Ciamar a chuireas tu a-mach buntàta le feòil?

Bidh tandem buntàta is feòil nuair a bhios tu a 'cur às ann an kazan no ioma-bhùth a' cruthachadh blas fìor rìoghail de mhias a dh 'fhaodas a bhith a' cur dragh air diofar chraobhan a tha a 'dèanamh barrachd de chraobhan nas miosa. Tha e gu math furasta a leithid de mhias ullachadh, b 'e am miann agus an ùine as lugha a bhiodh ann an-asgaidh, ach mar a nì sinn e innsidh sinn sna reasabaidhean gu h-ìosal.

Dè cho bòidheach airson a bhith a 'cur às a' bhuntàta le feòil ann an ioma-iomadach?

Ingredients:

Ullachadh

Faodaidh tu feòil sam bith a ghabhail gus buntàta steùraichte a dhèanamh. Faodaidh e a bhith na muiceann, feòil, agus cearcan. Agus tha e freagarrach airson a leithid de mhias mar fhilet, agus feòil air a 'chnàimh. Ullaich am feòil gu ceart, a 'sruthadh fo uisge ruith agus a thiormachadh, agus an uairsin a ghearradh ann an cuibhrichean beaga agus cuir a-steach inneal ioma-inneal, a' cur roimhe sin ola glasraich gun bholadh.

Cuir an uidheam ris a 'mhodh "Frying" no "Baking" agus leig leis an fheòil a bhith donn. Anns an ath cheum, cuir ris na carraidean agus na h-uinneanan ullaichte. Gus seo a dhèanamh, thèid glasraich a ghlanadh, a ghearradh ann an ciùban, cuir ann an feòil is frith airson deich mionaidean eile. A-nis bidh sinn a 'cur tiùbanan buntàta air an gearradh agus air an gearradh, bidh sinn a' cur a 'mhias le salann, sèasan le measgachadh ùr de chòig piobair agus de spìosraidh airson feòil is buntàta, a' tilgeil duilleagan larach agus cuir uisge. Tha an t-suim aice stèidhichte air an dùmhlachd a tha thu ag iarraidh a thaobh buntàta. Gu cuibheasach, bu chòir dha uisge dìreach a bhith a 'còmhdach susbaint an t-saoghail. Bidh sinn a 'gluasad an inneal bhon mhodh "Zharka" gu "Quenching" agus bidh sinn a' còcaireachd biadh airson uair a thìde. Às deidh sin, bidh sinn a 'cur ris a' bhuntàta le feòil glasaichte melenko gearraichte, leig leinn brew airson còig mionaidean deug agus faodaidh sinn seirbheis a dhèanamh.

Dè cho ceart 'sa tha e airson buntàta a chuir às le cab agus feòil ann am coire?

Ingredients:

Ullachadh

Airson a bhith a 'falbh le buntàta agus càl anns a' choire, faodaidh tu, mar anns an t-seata roimhe, feòil sam bith a ghabhail, ach gu h-àraidh gheibh thu biadh blasda le ribs muicean. Gus seo a dhèanamh, bidh sinn gan nighe, gan tiormachadh, gan gearradh a-steach ann an cuibhreannan ri chèile, agus gan cur ann an coire blàth le ola glasraich gun blas. Bidh sinn a 'toirt an fheòil donn, agus an uairsin cuir sinn an uinneag ùraichte agus na curanan, a' glanadh nan glasraich agus a 'gearradh nan ciùban. Feuch a h-uile càil ann an teas teas airson còig mionaidean, agus an uairsin cuir na tomato ùr no greim tomato agus frith airson uiread. An uairsin, bidh sinn a 'tilgeil càl, ga bhualadh beagan, agus an dèidh seachd mionaidean bidh sinn a' cur buntàta, ga ghlanadh agus a 'gearradh ann an slisneagan no ciùban.

Bidh sinn a 'dòrtadh uisge bruite, teth, gus am bi e gu tur a' còmhdach na tha ann, agus bheir sinn seachad biadh airson blas de shalainn, bruich, talamh le measgachadh de chòig pepagan, deisealachadh airson feòil, agus cuideachd duilleagan de larach agus peas de phiobar sìmplidh a chur ris.

Bidh sinn a 'còmhdach a' choire le lùb, leig leis a 'bhusg a bhith a' fuarachadh anns an teas, agus às deidh sin bidh sinn a 'lùghdachadh an dian chun a' char as lugha agus cuiridh sinn stad air airson timcheall air timcheall air deich mionaid mionaid no gus am bi e cho dona ri pàirtean na mias.

Nuair a tha sinn deiseil bidh sinn a 'toirt am biadh a bhriseadh, gun a bhith a' fosgladh briosgaidean, agus às dèidh sin bidh sinn ga sgaoileadh air plèigh agus ga sheòladh chun a 'bhùird, a' sgeadachadh le meuran de peirsil ùr.

Mar an ceudna, faodaidh tu buntàta bòidheach a chuir às le feòil is balgan-buachair, a 'cur càl geal orra.