;
- mil - 2 chupa;
- ginger (gràtaichte) - 1-2 chup.
- uisge-beatha - 4 fonsa. spàinean.
Ullachadh
Bho lemonan brùth a-mach an sùgh agus cuir uisge ghoile thuige, gus am faigh thu 250 ml de leacht. An uair sin milisg a-steach ann agus cuir ginger grated. Thoir an tea teann gu dà ghlainne agus cuir a-steach gach 2 lòch-bhùird de dh'uisge-beatha. Freiceadan an deoch teth.
Tì searbh airson dìon a neartachadh
Tha an deoch iongantach seo a 'cuideachadh chan ann a-mhàin cuideam a chall, ach cuideachd gus dìon a thogail.
Ingredients:
- ginger - 50 g;
- uisge - 1 l;
- Dh'èirich cù - 15 g.
Ullachadh
Gearr an ginger ann an stiallan tana agus dòrtaich e le uisge. Cuir seo "breug" air an teine, thoir air boil agus bruich airson timcheall air 20 mionaid. An uairsin cuir ris an dogrose. Thathas a 'caitheamh tì ginger airson dìonachd air feadh an latha.
Tì searbh le cinnamon
Ingredients:
- ginger - 2 cp;
- cardamom (talamh) - 30 g;
- cinnamon - 1 bata;
- cnàmag (talamh) - 20 g;
- mint ùr (duilleagan) - 50 g;
- uisge - 0,5 l;
- bainne - 0.5 liotair.
Ullachadh
Ann an uisge ghoil, cuir ris na spìosraidhean, bainne agus mint uile. Cook air teas ìseal airson 10 mionaidean. Tha an deoch deiseil air a chraoladh tro chriathar, air a dhòrtadh gu cupan agus air a bhòrd air bòrd.
Tì searbh le cuach-mara
Tha iomadachadh air tì ginger gu leòr, agus tha e gu math sìmplidh dhut rèis a chruthachadh dhut fhèin. Mar sin, faodaidh tu tì ginger a dhèanamh, mar eisimpleir, le cuach-mara. Às deidh sin, tha tiodhlac mòr-bhochdach mìorbhaileach ann an tì le muir-mara. Tha seo air a dhearbhadh le mòran eòlaichean saidheans. A bharrachd air sin, tha buaidh làidir làidir ann an cuan-mara. Agus is dòcha gum bi an tì seo gu math blasda agus gu math feumail.
Gus a dhèanamh, feumaidh tu tì ginger clasaigeach ullachadh, a tha na reasag a tha air a thaisbeanadh gu h-àrd. An uairsin a ghoid na dearcan mara-mara gu math. Leth na dearcan, brùth le spàin ann an rèidhidh. Anns a 'bhalla, cuir a' mhuir-buckthorn puree, na dearcan a tha air fhàgail de dearcan mara-mara agus a 'dòrtadh tì teann teann. Deoch crìochnaichte a 'sruthadh tro bhriseadh agus cuir mil air blas. Voilà! Tha an t-òrdugh ùr airson tì ullamh!
Molaidhean feumail airson a bhith a 'cleachdadh freumhan ginger:
- Gus am biadh a lùghdachadh, feumaidh tu deoch mionaid mus ithe thu glainne de thean ginger.
- Na bi eagal ort ma tha thu a 'cleachdadh teatha ginger nuair a thèid thu a-mach gu fiabhras. Tha seo àbhaisteach do dhuine nach eil eòlach air an deoch seo. Tòisich air deoch beagan e, a 'meudachadh na h-ìre mean air mhean.
- Ma thèid an tì ginger air a chraoladh sa bhad tro strainer, bidh e nas lugha de shàithichte agus taitneach don bhlas.
- Bidh an t-siùcair a 'cur fàilte air a' chorp gu lèir, agus mar sin na ith e air an oidhche, gus nach bi e a 'fulang le insomnia.